她的第一反應是有點扯淡。

地攤美食大賽是孟暢策劃的眾多活動之一，齊妍也全程參與了，深知在孟暢心目中，這活動跟其他諸多營銷活動一樣，只是為了給冷面姑娘炒熱度的。

所以在孟暢設計這個活動的時候，肯定沒想那么多的彎彎繞繞。

而反觀裴總……

裴總雖然確實過問了，而且通過賀得勝傳話，把美食大賽從錄播改成了直播，又讓評委們改變了對冷面姑娘的評價。

但這么簡單的兩點改動能推導出這么復雜的結論？

該不會是這個自媒體作者腦補過度，誤解了裴總的意圖吧？

孟暢離場之后，齊妍就變成了冷面姑娘的第一負責人，她全程參與了整個地攤美食大賽的策劃活動，可能是因為親自參與其中的原因，她覺得這似乎是一種誤讀。

但轉念又一想，又覺得可能是自己層數太低了，事關自己的飯碗，還是得多想想。

她起身從冰箱里拿了個蘋果，一邊啃，一邊把這篇文章再次從頭到尾好好品讀一遍，然后陷入深思。

“這件事情確實存在著一些解釋不通的疑點。”

“裴總工作繁忙，冷面姑娘在裴總的諸多產業中，只算是最微不足道的小部門。就連摸魚外賣那么大的產業，裴總都很少親自過問，更何況是冷面姑娘呢？”

“我要直接向賀總匯報，然后賀總再匯總所有圓夢創投的信息向裴總匯報，可見從整個組織架構上來說，冷面姑娘是一個比較邊緣化的部門。”

“但裴總卻還是在百忙之中抽出時間，指點了一下這個地攤美食大賽。”

“大多數的營銷活動全都取消了，唯獨這個比賽沒有取消；而且裴總特意叮囑要改成直播，還讓評委們實事求是……”

“難道說，這真的如同那篇文章作者所說的，這其實是一種四兩撥千斤的手段？”

“裴總恰好看到孟暢的營銷活動中有一個地攤美食大賽，所以臨時起意、借題發揮，隨意地改動了這個活動中的兩個看似微不足道的點，卻完全改變了這次活動的性質？”

一旦接受了這種設定之后，齊妍再去看這篇文章，發現里面的諸多細節全都能一一對上了！

齊妍不由得恍然大悟：“原來如此，是我太笨了，沒有領悟到領導的真實意圖啊！”

“裴總沒有明說，可能是想測試一下我這個新任負責人的領悟能力和理解能力！如果這次比賽辦完之后，我還對裴總的意圖一無所知，沒有做出任何改變的話，說不定馬上就要被撤換掉了！”

“就算不是被立刻撤換掉，我在裴總心中的印象肯定也會一落千丈，讓裴總覺得我是一個不堪大用的下屬……”

“好險好險，幸虧這篇文章的作者抬我一手！”

齊妍暗自慶幸，趕忙把文章中的要點一一記錄下來。

按照文章的解讀，裴總實際上是通過這個地攤美食大賽向所有消費者，同時也是向冷面姑娘的全體工作人員，傳達了一種新的經營理念。

不要像孟暢一樣只說不做，要實事求是、在細節上嚴格把控，實實在在地向這些高人請教，提升烤冷面和其他食物的味道、口感；

不要像孟暢一樣葉公好龍，要重視人才，哪怕是小吃攤主，也要尊重、重視，要看到他們的優秀之處；

要拋棄那些不切實際的營銷之術，不管是日常經營還是宣傳推廣，都要實事求是，對待消費者要足夠誠懇，不能妄圖誘導、欺騙消費者。

齊妍總結完畢之后，把整個事件的全過程從頭到尾捋順一遍，越看越覺得嚴絲合縫，一切都是那么的完美、那么的水到渠成。

“嚴格來說，裴總用的這個手法可以被稱之為‘破而后立’。”

“他很清楚冷面姑娘目前的處境，口碑崩盤、名譽掃地、味道也很差，這是一個死局。所有消費者都是一種‘狼來了’的心態，對冷面姑娘已經不再信任。”

“這個時候，再多的宣傳都是沒用的。既然如此，就應該停下那些沒用的營銷活動。”

“裴總的破局之法，就是借助這次地攤美食大賽，對孟暢的做法全盤否定，打破所有消費者對于冷面姑娘這個品牌的固有印象，切實提升冷面姑娘的口味。只有這樣，這個品牌才能重獲新生！”

“那我現在應該配合裴總去做的是……留住這些人才！”

