法國,此時霧濃、雨薇。
黑色小車停在莊園,下來兩名穿著西裝的男子。沒有人迎接、問好,因為萬俟汮訐一向不喜歡,他身邊只帶一個小楓。
走上臺階,萬俟汮訐收了傘,遞給小楓前多看了幾眼。這把傘,除了給他遮過雨,還替他要來了一張名片。
此行,萬俟汮訐只帶了一把傘,其他行李都是小楓在收拾。
“大老板兩個小時后才會回來,我們現在做什么?”
“我讓人買的東西呢?”
“在廚房!”
“行,你忙你的,不需要跟著我了!”
萬俟汮訐一到就與處理了要緊事,同時讓人去買了一條豬。這些地方不販賣內臟,單取也不保證質量,要用豬肝、大腸做菜,買一整條豬是明智的選擇。
這里大部分人來自國內,處理這些還算嫻熟。萬俟汮訐看見的是洗好了的大腸和鮮紅色的豬肝,過于新鮮的它們保留著原始的味道。
說實話,有些難以接受。
“她真的喜歡上了這兩種食材嗎?”
探知欲很奇怪,逼迫人不得不去做。
黎南子一向不吃內臟,可那天她實實在在地吃完了普通餐館里的兩盤菜,這證明什么呢?
或許她喜歡,或許食材有特別之處,那就值得動手操作,這就是萬俟汮訐的心思。
操作之前,相關介紹、視頻、教程,萬俟汮訐已經看過很多了,大致知道了處理要點、細節信息。
至于具體怎么實踐,他一向不仿照別人。新鮮事物,他會用不同的方法多嘗試,總會有一款是適合而美味的,或許這樣挑選出來的更加新穎、更加完美。
沖洗一遍,翻過肥腸,將內層的白色油脂、系膜等剪掉,濃郁的腥臭味不適宜有那么多。
接下來的一步,有的是鹵,有的是煎,也有的是直接炒,北秦還有種掛起來晾干或者燒臘的做法,萬俟汮訐選了三種去試。
干煸、干鍋,要下鍋兩道,煸出油脂使它焦黃發脆;火爆、鐵板,需要大火高溫,辣椒也很重要;麻辣、酸菜又是兩道口味,對配菜配料有很高的要求。
起初難聞難受,后來越做越有趣,萬俟汮訐對這次的嘗試頗有期待。
一條豬的腸不夠做太多嘗試,萬俟汮訐最終選了干煸肥腸和麻辣肥腸。廚房的香味傳了很遠,一回家萬俟垣就被吸引過來了。
肥腸的味道,萬俟垣最熟悉不過。
“這是給我做的?”
第一問,難住了萬俟汮訐。
廚房的煙氣傳到窗外,這也能被萬俟垣捕捉?要知道,萬俟汮訐在廚房內外關了門,還讓人把守著,他一向不喜歡人打擾。
關鍵是,萬俟汮訐這道菜不為父親,他也不知道父親的喜好。
低估了美食家的鼻子,萬俟垣在門外就辨別出來了,一進門就直沖廚房,誰又攔得住?
“你喜歡?”
“談不上最喜歡,但可以說很喜歡!”萬俟垣笑了笑,看了看那盤干煸肥腸。“不錯,色香味俱全,一定跟家鄉的味道錯不遠。我不客氣了?”
萬俟汮訐面無表情,繼續翻炒鍋里的麻辣肥腸,任由萬俟垣將盤子端去餐廳。那份干煸肥腸還不錯,他已經嘗過了。
麻辣肥腸,自然是要又麻又辣,萬俟汮訐嘗了一塊之后又加了很多料,味道足夠了才盛起來。
這盤子作品,萬俟汮訐還是很喜歡,可他臉上沒有一絲喜色,沉悶著將它端給萬俟垣。放下盤子,他轉身就走,萬俟垣也習慣了。
父子倆的感情一向很淡,誰也不焦躁、誰也不溫膩,就像合作他關系。關系翻不了,卻也近不了。
“味道真的很好!”
“知道了!”
回到房間,萬俟汮訐站在窗前沉思,他現在總算知道自己為什么對黎南子那么在意了。原來,一個好的食客和分享對象是那么重要。
萬俟垣懂美食,能力絕不輸于黎南子,可他卻不是萬俟汮訐理想的食客,連做菜給他吃的心思都沒有,何談歡喜?
這么多年不笑,活生生成了面癱,這或許也不怪萬俟汮訐。家庭環境與教育、這么些年的見遇和心境,促使他成為沉悶而寡言的人,這也是自然而然。
可是,上天為何要讓他在這個年紀遇到了黎南子呢?
“小楓?”
“老板,什么事?”
“你查一下嵐木居!”
“是!”
不一會兒,小楓敲門進來,遞給萬俟汮訐一個平板。
“黎小姐今天沒有外出,其實她自昨天回到家就沒有出來過。這過程中,她也沒點外賣,也沒接待來客,也沒帶寵物出來溜……”
萬俟汮訐點了點頭,心里有些異樣情緒。這黎南子看起來那么陽光灑脫,怎么會是個比他還沉悶的宅女呢?
孤單一人,長久不出門,總能讓人覺得落寞無依。
“她家有廚灶嗎?”
“據房東和她的鄰居透露,這戶型有廚房,不過她基本上不做飯。”
“那她在家吃什么?”
小楓笑而不語,看向出神的萬俟汮訐時有了一絲八卦的歡欣。跟了老板這么多年,小楓鮮有見他關心什么人。
“打電話給林廚,讓他做一份招牌特色,讓店里最乖巧單純的小女生送去!”
“這……好,好的……”小楓忍住疑問,不打擾老板的好心情,出門去打電話詢問了。
至于今天林廚上不上班、店里有沒有那樣的小女生,這都交給小楓來探知,他知道萬俟汮訐這樣點的意思。
林廚是霍獨餐廳的主廚,他是土生土長的北秦人,做出的口味北秦人無一不歡。霍獨餐廳里有年輕的女服務員,挑個讓人感覺防備最低的人去送,黎南子才會放心簽收。
“可以嗎?”
“老板的吩咐,怎么不可以?”
“那就拜托林大廚了,地址我發給你。請你讓她到保安室去打電話叫黎小姐,不要唐突了!”
“沒問題!”
保安室的電話,黎南子聽了很懵,怎么會有人送餐?
黎南子要下來取,保安表示可以帶上去,給那個小女生連開了幾道門,而且是親自去開的。不過,黎南子并不知情。
打開門一看,這穿著、這包裝,這…這……
“請問,這是誰給我點的啊?”
( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )