當他看到吳阿姨炒茄子的時候，更是直接睜大眼睛仔細看著。原因是他曾經炒過多次茄子，雖然味道尚可，但是每次都把顏色炒成了深棕色，而不是那種誘人的亮紫色，這一點，讓他心里產生了深深的挫敗。

現在看到吳阿姨炒茄子步驟跟他也差不多，但是那好看的亮紫色，一看就讓人覺得非常美味可口。被勾起了好奇心的林旭彬，忘了心中的恐懼，不自覺地走上前來，想要看得更加仔細。

“怎么，又想學？有什么不懂的，可以來問阿姨哦。不要站在門口，不好意思過來，阿姨又不會吃人，你怕什么。”

吳阿姨看到站在門口探頭探腦，求知欲很強的林旭彬，這孩子今天也不知道怎么回事。看起來明明很想跟她學炒茄子，但是卻不好意思走到她面前來問。她不得不鼓開口勵他一下，并且習慣性地想要摸摸他的腦袋。

誰知道她不說話還好，一說話，又勾起了林旭彬心中的恐懼，立刻想到了早上吳阿姨啃骨頭的那副樣子。

在吳阿姨的手伸過來，想要摸他腦袋的時候，條件反射的往后一跳，靈巧地避開了吳阿姨的手。

正滿臉慈愛看著林旭彬的吳阿姨，感覺到手上落空。明顯愣了一下，然后有些尷尬的扯了一下嘴角，不自然地慢慢把手放了下來。

心里則在反思自己的所作所為，這孩子可能是不太習慣跟不熟悉的人親近。而自己又是一副自來熟的性格。所以才會有這些尷尬的事情發生吧，自己以后，還是要跟他保持一下距離。

吳阿姨心中這樣安慰著自己，沮喪的心情立刻好了一些。

“吳阿姨，你別介意啊，我的腦袋只讓媽媽摸。還有就是，我想問你，這個茄子要怎么炒，才能把顏色炒得那么好看呀？”

林旭彬遠遠地看著吳阿姨，感覺到自己剛剛的行為好像傷害到她了。心里有些過意不去，于是解釋了一下。再順便把自己心中的疑問問了出來，用以轉移話題。

“這個很簡單的，炒茄子時，最好適當多放油，加些花椒或蒜片炸香，放入茄子不斷翻動，在快熟時再放鹽和蒜調味，再加入少量白醋或番茄丁。這樣炒出的茄子不變黑，味道又濃香可口。”

說到自己擅長的做菜，吳阿姨的心情明顯好了起來。整個人也顯得有自信多了，臉色似乎都好看了一些。然后她好像是忘了之前的不愉快，僵硬的臉上，慢慢有了一些笑容。

聽到吳阿姨這么說，林旭彬覺得心中豁然開朗，但是他現在的狀態還處在知其然，不知其所以然的階段。作為好奇寶寶的林旭彬，肯定要對這件事情尋根究底。

“哦，那這么做的原理又是什么呢？為什么炒的時候多放點油，快熟的時候加入少量白醋或番茄丁，能讓它的顏色不變黑，味道又好呢？”

“這是因為，油多的時候，茄子一下鍋就被油包裹住，首先就隔絕了空氣。油溫本來就高，油傳熱又比水快，于是茄子的溫度很快升高，超過70攝氏度，酶就大部分失去了活性。”

“再加上番茄中的維生素C和醋里的酸，它就徹底沒有‘作亂’的機會了。這樣炒茄子，即使不削皮也照樣能保持比較好看的顏色。”

說到做菜和帶娃方面的事情，簡直是吳阿姨的強項，吳阿姨口齒清楚，侃侃道來，整個人看起來閃閃發光，神采飛揚。

“哇，吳阿姨，你好厲害喲！你怎么知道的這么多，我就什么都不知道了。炒出來的茄子，烏漆麻黑的，難看死了。我自己看著都覺得沒胃口，偏偏爺爺奶奶還說味道不錯。哼，我看，肯定是為了哄我開心才這么說的。”

林旭彬先是眼睛里都冒出小星星，喜笑顏開，一臉崇拜地看著吳阿姨。接著，他又想起了他第一次炒茄子時不愉快的經歷，現在他越想越是覺得，他被爺爺奶奶給騙了。

炒的那么難看的茄子，都有點燒焦了，又怎么會好吃呢？可是爺爺奶奶，居然一口一口全部把那一碗茄子給吃光了，還一個勁的夸他做的好吃。害的他，還沾沾自喜，以為自己真的有做菜的天賦。

后來還連續不斷的炒了5天茄子給他們吃，直吃的爺爺奶奶臉色都有些變了。自己還追著問他們，我炒的怎么樣？好不好吃，明天還想不想吃？

然后，爺爺和奶奶同時停頓了一秒才說，你炒的很好吃，我們明天還想吃。

若不是，第二天他就被住在城里的媽媽接去玩耍，當時興致昂然的他，還不知道要連續炒多少天茄子給他們吃呢。

現在想起來，那時候的自己，真是太不懂事了，爺爺奶奶的臉色，明明都已經很痛苦了，偏偏自己還看不出來。還以為自己炒的茄子是人間美味，想要讓他們天天享受呢。

誰知道，誰知道……林旭彬覺得自己都沒臉見人了，以前的自己怎么就這么天真，這么不知道察言觀色呢？

而且，就算爺爺奶奶是真的騙了他，那也是善意的謊言。而他卻是結結實實的，讓他們吃了幾天燒焦的茄子。

可是，即使他現在長大了，知道了，也來不及了。因為爺爺奶奶，兩個月前，已經車禍去世了。

爸爸說，爺爺奶奶那天，是為了去幫懷孕后期，睡不好的媽媽，去買專用的孕婦枕頭，才會下山的。所以才會出車禍的，爸爸很生氣，都怪媽媽跟他們提要求。

處理完爺爺奶奶的喪事以后，就借口公司正在起步，忙不過來，兩個多月都沒回過家了。即使是在媽媽生產，最需要他的時候，他主動打過去電話，得到的卻是爸爸已經把離婚協議寄過來了。

可是，他明明聽到奶奶說，秋天快來了，要幫爺爺買幾件長袖，免得他仗著深城的天氣好，一年到頭都是幾件短袖輪流穿。

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