以前遇到這種她不知道該說什么話的場合，她第一反應就是躲起來，自從張無為教了她怎么說得體的話之后，她就習慣了遇到問題第一時間找他求救。

照片上的建筑她當然見過，但是現在不能說啊，一說就暴露出她又去了縉村的行蹤。

可是不說的話呢，又覺得很對不起穆太——人家對她這么好這么喜歡她，來尋根嘛，遲早都會找到的，到時候發現她有所隱瞞，關系恐怕就僵了吧。

情急之下，趙寶萱腦子里靈光一現，隨即用輕松的語氣問：“這是在日本嗎？還是以前就來過國內尋祖？”

穆太太代答：“這是在日本九州島的彌居，山木女士的祖先漂洋過海到了日本之后，辛辛苦苦的勞作，把所有的血汗錢攢起來，按照故鄉的房子建造了棲身之所，山木家的彌居已經有幾百年的歷史。”

趙寶萱驚嘆：“那邊經常地震，房子還能保留得如此完好，真是了不起。”

聽說島國那邊的房子為了防止地震帶來的災害，大多是以輕質木料構建，這些磚木結構的房子居然能保持安然無恙，真是奇跡啊。

因為在歐洲那邊有著幾百年歷史的古堡，即便用的材料都是厚重的山石、花崗巖、麻石、大理石等材料，依然逃不過老化風化嚴重的問題。

能躲過無數天災的彌居，的確是火山帶的民居奇跡。

穆太太代答，語氣里滿是自豪：“山木家族世代以建筑為營生，對于建房子選地基很有心得，他們設計的庭院和別墅美觀安全又實用，在日本拿過無數的設計大賞，彌居至今是九州最珍貴的私家庭院之一，曾經接待過皇太子伉儷。”

趙寶萱的反應很快，說到建筑兩個字，她立即就想到了張無為的先祖在美洲大陸賴以為生的手藝。

不不不，張無為的祖先是做勞工的，好像是叫張川？從縉村出來的是另一個人，她記得是叫做慕德貴的，在縉村有親戚，就是不知道如今還有沒有旁支后代。

要是她老大在這就好了，隨便哪個話題都能融入進去，她只要在旁邊笑笑，看看，吃吃，喝喝。

有道是，你越是想隱瞞，人家就越是發現。

山木老太太一直認真的盯著趙寶萱，見她在發愣，就用一種近似縉村話的口音提醒穆太太：“她的眼神若有所思，你問問她在哪里見過這幅映畫？”

趙寶萱在想事，并沒有走神，這種奇怪的口音一下子就吸引了她的注意力，這才發現自己是突然發現穆太太和三木老太太一直在用縉村話交流。

在這之前她們也是這樣子講話的嗎？

那么在大廳那里時，山木老太太教她花道的時候說的是英語還是縉村話？

她怎么現在一點也想不起來了？

不對不對，趙寶萱微微皺起了眉頭，這種口音她爸媽就算聽不懂也能聽出來是縉村的呀。

她把目光轉向穆太太，兩人正好四目相對。

穆太太微笑：“寶萱，你要跟我說什么？”

趙寶萱脫口而出：“你們的口音跟漁城這邊的一個地方很像啊。”

話一出口，她就恨不得咬掉自己的舌頭。

想著不說不說怎么又說了！

穆太太眉頭輕跳：“是嗎？是哪里呢？”

趙寶萱磕磕巴巴的：“是我在工地上的時候，聽到工人講話就跟你們說話的發音方式差不多。但是我聽的少，也不知道是不是一樣的，就是覺得很像。”

穆先生點頭：“你說的工地就是唐宋廣場的工地吧？我聽老板娘說過你在那邊上班。”

趙寶萱總算找了個臺階下：“是啊，如果那邊沒有停工的話，我還可以去幫你們找兩個工人問一問。”

說完這句話，她自己心里大大的松了一口氣。

只見山木老太太和穆太太兩個人面露喜色，對望一下，點點頭，像是得到了什么重要的信息。

“太好了，寶萱，謝謝你！”穆太太喜氣洋洋，心中的高興一點都不想掩飾：“這次山木老夫人沒能找到祖先居住過的地方，本來還以為沒有希望了，聽你這么一說，山木老夫人真是太開心了，她要我請求你，一定要幫忙打聽到呀。”