這些從全國各地找來的優秀攤主目前還在冷面姑娘安排的酒店住著，因為比賽結束都已經晚上了，總不能讓人家連夜坐高鐵走，那太不禮貌了。

所有人都是明天中午退房、明天下午坐高鐵或者飛機離開。

那些獲得優勝的攤主，不就是裴總所求賢若渴的人才嗎？

一定要想辦法爭取一下！

齊妍立刻在自己的電腦上翻出得獎攤主的名單和聯系方式。

“等等，是只要冷面組的，還是其他攤主也都一起？”

齊妍仔細思考：“從提升冷面姑娘口味的角度來說，找冷面組第一名就行了。但是，這次比賽是地攤美食大賽，可不是烤冷面大賽。”

“雖然這個比賽是孟暢的主意，但裴總沒有改，就說明他認可。既然裴總認可這是地攤美食大賽，就說明其他的地攤美食也同樣重要。”

“還是把獲獎的攤主全都留下，全都問一下意向吧。”

本來齊妍接手冷面姑娘之后，一直都處在非常迷茫的狀態。

之前她只是孟暢手下專門負責冷面姑娘各項營銷活動的負責人，驟然接手冷面姑娘的全部工作之后，一直都覺得有些無所適從。

連孟暢那樣的人都沒辦法帶冷面姑娘起飛，齊妍覺得自己就更不可能了。

但是現在，裴總給冷面姑娘指點了一條明路。

雖然還不確定能否成功，但齊妍至少是找到了自己努力的方向。

她突然覺得全身都充滿了干勁，開始規劃未來的工作計劃！

與此同時，京州，茗府家宴。

李石才剛剛結束了跟幾個朋友的飯局，將他們一一送走。

他剛想回家休息，就看到薛哲斌一臉驚喜地拿著手機向他走來：“李總！你快看看這個，這是不是就是你之前估計的，裴總采取行動了？”

李石愣了一下，他接過手機一看，上面正是那篇名為《從地攤美食大賽看冷面姑娘的“破”與“立”》的文章。

他認認真真地從頭到尾看了一遍，隨即臉上露出笑容。

“果然！我就說裴總在獲得冷面姑娘的控制權之后很快就會采取行動了，但還是沒想到竟然這么快！”

李石在由衷高興之余，還有點驕傲。

這次成功預判到了裴總的行動！

他跟薛哲斌兩個人出錢投資冷面姑娘，獲得了一些股份，之后又低價收購了一些，目前手上掌握著大約三成的股份。

雖然目前這些股份仍舊一文不值，但李石非常確定，在不久的將來，這些股份和分紅絕對會把自己之前付出的那些錢連本帶利地全都賺回來！

這篇文章已經分析得很清楚了，既然裴總已經出手了，那距離冷面姑娘的起死回生，也就不遠了。

“等一下。”

李石又把這篇文章從頭到尾看了一遍，細細品味。

薛哲斌有些意外：“怎么了，李總？有什么問題嗎？”

李石搖了搖頭：“沒什么問題，但有一些不足。”

“看得出來，這個作者是有點東西的。估計在做自媒體之前，有過金融、投資行業的工作經歷，對業內的情況比較清楚，眼光毒辣，文筆也不錯。”

“但是……他寫這篇文章，遠遠不足以道出裴總與孟暢，還有冷面姑娘的前世今生。”

“當然，這也不能怪他，畢竟很多細節，局外人是無從知曉的。這個作者沒有獲知的渠道，自然寫不出來。”

“就比如冷面姑娘剛創立時的發布會，孟暢在臺上、馬總在臺下的話語交鋒，還有裴總似有意、似無意地針對冷面姑娘、讓投資人們觀望而無人接盤……這些勾心斗角，這文章全然沒有寫出來啊。”

“這文章的作者只憑他能收集到的信息，覺得是孟暢把冷面姑娘做砸在先，裴總改造冷面姑娘在后；但實際上二者的關系遠比他想象得要更加復雜。其實冷面姑娘自創立之初，背后就有裴總的影子，冷面姑娘和孟暢落到現在的結局，更是跟裴總脫不開關系！”

“如果這些消息能夠披露出來的話……對于冷面姑娘口碑的扭轉，將會起到更為關鍵的作用！”

薛哲斌恍然點頭：“對啊！”

“讓冷面姑娘口碑逆轉的最好方式，就是告訴所有人：冷面姑娘換老板了。裴總讓冷面姑娘舉辦這個地攤美食大賽，就是在傳遞這樣一個信息。”

“而如果讓所有人能更清楚地了解冷面姑娘從成立到倒閉這個過程中的諸多細節，就可以把大家對冷面姑娘的厭惡轉移到孟暢身上，重新因為裴總而認可冷面姑娘這個品牌。”

“那李總你的意思是……”

李石呵呵一笑：“聯系這個作者，告訴他，我這有一些關于冷面姑娘的獨家內幕，希望借他的文章讓跟多的人知道。”

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