都來看熱鬧,或幫忙。
直到幫忙把所有的糧食都放入囤糧的大倉庫之后,才羨慕嫉妒恨的離開了。
這么結實這么牢固的大糧倉,誰家不羨慕啊!
雖然是糧食秋收季節,有田地的人家基本上家里都收了糧食,家里都有糧食,可是這么多誰有?這么好的糧倉誰有?!
老許家有個金閨女,著實日子是要越過越紅火了。
會做枇杷膏,會釀枇杷酒,現在會釀糧食酒,還特意出了一趟遠門,去考察了市場情況,這么厲害的閨女,都羨慕嫉妒得不得了。
許有德不知道從哪里找來了一塊鞭炮的,在酒坊的大門口點燃了。
算是慶祝許嬌嬌的酒坊正式開張了。
許張氏還站在酒坊的門口,說了幾句客套話,讓鄉村鄰居們多多關照。
一是要是忙不過來請工的話,請鄉坊鄰居們過來幫幫忙。
二是以后家里要是打酒,就直接過來酒坊里打,保證給成本價啥啥的。
眾人都應下了。
這都是好事情。
里正大人也過來了,也說了幾句場面話,希望許嬌嬌的酒坊蒸蒸日上,釀出好酒來。
許嬌嬌也感謝了一番,就回身去忙活了。
釀酒可是體力活兒,第一波,她要親自動手,先釀出幾十斤來,反復試驗嘗試,掌握酒的度數,與口味。
之后,才能大規模的批量生產。
頭幾天,都是家里人在旁邊看著,許老二,許老四,二郎,三郎,四郎,許有德,還有廖青等人都在旁邊旁觀。
看許嬌嬌如何操作,許嬌嬌一切都是親自動手,不讓他們插手幫忙。
當然生火燒鍋爐什么的,還是她吩咐他們用什么火候,廖青他們就在旁邊負責燒鍋爐等粗活雜活。
試了幾天,許嬌嬌終于釀成了新酒。
新酒刺鼻,談不上什么好口感,要等存貯一段時間之后,再進行勾兌,才能使用。
都分別用壇子裝了,發酵。
她還拿紙記載了時間,方法等等。
等酒發酵的空檔,許嬌嬌制定了酒坊的規定,安全生產的知識,注意方面,以及清潔衛生等等,酒的存儲,存放方法,搞了好幾條,讓廖青給她編了一個小冊子。
安全生產知識就簡要的寫出大字來,貼在醒目的外墻之上。
來了人,就讓識字的人,念給不認識字的人聽。
員工手冊嘛,村里好多都大字不識的,暫時就不用人手一冊,許嬌嬌留了備用。
關于酒的名字,許嬌嬌征求了全家人的意見,有沒有人能想個好名字的?
家里人都沒有什么好的提議。
許嬌嬌開出一兩銀子的高價,面向許家村的人,甚至整個清水鎮或者周邊村民們,集思廣益,征求一個好酒名。
當然,她這也是學習一下現代人的營銷手段。
取名是真的,順便做廣告也是真的。
這樣一來,方圓幾十里的人說不定都知道了她們許家村,老許家開了酒坊了。
她的酒主要打算是外銷,通過何炎熙打往冰陽城等寒冷的城池。
但也并不妨礙她想把附近生意也做一做啊!
附近的生意,蚊子再小也是肉嘛。
酒還沒有釀出來,先打響了名頭再說。
先用一兩銀子征名,然后,等酒釀出來之后,再舉行免費的酒會什么的……這樣的營銷手段,她一個現代人隨便就能信手掂來。
不怕酒坊不出名。
許嬌嬌這邊忙酒坊,也沒有將種地的事情忘記。
她還打算把她的那十五畝空田,種上小麥,等明年小麥收了,再做小麥酒,小麥酒的口感也不錯。
結果,她發現他們村里把谷子收回來之后,就不再種植東西了。
她驚奇之下,問了一下許有德,為何不種農作物了?小麥大麥菜籽大豆芝麻棉花什么的……啥都可以種啊!
許有德說,因為要養田。
一年多種植也可以,但田地不肥,收成就不會咋地。
買種子也是要錢的,不如只種一季,好好收獲一次谷子,谷子比其它雜糧都值錢一些。
因為稻谷種植條件苛刻,不是想種就能種得出來的,恰好他們這地方能種植,所以,就要盡值錢的作物種植。
許嬌嬌懂了,原來是這樣。
現在是古時候,沒有農工化肥這么一說,只能靠天養,或者撿牛糞,豬糞,狗糞,以及自家的人糞來養。
難怪許張氏讓家里的幾個小崽子們,出去玩的時候,要拉屎拉尿什么的,都是跑回家來拉。
這些都是肥料,不能拉在野地里浪費了,或者拉人家家里,便宜人家了。
這些小家伙們,不會被憋壞了吧?
許嬌嬌暗暗吐槽。
不過,對于再種植的事,許嬌嬌有些無能為力了。
她好像……造不出現代的化肥來。
現代有化肥各種農肥什么的,可以種兩季,畝產能達到二千斤以上!
現在嘛,頂多就是四五百斤,還是一年只種一季稻。
技術達不到,生產力不行,難怪現在好多窮人吃不飽的。
建過酒坊之后,廖青基本上天天都會來老許家報到。
他每天的日常就是一大早的去山上打獵,打完獵賣完東西回去一交差,閑暇時間就有事沒事呆在老許家了。
廖母開始還有些意見,“孩子他爹,你看這孩子,還沒有成親呢,天天就往老許家跑,這像什么事啊!”
廖父說,“你管孩子那么多做什么?孩子每天打獵的東西都交回來了,也不是沒有干活?他現在正長身體的時候,每天吃得多,他去老許家幫忙做事,還可以給咱們家省頓飯錢!還有,你想啊,去老許家跟媳婦許嬌嬌聯絡感情,跟著她學會釀酒,將來,咱們廖青不也多了一門本事?以后小夫妻倆人經營酒坊,日子過得紅紅火火,多好!”
廖母一想,行吧。
但是,“孩子他爹,你說得是有道理,但是咱們廖青又不差,我就想著,能不能不讓出去做上門女婿了。上回我跟許嬌嬌說過,讓她回去跟她娘提一嘴的,讓她嫁到咱們家來,也沒有個動靜的,許張氏那邊也沒個表示的,你說她到底樂意不樂意嫁到咱們家來?”
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