趙寶萱硬著頭皮接下了任務：“好啊，等工地開工，我去工地幫你們打聽。”

其實她覺得山木老太太她們如果真的想尋根的話，開個證明信去找當地的旅游部門，或者研究民俗民史的有關部門，找地方志，應該是能找到一些資料的，靠自己一張嘴兩條腿這么去打聽去找，肯定問著問著線索就斷了。

要知道，她自己明明知道縉村在哪兒，可是開著車都繞不進去，去了好幾回，勉強才能找到。

不過就以她進過兩次縉村不太愉快甚至是有驚無險的經歷來說，她決定還是不要再提跟縉村有關的話題。

現在自己答應了給她們幫忙，她們應該能放下心了吧。

然而，山木老太太并沒有放心：“萬一開工了，那兩個工人沒來呢？”

她提問的時候表情是安靜的，眼睛里卻有著淡淡的悲傷，讓人一看就是把痛苦隱藏在良好教養的外表之下。

趙寶萱真希望自己根本就看不懂山木老太太的身體語言，那么一個精致的有氣質的老太太，如果自己祖先的家門卻不得門而入。

趙寶萱蹙眉想了想：“應該會來吧，工地是突然停工的，他們還有工資沒領呢。”

人為財死，鳥為食亡。

別說工資要回來領，就是生活用品一個桶一個盆兒，他們都要帶走——生活不易啊！

山木老太太聽了穆太太的轉述，心情好多了，微笑著用縉村話道謝：“謝謝小姑娘，你以后的日子一定會沒有憂愁，快快樂樂的。”

正好這時王翠郁帶服務員敲門進來上菜，聽到山木老太太的話，腳步就是一滯，跟著她身后的服務員差點把托盤給撞上來。

王翠郁反應極快，立即收斂驚愕，換上一副笑臉介紹玉廚館的私房菜：“今天的海鱸很肥，特意做了奶白魚湯，野菜是剛送過來的，做了一道上湯翡翠葉。幾位慢用！”

竟然沒有留下來陪客人多寒暄幾句就退了出去。

趙寶萱這個時候本來算是客人，一看到有菜可以岔開話題，立即想起來自己勉強算是半個主人，就站起來代替服務員，親自給客人盛湯，然后坐下來介紹菜肴的獨到之處：“海鱸魚的肉質很細膩，魚刺少，一般廚師都喜歡用姜蔥清蒸，還有的廚師喜歡把它改良來做酸菜魚，但是玉廚館的海鱸魚做奶白魚湯，不放姜蔥只放九層塔。”

山木老太太喝了口魚湯，立即贊不絕口：“我一喝到這個味道，就想到了家鄉。”

說著眼眶就紅了。

穆先生穆太太還有另外兩個日本老頭老太太聞言，全都靜靜地端碗品嘗，紛紛贊同這個說法：“是啊，特別親切。”

趙寶萱最怕這種老鄉見老鄉兩眼淚汪汪的場合，人家正痛痛快快抒情的時候，當然不能阻止人家，但是跟著一起感動流淚，她又哭不出來。

那道上湯翡翠葉的野菜，她認識，就是白花菜，味道比較清新。

她估計就是外公去種藥草的那家菜農送過來的，連忙介紹道：“這個野菜是白花菜，很多城市都會有，但是漁城這邊的土壤不一樣，嗯，野生的白花菜會稍稍有一點點苦，做成上湯的吃法，吃完菜喝完湯之后，唇齒間還留有野菜的清香，喉嚨里會有野菜的回甘。”

這道菜湯清葉綠，光是香氣就讓人聞著感覺特別舒服，她看著都特別有食欲。

穆太太笑：“真可惜，這么好吃的菜，南南沒吃到。”

都這個時候了，穆雄南依然還沒到，看樣子是不打算過來了。

趙寶萱不知這句話是不是說給自己聽的，就假裝什么也沒聽懂，安慰道：“以后還有很多機會呢，我爸爸說他至少還要在玉廚館掌勺20年。”

穆先生呵呵笑：“那就可惜嘍！”

趙寶萱傻乎乎的問：“為什么啊？”

穆先生故意嘆道：“我還想開一家五星級的大酒樓，把趙老板挖過去當行政總廚呢。你這么一說，我那酒樓豈不是開不起來？”

趙寶萱捂嘴笑了一會兒：“這個我就不清楚了，要去問我爸爸。”

飯桌上的氣氛一下子就變得歡快起來。

這時候王翠郁又敲門進來讓服務員上菜：“一道塞外羊排，一道琵琶雞。”

服務員上了菜之后退下，王翠郁的臉色看上去有點蒼白，笑容似乎有些勉強：“今天沒有招呼好各位，等下我送一道甜品給大家賠禮。”

穆太太笑道：“寶萱在這里我們就很開心了，她在替你招呼我們呢，你看我們每個人都吃了，就她吃的最少。老板娘，你要忙就去忙吧，我們跟寶萱繼續聊天。”

王翠郁微微躬身點點頭，開門出去。

趙寶萱只好繼續當主人：“這道菜叫做塞外羊排，是按照草原那邊篝火生烤羊肉的做法，用的是我們家特制的調料，羊排烤出來外焦里嫩。”

不但沒有膻味，羊肉的清甜還能保留，趙青山的手藝真的沒得說，羊肉烤出來之后吃下去一點渣都不剩，從來都不塞牙。

“琵琶雞是跟羊排一起烤的，但是用的調料不一樣，用的時間稍微短一點，就是彈奏一曲琵琶曲的時間，就能把這只雞烤好了。”

所有的水平都體現在腌制雞肉的功夫上。

趙家的調料也就是王恩正特制的調料，關鍵是出品好，都是王恩正親自去山上采摘或者收購回來，然后自己晾曬再按食膳比例調制的。

光是這一點就是漁城獨一家。

別家能學到做法，但是絕對弄不到調料。

對于這些精益求精的美食家來說，多一分多了，少一分少了。

這就是玉廚館長盛不衰的主要原因之一。

按理來說飯桌旁的這幾位老年人并不適合吃稍顯油膩的羊排，但是趙青山的做法精益求精，他烤出來的羊排肥而不膩，甚至還帶著兩分風干的清爽，琵琶雞烤得皮薄肉嫩，老頭老太太們吃的那叫一個開心。

山木老太太放下手里的雞骨頭感嘆道：“要是這個調料可以給我帶一份回去就好了。”

穆太太笑道：“剛才不是說這是人家的獨門秘方嗎？”

山木老太太搖搖頭：“我不是說拿著回去學做菜，把它裝在香囊里，每天拿出來聞一聞，就好像回到了故土。”

穆太太笑：“那我就幫你問一問吧。”

調料的事兒他們都知道趙寶萱根本就不能做主，所以等王翠郁又帶著服務員來上菜的時候，穆太太就大著膽子問：“老板娘，你們家這道烤肉的調料，可不可以做兩個香囊給我們帶回去？”

王翠郁愣了一下：“做成香囊？”她誤會了，以為是把盤子里烤羊排掉下來的調料粉裝在香囊里：“油膩膩的，可能會起霉吧。”

這話算是客氣的了，她其實很想說，這么優雅有氣質的老太太走到哪兒身上都一股飯菜味兒，多奇怪呀。

穆太太笑出聲：“不是啊，我們是想說就用手指甲跳一丁丁點，每個香囊里放一丁丁點，隨身佩戴。這個調料的味道真的很特別，聞著整個人都神清氣爽的。”

王翠郁笑了笑：“哎，原來是這么回事啊，你看我都忙糊涂了，今天說的話總是顛三倒四的，哎，請你們一定要見諒。啊，這個調料是專門做菜用的，如果你們真的很喜歡的話，我可以叫我父親另外再調制香囊給你們，是用同樣的材料。我父親是中醫，對這些花花草草的特別有研究。”

穆太太連連點頭：“太好了，那我可不可以提個要求，我們在座的可不可以見者有份啊？”

王翠郁道：“承蒙您看得起，每人兩份都可以。”

她還想去拜山木老太太為師呢，這點小小的要求當然不過分。

（稍后改）

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