許見嘴里自信滿滿,不過蘇渝婉潛移默化的教導還是有用的,讓他明白再簡單的事情都可能暗藏玄機。
沒有一上來就胡亂動手,而是仔細回想燒烤店老板的手法以及書里提及的要點,小心翼翼一步一步的來。
先給土豆片刷點油滋潤一下,烤一分鐘就趕緊翻個面。
十分鐘后,許見著急的呼喚蘇渝婉。
“嬸子,快幫我看看土豆熟了嗎?”
蘇渝婉走過去一看,土豆片已經被烤成土豆干。
不過她沒有說熟沒熟,只淡然道“你自己嘗嘗不就知道了。”
許見照做,拿起一串放口中一咬。
“咔嚓”響,嘎嘣脆。
“怎么是干的?”許見不可置信的重新拿起一串,同樣的干巴。
蘇渝婉又拿出幾串遞給他“再來。”
順手把烤架上幾串干土豆片拿起來,咬一口,嗯,刷過油的土豆干還挺香的,當零嘴不錯。
許見吸取剛才的教訓,五分鐘剛到,立刻往上面撒鹽、孜然粉等,用刷子刷勻。
調料一撒上去,香味立馬飄了出來。
許見小眼睛一瞇,露出喜色,這次肯定沒問題了。
喜滋滋的拿起一串遞給蘇渝婉“嬸子,你先吃。”
蘇渝婉后退一步,拒絕“你是廚子,該你自己先嘗才對。”
開玩笑,人家燒烤店老板燒烤撒鹽是幾粒幾粒的撒,許見那是一小把一小把的撒,這土豆吃下去,她得立刻變虛弱吧。
許見不疑有他,沒有多想,舉起土豆片就往嘴里塞。
“呸呸呸!”
下一刻,就把土豆吐出來。
“怎么這么咸!不僅咸,還又麻又辣又嗆人。”
身后的屋主本來聞著香味出來看看他們在做什么,看到在燒烤,興致勃勃的正想湊個熱鬧,結果就看到許見的動作和聽到他的話,連忙悄悄的退回院子。
蘇渝婉笑看了一眼屋子的方向,又淡定的遞給許見幾串土豆片,依舊是那兩個字“再來。”
許見這次撒調料的時候就小心多了,用拇指和食指指尖捏著一點一點往土豆片上撒。
終于完工,許見長長吐出一口氣。
“這次肯定成了。”
拿起一串嘗了一口,嗯,還挺好吃的。
唯一的缺點就是又成了土豆干,因為他撒調料用的時間太長。
幾串放了調料的土豆干又成了蘇渝婉的零嘴。
接下來,許見還烤出半生不熟的土豆片,淡而無味的、太辣的、太麻的等等等等,直至十點,也沒折騰出正常口味的來。
蘇渝婉依舊那副淡然的表情“今天就到這里,該休息了。”
許見看著烤架上慘白慘白的土豆片很沮喪“明明燒烤店老板烤起來那么容易,怎么到我手上就這么難呢。”
“廢話,要是真那么容易,那還不滿大街都是燒烤攤,燒烤店老板還怎么掙錢。先說好,你可不能被打擊就放棄啊,別忘了欠我的三千九百塊錢。”
許見耷拉著腦袋,無精打采的點點頭“記著呢。”
早知道這么難,他就不買燒烤架了,唉。
一夜無話。
第二天,剛剛吃過早飯,不適合劇烈運動,蘇渝婉就讓許見拿出語文書。
“那些不認識?”
許見指著用鉛筆畫了圈的地方“這個拼音不會拼。”
這是課本上第一篇文章《小蝌蚪找媽媽》。
許見畫圈的是‘烏龜’的‘龜’字。
“這個字念gui,‘葛威龜’,烏龜,也就是我們俗稱的王八。”
“哦,就是背著厚殼那家伙啊,龜,我記住了。”
二年級的課本許見是學過的,只是他上學的時候不太認真,所以才會有不認識的。
給許見講了一個小時的課本,兩人再次啟程。
中午,蘇渝婉做飯的時候許見就午休,吃完飯又學習一個小時。
跑步間隙許見就自學《手把手教你燒烤》,遇到不認識的字就看圖片,圖片看不懂就問蘇渝婉。
晚上,再次讓許見去借用別人家地的時候,他沒有如昨天那般畏縮,雖然依舊還有些靦腆,卻勇敢的敲向了院門。
晚上,用完飯,蘇渝婉接著督促許見練習燒烤,有了昨天的失敗經驗打底,烤了幾次,終于烤出味道還算勉強的土豆
許見吃著自己親手烤出來的土豆片,一臉滿足。
“太好吃了,這是我吃過最好吃的土豆,我果然是最聰明的崽,這么快就把燒烤學會了。”
“接下來就可以開始賺錢了。”
許見握著拳頭,躊躇滿志的宣布。
正準備夸獎他兩句的蘇渝婉把到嘴邊的話咽了下去,冷著臉遞給他幾串剛剛做飯剩下的排骨。
“先別忙著說大話,把這個烤了。”
從土豆到排骨,難度一下子跨越了好幾個臺階,沒出意外,許見又翻車了。
先是不熟,好不容易重新烤熟了,卻又烤糊了,直到睡覺,都沒能烤出一串勉強能吃的排骨。
許見有些泄氣“這燒烤太難了。”
不僅是失敗對他的打擊,還有現在天氣本來就熱,還要一直守著炭火,不停的翻轉烤串、刷調料同樣累人。
想著那天吃過的腦花、腰子、魚、海鮮什么的,這些肯定更難啊。
放棄的想法從心底隱隱冒了出來。
欠嬸子的錢,要不再想其他辦法還?
蘇渝婉就像看出許見的想法一般,讓他轉身看著自己。
冷著臉道:“許見,別忘了自己說過的話啊,你要是敢放棄,我立刻和你分道揚鑣,我不想整日和一個只想逃避的人在一起。”
許見頓時被嚇住,白胖的臉更白了,他不要離開嬸子。
張嘴就要保證自己不放棄。
蘇渝婉又放開了臉,露出柔和的笑意鼓勵道:“許見,其實燒烤并不難,你看,你昨天還烤不好土豆片,今天卻可以了,這烤排骨甚至其它都一個樣子,只要你多練習,多努力研究各種菜品的特性,不需要多久,你就能成為一名合格的燒烤師傅,所以,不要放棄好嗎?”
許見愣愣的點點頭,被蘇渝婉一嚇一表揚之間,那點退縮被消除的干干凈凈,剩下的,只有一定要烤出完美烤串的堅定信念。
不能讓嬸子離開我,不能讓嬸子失望。
接下來的日子,許見果然沒有再懈怠。
請記住本書域名:。妙書屋手機版閱讀網址:.miaoshuwu
( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )