當前位置: 明智屋首頁> 盛唐小炒小說>盛唐小炒最新章節列表 >盛唐小炒最新章節  明智屋APP下載地址!
直達頁面底部
盛唐小炒-第五十六章 唐朝燒賣
更新時間:2020-02-02  作者: 光含翡翠容   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 穿越奇情 | 盛唐小炒 | 光含翡翠容 | 光含翡翠容 | 盛唐小炒 
正文如下:
白老頭所說的蟹畢羅的做法和系統提供的大同小異,只是,有一處做法,讓白錦兒覺得很是疑惑。

“阿翁你是說,把蟹黃蟹肉取出之后掏空蟹殼,再將其以五味粉調味之后放回,在上面淋上一層細面之后蒸熟,”

“這就是蟹畢羅的做法?”

白老頭點了點頭。

白錦兒臉上的表情很是微妙,她的眉頭蹙起,腦子用力地構思著這東西長什么樣;如果現在她處在一部漫畫里的話,都能在她頭頂看到成群結隊的黑問號了。

想了半天,她還是放棄了。

“阿翁,”

白錦兒咳了咳,語氣帶著一些試探,

“那什么,我前幾日,在街上遇到一個胡商,他教了我一個和你不同的蟹畢羅做法,不如,我做了給你嘗嘗?”白老頭聞言,瞟了她一眼,

“看樣子,狗丫頭你認識的人還真是不少啊?嗯?還總是能遇到這樣的,要不是有著新奇物件,要不是有著新奇方子的人。”

“怎么我在這兒幾十年,就沒見過這樣的人?”

“咳咳,咳咳,”

“大概,我想,大概是,”

“阿翁不如我討人喜歡吧。”

“哼,”

不糾結白錦兒略顯拙劣的借口,白老頭輕哼一聲,“也罷,你便做做看吧。”

“得嘞。”

白錦兒摩拳擦掌,正準備給白老頭示范示范系統教導的蟹畢羅做法呢;可忽然,她想到了一件非常非常重要的事情。

“阿翁,”

她看著白老頭,眨了眨眼睛,

“咱們家沒蟹啊”

“這就是你學到的蟹畢羅?”

白老頭看著自己面前這一小籠的東西,皺著眉頭問道。

白錦兒攥著自己身上的圍裙,聽見白老頭問,她很不自然地笑了笑,點點頭。

趁著暮鼓還沒敲響,白老頭出門找了相識的賣魚店家,同人家買了兩三只蟹回來給白錦兒做她從“胡人”那兒學來的蟹畢羅。

而現在,

擺在白老頭面前籠屜里的東西,是兩個蟹殼——蟹殼被掏的空空的,里面擺著三個一握大小的,外形若花一樣的面食。

頭頂束口綻開,上面有著一小撮金黃色的點綴,看樣子應該是蟹黃了;面皮包裹住的下半部分則鼓鼓囊囊的被塞在蟹殼里,看上去應該是包了滿滿的餡料。

可白老頭怎么看,怎么也不能稱其為“畢羅”得。

白錦兒也是有口難言,她明明是按照系統提供的菜譜包的,可是她越包越覺得不對勁,總覺得,自己包出來的這個東西不像是畢羅,

倒有些像,

燒賣?

確實是燒賣沒錯。

這石榴似的形狀,不捏起的開口,圓鼓鼓得下半部分,白錦兒對這樣得形狀無比熟悉,

畢竟在前世的早點小攤,她可是經常買來吃的。

這就是燒賣沒錯啊!

對于這個問題,系統也給了妥善的回復:

“宿主根據菜譜做的,那么做成什么樣就是什么樣。”

白錦兒:?

靠譜嗎!靠譜嗎!自己抄答案抄錯了老師還不講的是嗎!

沒辦法,白錦兒只好硬著頭皮把這燒賣樣子的“畢羅”,給白老頭端了出來。

看著白老頭無言的眼神,白錦兒有些心虛,

“這,那胡人當時告訴我的時候,說的就是畢羅,我也不知道到底是那兒不對,我是”

白錦兒笨拙地想解釋,白老頭卻揮了揮手,打斷了她的話。

“罷了罷了,是不是畢羅就罷了,先嘗嘗味道如何,”說著,白老頭拿起了筷子,從炸的金黃的蟹殼里夾起一個。

面皮不像是單純的蒸面皮,上面還有淡淡的油香味,

白老頭挑了挑眉,

“怎么,你這,額,畢羅?還炸過嗎。”

“沒有炸,”

白錦兒站在白老頭身邊,就像一個乖乖等待著老師判卷的學生似的。

“只是,用清油煎了一道。”

“這樣更香一些。”

白老頭頷了頷首,沒再多說什么。他張開嘴,咬去了一半左右,連帶著頂上的蟹黃,同時在嘴里咀嚼著。

這奇形怪狀的畢羅雖然是自己從來沒見過的模樣,但是味道竟是異常的好;面皮不像往常的畢羅一般或綿軟或酥脆,有些像餃皮,但是比餃皮柔韌許多,看上去是半透明不厚,卻異常的有較勁。

蟹黃與蟹肉混合,鮮甜適口。

白老頭吃完了剩下的,放下筷子對著白錦兒點了點頭。

“不錯,雖說造型奇怪了些,但味道確是不錯的。”

“但是,你這東西,我想怎么也不會是畢羅吧。若到時候以畢羅的名頭打賣,怕客人覺得你欺客了。”

“啊?”

“那怎么辦”

“你給它換個名字吧,”白老頭拔開自己的酒葫蘆飲了一口,暢快地發出吁聲。

“換個名字”

白錦兒看著剩下的那些裝在蟹殼里的,眼光閃動,

“那就,就叫它,燒賣吧!”

歪打正著,既然沒做出蟹畢羅,做出了燒賣,正好白錦兒來這兒還沒見過燒賣的,干脆就搶占了這個先機,賣它一籠燒賣又如何?

“燒賣?”

“為何要叫燒賣呢?”

白老頭聽了這個名字,不大明白。

“額,就,啊!對了!”

白錦兒一拍自己的手掌,

“這皮是用燙面做的,蒸熟之后又煎燒了一道,我們拿它來賣,不就叫燒賣嗎?”

“燒賣”

白老頭念了幾遍白錦兒取的名字,

“既然是你做的,自然名字就你來取吧。燒賣就燒賣,說起來倒也順口。”

“你把要的材料數量種類都列好,到時候我去給你采買,留作秋分會那日用。”

“好嘞!”

白錦兒說著就要把桌上的東西抬起,卻被白老頭喊住,

“哎,你要端去哪兒啊?”

白錦兒一愣,

“阿翁你不是,不吃了嗎?”

“我幾時說我不吃了的?”

看著白錦兒,白老頭有些無奈,

“你阿翁給你跑出跑進的,這會兒晚飯還沒吃呢,你連這點東西都不給你阿翁吃,打算把你阿翁餓死不成?”

“哦哦哦阿翁還沒吃飯是吧?”

白錦兒把手里的籠屜放下,

“那阿翁你等會兒,我馬上就去給你做哈。”

說著白錦兒提起自己的裙子蹬蹬蹬地就往廚房跑去。白老頭抱著酒葫蘆看著白錦兒小小的背影,

先是搖了搖頭,最后又寵溺地笑了。

( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )