隨著雍州州試結束，這一個月間，地方諸州州試榜單也相繼出爐。

其結果與雍州州試一樣，寒門子弟及第人數，達到女皇登基以來人數之最。

解送至長安的鄉貢舉，三人中也至少一人出身寒門。

到了七月，各州為鄉貢舉人們舉行的鄉飲酒逐一落下帷幕，諸州舉子、選人、朝集使又開始千里迢迢奔赴長安。

十月的時候，他們陸續抵達長安，使長安的流動人口又達到一年之最，長安城里的旅店、食肆、租房等也迎來一年營銷旺季。

這種旺季一般會持續到第二年開春，隨著各路人離開而有一定回落。

在長達四個月的營銷旺季到來之際，劉大娘麻辣燙也趁勢擴張了一番。

經過半年時間的營業，整個長安的人都知道平康坊十字大街口又出現了一種新湯鍋，就是劉大娘麻辣燙，更以其低廉的價格，前所未有的麻辣香鮮口感，很快在長安城里風靡一時。

人紅是非多，用在其他方面也一樣，比如說劉大娘麻辣燙。

自全長安老百姓興起了一種吃麻辣燙的風潮，就有人順藤摸瓜的打聽，知道了劉大娘麻辣燙的發明者正是劉辰星。

雖驚訝于雍州真正意義上的第一位女解元，居然是這麻辣燙的發明者，不過還是錢帛更動人心，很快就有人找到柳文蘇，找到永崇坊的坊正，甚至薛程那里，提出要買劉辰星麻辣燙的底料配方。

還是同樣的味道，還是熟悉的配方，這和當初一眾鄉紳要買她的學習方法多么有異曲同工之妙。

是以，劉辰星的選擇還是一樣，大手一揮，配方賣了！

作為正兒八經的獨門配方，她價格賣的也不高，就兩百貫，比起柳文蘇帶回來的價格一千貫高價，她出的價格簡直低到極點。

這也沒辦法，都能施壓給柳阿舅這個京官，還能讓他們永崇坊的坊正誠惶誠恐，只差給她下跪了，可見背后絕對是大人物，她能怎辦？

當然不能賣了東家，不賣西家。

秉持都不得罪，她就一人賣了一份，這個價格自然不能賣高，不然就是都得罪了。

一共賣了五份，兩百貫一份，正好一千貫，也不算虧了。

而為了結個善緣，她還額外贈送一份如何清理各種下水的辦法，畢竟她真是沒虧，這麻辣燙吃得時間久了，總有人能發現配料是個什么章程，所以現在來買的人算是讓她提前小賺一筆，她自要給對方一點贈禮。

乍然多了這一千貫巨款，如今又到了營銷旺季，劉辰星嘗到了第一個吃螃蟹的紅利，當下就將這一千貫投入麻辣燙的升級擴張之中，開了劉大娘麻辣火鍋店。

店址很好選，還是在平康坊，就挨著麻辣燙攤子。

又考慮隨行就市一說，房東難免會因為他們生意火熱而漲房租，當然也是因為目睹過二十一世紀房價瘋狂上漲的一幕，所以劉辰星決定買房開店。

饒是麻辣燙攤子在平康坊的平民居住區一帶，可這也是寸土寸金的平康坊，一個老破小就不是一千貫能買得下來的。

好在大半年下來，一天兩百斤菜能賣五千文，到現在她拿五成五的分紅，也存了五百貫，再加上以前的積蓄，花了一千八百貫，到底拿下了一座面朝十字路口的老破小宅子。

宅子就和柳阿舅租在永崇坊的院子差不多大，只是房齡快二十年了，但她本就走大眾路線，房子老舊一些也無所謂。

然后她、阿兄、薛圓三個小伙伴又按當初的占比，總投資不到一百貫，便定做了火鍋桌和煮火鍋的鍋，再將程嵐的父兄三人高薪請來，以及兩個程家媳婦的娘家人各請二位，他們的劉大娘火鍋店就趕在農歷十一月十一日，這個雙十一盛大開業了。

一畝半大小的院子，現代七八百平的樣子。

正堂一間作為大廳，可擺四張桌子。

左右廂房各兩間，就是四個小包間，各一張桌子。

院子里不大，也就再擺四張桌子。

如是，一個十二張火鍋桌的私宅火鍋店就成型了。

火鍋店營業中午和晚上，定位為聚會、宴請的大型餐飲。

麻辣燙依舊營業中午，定位午間便飯的輕餐飲。

二者系出一家，毗鄰而居，但受眾不同，各自營業。

而有了劉大娘麻辣燙的知名度，開在幾步之遙的劉大娘麻辣火鍋一經上市，便有不少老食客捧場，還不到一個月時間，就因價格實惠，味道正宗，毫無意外地火了起來。十二張火鍋桌每日爆滿，食客幾乎都要提前一日定位，才能在第二天吃到劉大娘麻辣火鍋。

與此同時，禮泉坊三家，東、西二市各一家，共五家麻辣燙食肆也如火如荼的開業大吉了，因為味道同樣麻辣鮮香，并且一個區域內并無店鋪，生意也火火紅紅的做了起來。

但要吃麻辣鮮香的火鍋，要宴請和聚會，還是只能到平康坊劉大娘私宅火鍋去。

分了些心思在火鍋開店上，接下來少不了就要把精力更多的放在學習上，劉辰星便又開始閉關讀書了。

這時已是十二月份了，因著年關逼近，劉青山本有些心思浮動，但見劉辰星這個做妹子的如此認真，他這個兄長本就吊車尾過州試，如今再不努力可怎好？

學習是會感染人的，兄妹倆就像較勁一樣，越到省試，二人越是比賽般的刻苦。

如此一頭扎進學習之中，只感轉眼之間，殘歲即過，又是新年。

過了初二，長安人開始吃轉轉飯，劉辰星也像去年一樣請大家吃火鍋，地方就不是永崇坊家中，而是劉大娘火鍋店包間里。

紅紅火火的火白鍋煮著，劉辰星想到去年這個時候賣火鍋才是個想法，一年后就已經開了自己的店，她不由咧嘴一笑，只差笑到了耳朵后面。

動人的笑容同樣感染人，圍坐火鍋圓桌的崔堯看得不禁一笑，道：“劉娘子，后日便是十五——”

說著忽然想起去年的事，崔堯聲音戛然而止，卻不及再說其他，劉辰星已連忙道：“今年正月十五，我哪也不去！”

一語說完，發覺自己語氣太硬，又一想崔堯清高的性子，遂解釋道：“崔郎君，你別誤會，我只是有些……”

正斟酌用詞，崔堯早已了然，他舉起酒盞，隔著咕咕翻著的火鍋，向劉辰星敬道：“某明白劉娘子的意思，就先欲祝劉娘子金榜奪魁！”

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