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農門春閨-第90章 一耙
更新時間:2020-01-05  作者: 琦夏   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 農門春閨 | 琦夏 | 琦夏 | 農門春閨 
正文如下:
楊家酒樓次日開始賣火鍋。

林遠看著店里寥寥幾桌人,擔憂道:“你當真不擔心?他們這招,可算是釜底抽薪了。”

“是啊,二姐,再這么下去,我們要怎么維持生意?”從開店以來,葉無惜難得有這么空閑的時候。

葉無憂讓廚房炒了幾個菜,趁著吃午飯的時間,笑道:“從明天開始,我們只準備四到五桌的東西就好,不用多準備。”

見眾人都放下了筷子看她,葉無憂也不過是淡笑:“我們的食材都是實打實的,同樣是牛肉,我們分的很清楚。

而楊家酒樓如果想要按照同樣的來置辦,那么這其中要支出多少,你們大概也有個數吧?”

眾人點頭。

葉無憂緊接著道:“既如此,半價下來,本來也沒什么好賺的了。我們店里目前的情況,林大哥你來說說這收支。”

林遠已經回過味來,神色輕松:“開業前三天,我們的菜價都是降低了價格的。我們足足花了半個多月的時間,才徹底開始盈利。”

葉無惜恍然大悟:“所以,姐姐你是想要讓楊家酒樓自己拖垮自己?”

“楊掌柜的話讓我覺得非常有道理。我們的火鍋店的確是太單調了。所以,我打算多開發一些炒菜,到時候在一樓專門辟個廚房出來。

趁著楊家那邊熱鬧,我們正好可以研究一些新菜色。當然,楊家如果不介意自己的家底都敗光,我們也不怕,不是么?”

光腳的不怕穿鞋的。

半個月不做生意,又拖不垮她。

她是窮過來的,趁著這半個月多玩點新花樣,也不錯。

楊家不同。

若是這半個月始終虧本,愿不愿意繼續玩下去還是個問題。

再說了,那些客人也不是傻子。

眼下看似很相似,但吃多了自然能嘗出味道的不同。

不說鍋底,她所有的醬料都是自己調的,除非酒樓的廚子厲害,能調出更好吃的。

不然的話,過段時間,那些客人還是得重新回來。

有了對策后,店里的人都不再擔心。

雖然客人不多,但該做的事情一件不落,沒怠慢,沒出錯。

葉無憂搖著筆桿子在想著菜譜。

方才過去的半個時辰,她已經寫了十幾張菜譜。

這些都是她平日里最擅長的,味道也是自以為還可以的。

常山和楊非一個個的看過去,對于其中不懂的先詢問一番,確定自己懂了之后才去廚房實驗。

因為沒想到楊家會那么快行動,所以今兒個菜剩下比較多。

既如此,正好可以用來嘗試新菜色。

第一道出爐的是爆炒螺螄。

這東西,是葉無憂穿越過來,帶著自家人吃起來的。

葉無惜唆了一顆螺絲:“醬料和醬油放多了,味道太重了。”

葉無憂點頭:“阿惜說的沒錯,可以適當的再放點辣椒調調味。”

楊非點點頭,出鍋的時候他也嘗了,知道有些問題,但具體不是很清楚,索性拿了出來。

“你師父呢?他現在在做什么?”

楊非笑了笑:“在做梅菜扣肉。”

葉無憂點點頭,看著外面天色。

梅菜扣肉估計等到晚飯的時候才能吃。

扣肉的肉很重要,必須得燉的軟糯不油膩,若不然,就會影響了整個菜的味道。

“師父還在做清蒸魚。”

魚的鮮香味已經從廚房飄了出來。

葉無憂失笑,她就說嘛,常山怎么可能只一次做一個菜?

楊非有些赧然的道:“我沒有師父這么好的本事,能兼顧多個菜,所以決定簡單的炒菜以后我來,復雜的菜師父來。”

葉無憂對這些沒有意見,覺得他們這樣挺好。

到了晚飯的時辰,來吃火鍋的人比中午還少了兩桌。

葉無憂伸了伸胳膊:“正好,這段時間可以給大家放放假。這些日子,辛苦大家啦。”

“放假?放假前,快先給我們來桌火鍋。”

幾人詫異的轉頭,見是李縣令一家,葉無憂扯著葉無惜走了過去:“快坐快坐,阿惜,給大人和夫人點菜。”

葉無惜拿著手中的東西,欠了欠身。

齊夫人擺擺手:“要不讓青哥兒點菜吧?反正他也來吃過,知道哪個好吃,哪個不好吃。”

李縣令點頭,就和齊夫人先在窗邊坐下。

李濡青臉色通紅,連耳垂都哄了起來。

他比葉無惜高了不少,一低頭,就看到面前女子的頭頂。

葉無惜也沒比他好到哪里去,一直低著頭,他說一個,自己記下一個。

等點完了菜,葉無惜松了口氣,整個人放松下來。

“呵。”李濡青輕笑,聲音溫柔:“你不用緊張,把我們當成普通客人就好。按照這樣子的上就行了,另外,再來三碗木蓮豆腐。”

他這些話不說還好,一說,葉無惜臉色愈發漲紅。

等李濡青回了位子,人還沒反應過來。

林蔚沒好氣的用手肘撞了她一下,賊兮兮的道:“阿惜啊,你這樣子可太丟人了。不過是個男子,你這怎么一回事呀?”

葉無惜將單子推到她懷里:“什么怎么回事?快去,把這個送到廚房。”

林蔚促狹的笑了笑,在葉無惜即將惱羞成怒的時候,迅速的跑去了廚房。

柜臺前,林遠失笑,見她走過去,輕聲道:“縣太爺家的公子不錯。”

“林大哥!”葉無惜跺腳,捂著自己的大紅臉就去了廚房幫忙。

李濡青的目光一直落在她的身上,見她紅透了臉,心中滾燙。

齊夫人這邊問了楊家酒樓的事情:“我們來的路上聽說了一些,那邊怎么回事?”

“做生意,公平競爭,沒什么的。夫人您放心,如果是輕而易舉就能被打倒的店,我還開著做什么?”

見她這般胸有成竹的模樣,齊夫人失笑:“我看你肯定已經想好了應對的法子。今日是青哥兒的生辰,本來打算在家里過,不過他說眼下到了年關,鎮子上熱鬧,就出來吃了。”

聞言,葉無憂驀地看向李濡青。

或許是她的目光太通透,李濡青再一次紅了臉。

“既然是生辰,那不能一頓火鍋就了事,長壽面,還是要吃的。阿惜,阿惜。”葉無憂叫了葉無惜過來,“今天是李公子的生辰,你去廚房做碗長壽面過來。”

葉無惜也沒走進,一聽這話,對著幾人笑了笑,說了聲“稍等”,而后轉身去了廚房。

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