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書穿之嬌娘傳-第八十三章 選廚師的學問
更新時間:2020-03-02  作者: 檸萌汁小盆友   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 古典架空 | 書穿之嬌娘傳 | 檸萌汁小盆友 | 檸萌汁小盆友 | 書穿之嬌娘傳 
正文如下:
這天晚上等嬌娘睡下后,閆亦雋連夜趕到了大牢,對古依依嚴刑拷打讓她交代還有沒有同黨,牢里的慘叫聲響了一夜。

葉聞舟從沒見過閆亦雋這么窮兇極惡的對一個犯人。那古依依也奇葩,無論怎么拷打、上刑她一口咬定是喜歡閆亦雋才找上辛嬌娘的。

若是平常男人,被一個長的還可以的女子這么猛烈的表白,心里總歸會有一些異樣的情愫。

但閆亦雋不,他向來只認死理。古依依越表白,他越覺著這個女人有天大的陰謀。怎么會有人會愛上殺自己全家的人?她一定是想讓自己心軟,然后伺機報復!

所以古依依被打個半死以后,閆亦雋直接讓人明日把她斬首示眾,反正古依依在南疆也是個殺人放火打家劫舍的魔頭,判個死刑也不算冤枉了她。

葉聞舟調侃他道:“不知道還以為這是你的殺父仇人。”

“我看到嬌娘臉腫那個樣子,我很害怕,我的人生已經荒蕪一片,我怕上蒼奪走我唯一的快樂。如果可以,我想把那個瘋女人千刀萬剮,挫骨揚灰。這樣她再也不能傷害嬌娘了。”閆亦雋苦笑著說。

看著閆亦雋轉身的冷酷背影,古依依無力的蜷縮在冰冷的地上,她不明白自己只是愛上一個人,為什么會落得如此下場。

嬌娘的臉第二日還是紅腫很,但她還要去面試廚子,眼看酒樓開張在即她并不想耽誤功夫,于是嬌娘找了針線做了一頂“錐帽”出來。

嬌娘先去了小酒樓,辛平駕著馬車到城外把宋大哥一家和廚子父子都拉了過來。

那廚子叫李水生是個老實的中年男人,不太愛說話。嬌娘打量了他一番,雖然衣服破破爛爛但是漿洗的很干凈,他的手指甲也不長,一看就是個愛干凈的人。

嬌娘對這一點特別滿意,一個廚子最重要的就是愛干凈,要是客人吃了飯染上病,那就等于自砸招牌。李水生的兒子是個看起來挺機靈的小伙子,平常跑堂、上菜應該沒有問題。

“東家,您看我做什么菜?”李水生沒有談工錢和待遇,他不清楚自己的手藝東家會不會讓他留下來,畢竟他之前只是個做村宴的。

辛平看向嬌娘,關于廚藝上的事他都是交給嬌娘負責。

“那就炒個河蝦仁吧!”嬌娘指了指自己準備好的河蝦仁,炒河蝦仁最重要的味道就是鮮、嫩這是最考驗火候的。

李水生看了看聞了聞河蝦仁,嬌娘點點頭,這是他在查看食材的新鮮程度,這說明李水生還是比較細心的。

李水生先洗干凈手,然后把蝦仁一個個剖開背,挑去蝦線,把蝦洗干凈,他用刀的技術很熟練,并且快速。

接下來是腌制河蝦仁,雞蛋、淀粉、鹽、胡椒,這腌制河蝦仁也是有講究的蝦仁腌制時間越長,膨脹的越大,肉質越有彈性。

等待蝦仁腌制好的時間,李水生利落的把配菜洗切好了。他起鍋燒起熱熱的油,隨后把蝦仁快速的過油撈出,再把配菜炒熟,倒入蝦仁快炒一下就行了。

嬌娘嘗了嘗,火候掌握的很好,蝦仁鮮嫩爽口,咸淡也適宜,美中不足的是李水生的擺盤毫無美感可言。人無完人,嬌娘還是比較中意李水生的。

“呦,都在呢?”正在大家都在試菜的時候,門外傳來了吉昌世子的聲音,吉昌世子的身后還跟了一個胖胖的中年男子。

“吉昌哥哥怎么有空過來?”辛平連忙起身相迎。

吉昌世子指了指身后的中年男子道:“我聽閆亦雋說你們在招工,這不,我這有個大廚,原來如意樓的大廚孫山,他的手藝沒得說。”

李水生一聽是世子介紹的名廚,那自己肯定沒有機會了,他苦澀的笑了笑,這份工作也沒了著落,不知道自己和兒子到底何去何從。

“哦?那請這位師傅也給我們做一道炒河蝦仁吧!”嬌娘覺得多一個人來也是好事,擇優錄取嘛!

沒想到孫山一聽還要比試,當場臉色就不太好。在他的想法里,自己是世子帶來的名廚,東家就應該感恩戴德的請自己留下來。

雖然不情愿,孫山還是炒了一道清炒蝦仁,嬌娘嘗了嘗的確不錯,而且從擺盤來說孫山比李水生好了不少。那孫山一臉傲氣的雙手抱胸,胸有成竹的等著東家宣布結果。

嬌娘微微一笑:“我覺得還是李師傅適合我們小酒樓,咱們池小水淺容不下孫師傅這種名廚。哥,你看呢?”

辛平從來都是唯妹子的話是從,而且他對孫山傲慢的態度不是很喜歡,當然附和說對。

孫山氣的臉色煞白,抱拳和吉昌世子告辭。李水生簡直不敢相信自己的耳朵,東家居然選擇了他!此時李水生有一種偶遇伯樂之感,他恨不得肝腦涂地報答東家。

吉昌世子疑惑的看向嬌娘,有名望的廚師本來就自帶一群食客,這對酒樓是大有裨益的,他不明白為什么嬌娘要拒絕孫山。

等到宋大哥和李水生等人去二樓熟悉環境的時候,吉昌世子才問出心中的疑惑。

“孫山師傅雖然非常有名望這讓我很心動,但不知世子看出來沒有,他從進門開始對小酒樓和我們都是鄙夷的態度。”

“雖然雇傭他會帶來一批客人,但孫山這個人心氣高,他不會愿意一直留在我們這個小酒樓的。到時候他走了,會把客人們也帶走,而且到那時我再來培養一個新廚師,對酒樓來說的生意就損失的太大了。”

嬌娘娓娓道來因由,吉昌雖然看不見她錐帽下的面容,但他知道,此時她的眼睛應該是熠熠生輝的,一個女子有這樣的見解和想法的確非常吸引人,但,僅此而已。

“果然是天生做商人的料,以后有什么生意咱們倆合作啊!我還得回家做功課,我先走了!”吉昌世子擺了擺手,自己走了出去。

嬌娘莞爾一笑,她覺得吉昌世子個性隨和而且沒有架子,像個鄰家大哥哥一般……

和李水生等人簽好契約,辛平兄妹驅車把他們送到租賃的房子那,他們預先支了一個月工資給他們,讓他們添置東西。

除了李師傅是三兩銀子,李利來和宋家夫婦都是一個月二兩。當然工資會隨著工作表現和工齡每年遞增,表現好年底還有分紅,這些條件讓幾位店里的伙計士氣大振,想要在小酒樓做出一番事業來。

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