“這也不過是我平日里喝慣了的茶葉，也算不上多貴重的東西，既是宋掌柜喝著好喝，送你一些也是應該的。”

程云昊說著話，馬車停了下來，車夫放下了腳****子，會賓樓到了。”

“宋掌柜，請。”程云昊先下了馬車，為宋樂山和謝依楠挑了簾子，待他們兩個人下了馬車，才領著他們二人往會賓樓去。

早有伙計迎了過來，徑直帶著他們上了二樓，相對安靜，但靠窗，視野開闊的位置。

“我讓伙計備了綠豆煎餅，水晶蝦餃和西湖醋魚，旁的不曉得宋掌柜與宋夫人喜歡吃什么，還是請二位點吧。”

程云昊讓人將單子拿了上來，讓宋樂山與謝依楠挑選。

“既是程公子請客吃飯，那程公子點菜就好，我與內人并沒有什么忌口的東西。”宋樂山笑道，抬手阻了伙計遞單子過來的動作。

他想瞧一瞧，程云昊待會兒還有什么動作。

“既是宋掌柜如此，那我也就做此僭越之舉了。”程云昊道：“這兩日會賓樓試著做了一下烤羊腿肉，滋味到是不錯，便來一份這個的，再來一份花開富貴，外加珍珠翡翠湯，主食便來石頭餅如何？”

“這石頭餅是現烤現上的，口感焦脆不膩，且因為這餅十分干燥，不易變質，十分方便攜帶，從前都是趕路之人常備的，但這石頭餅卻是幾乎保留了面粉獨有的清香滋味，靜靜坐下來吃一吃的話，到別有一番的風味。”

炙烤羊肉，是從前宋樂山鎮守邊疆時，十分喜愛的一道菜。

邊陲之地，豬肉缺乏，居民多以放牧為生，羊肉卻是很多，且肉質鮮嫩緊致，沒有內地圈養的羊肉有的腥膻味，烤了來吃，滋味濃郁，十分好吃。

算是宋樂山在物資相對匱乏的邊陲之地，忙里偷閑時的一個小享受。

而那石頭餅，中原地區做這個，吃這個人的并不多，但石頭餅在邊疆卻是十分盛行，且行軍打仗之時，十分容易攜帶，且不易變質，成為常用的行軍糧食。

烤羊肉，石頭餅，都是宋樂山前世時常吃的東西。

若說程云昊此舉沒有旁的意思，宋樂山是不信的。

“程公子定就好。”宋樂山微微點頭。

“待會兒菜上來了，宋掌柜與宋夫人應該會喜歡的。”程云昊抬手，吩咐伙計去了。

而不多會兒的功夫，這菜品便一一送了上來。

“請用。”程云昊抬手，待宋樂山與謝依楠拿了筷子起來時，自己才拿起了筷子。

“請。”宋樂山微微頓首，拿筷子夾了一塊羊肉來嘗。

烤羊肉，用的應該是羊腿肉，整條羊腿烤了之后，切了合適的片，鋪在盤中，香氣撲鼻，單是色澤與香味，便足以令人垂涎欲滴，只是不知道這滋味……

宋樂山將口中的羊肉嚼了一嚼之后，神色一暗。

這烤羊腿肉，的確是好吃的。

而且是丁香烤羊腿的做法，選了上好的羊腿洗凈，竹簽扎了孔，放鹽、胡椒粉、蔥姜等腌上一腌，隨后將丁香嵌入先前扎的孔中，慢慢的烤熟，期間刷上芝麻油，便可烤的外皮焦脆，內里鮮嫩。

從前宋樂山在邊疆時，十分喜歡這烤羊腿肉，但同時，也加了些許的改進，便是在腌制羊腿肉之時，加上一些高粱酒進去。

高粱酒醇厚濃烈，回味悠長，比著中原乃至江南的精釀美酒而言，帶了許多粗獷之意，喝起來也會覺得有酣暢淋漓之感。

原本便是粗獷吃法的烤羊腿肉，加了這滋味濃烈的高粱酒進去，肉香酒香混為一體，讓這羊腿肉的香氣幾乎是散發到淋漓盡致。

這種加了酒進去的做法，幾乎是宋樂山獨創的，且加的還是高粱酒進去，更是唯有宋樂山乃至身邊的一些人知曉才對。

眼下這羊腿肉，顯然也是在腌制之時加了酒進去的，而且加的是宋樂山偏愛的高粱酒。

若說程云昊這次請他吃飯，是為了試探他是否是重生之人，而這特地準備的烤羊腿肉，是什么意思。

上一世宋樂山在邊關建功立業之時，程家正在經受多重的變故，他與程家可謂沒有任何的交集，這程云昊是如何知曉他偏好的這種烤羊腿肉的做法。

又是如何知曉，這加了高粱酒的做法？

宋樂山的眉頭，忍不住擰了起來，放下了手中的筷子，盯著程云昊。

“宋掌柜這般看著我，莫不是，想起了什么？”程云昊到是一副頗為不在意的模樣，將那石頭餅掰了一塊入口。

似自言自語，又似對宋樂山道：“這石頭餅，若是在烤的時候，撒上一些椒鹽的話，滋味會更好一些，若是當做干糧來吃的話，也不至于寡然無味，更不會因為行軍之時，缺少了鹽，整個人沒了力氣。”

宋樂山的眉頭，幾乎是越擰越深。

方才程云昊所說的這話，宋樂山從前是說過的。

因為石頭餅作為行軍之時作為干糧甚好，但寡然無味，吃的多了便覺得十分的膩，沒有什么胃口，沒有胃口的話，自然也就容易沒有力氣。

宋樂山為了防止這種情況發生，便讓軍中之人在制作石頭餅時，放些椒鹽進去，如此有了花椒的微麻和食鹽的咸味，便能讓人胃口更好一些，且不會因為行軍途中缺少食鹽而渾身乏力。

但交代這種事情下去時，為防止敵軍效仿，宋樂山也沒有大張旗鼓的宣傳，只是吩咐了身邊的副將去做。

可眼下這程云昊卻是將他從前所說的話，幾乎一字不差的盡數說出……

“程公子。”宋樂山聲音低沉：“你是程家的大公子，養尊處優，如何知曉這邊關軍中之事？”

程云昊在聽到宋樂山這般問詢時，顯然是松了口氣。

停留在空中許久的筷子，這才收了回來，放在了面前。

“宋將軍，別來無恙。”程云昊站起身來，沖宋樂山躬身行了一個大禮。

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