說著，白錦兒舉起了手邊一截藕，給林信云看了看。

“接下來呢，就是要比較小心的步驟了。”

少女說完，往前走了一步，距離灶臺的位置更接近。她將手袖挽起，露出白白嫩嫩的手掌和不算十分纖細的手腕，手指撥弄撥弄了碗中已經泡的有些飽脹的糯米，和身邊的林信云說道：

“糯米提前清洗干凈之后，用涼水浸泡一個時辰以上，兩個時辰以下。糯米泡好之后，再將蓮藕洗干凈，”

白錦兒將手中的藕放在早已經準備好的砧板上，然后拿起一把刀，用刀尖輕輕點了點蓮藕一端接近頭部的地方，

“最好教你阿兄幫你，”

“先大概將糯米灌進蓮藕的小孔里，每個孔都要灌滿，然后再用筷子搗實，”

“這樣可以裝更多的糯米，而且才能保證每個切開的藕片里都有糯米在里面。”

白錦兒說著，指了指面前裝著糯米的陶碗和一小竹筐藕。

“還有哦，買藕的時候一定要買這種完整的，千萬不能買從中間斷開的那種，知道嗎？”

“我知道啦阿姐。”

“像這樣子將蓮藕的一頭切下，然后放在一邊備用，”

“然后呢，我們就可以開始往里面塞糯米了。”

一柄潔白的調羹進了白錦兒的手掌中。她將瀝干了水的糯米移到了手邊，然后將藕節杵了進去，開始用調羹往藕節里面的空洞舀糯米。

“然后，”

“再用牙簽把剛才切下來的蓮藕腦袋，給它安回去。”

“這里也要記得固定好哦，如果沒有固定好，等到煮的時候蓮藕的腦袋掉了，里面的糯米就會漏出來了。”

在外面收東西偶然路過的林信平聽到了白錦兒說的，不由得滿腦袋的問號。

這是在教做菜嗎，

怎么聽著這么奇怪呢......

蓮藕還有腦袋......

里面的白錦兒當然不會知道外面的林信平在想什么，她偏頭看向林信云，在看見小姑娘點頭之后，才接著將剩下的藕處理完。

最后面前裝滿糯米的小碗空了之后，白錦兒準備的那幾個藕葉剛好裝滿。

看著面前裝的滿滿當當的糯米藕，少女滿意地在上面拍了拍。

“然后呢，我們將藕放進準備好的小燉鍋里，在上面撒上紅糖。紅糖不要放的太多，不然味道過濃，后面再做加工的話就不太好嘗出其他的味道了，”

“紅糖的作用呢，主要是一個提色增香。”

“還可以放上一些紅棗，這樣糯米藕吃起來就會更香。”

“然后在鍋中加入沒過藕的水，蓋上鍋蓋，生火。大火燒沸鍋里的水之后，再調整為小火，燉煮半個時辰左右，等到鍋中的汁水變得十分濃稠之后，就可以出鍋了。”

白錦兒一邊說著，一邊將手邊的鍋蓋蓋上去。她和林信云講解的同時，還能準確地把握丟入灶坑的柴火的數量。

裝滿了糯米藕的鍋里面的水很快就沸騰了，白錦兒見狀，將下面的柴火又抽出來許多熄滅。

“煮好之后把糯米藕撈出來瀝干汁水，就可以準備吃了。里面剩下的汁水也不要倒，舀出來用一個小碗裝好，然后再混入一些花蜜，或是蜜糖，就可以用來做淋在糯米藕上的汁了。”

“不過可能會太甜，記得不要放太多，而且吃完之后睡覺之前要記得漱口哦。”

白錦兒說完便從地上站了起來，活動活動了腰身之后，她轉過來笑著摸了摸林信云的腦袋。

“剛剛白阿姐說的你記住了嗎，”

“等待會兒我叫你阿兄給你抄下來一份，你回去照著看。做菜這種事情，熟能生巧，總是要多做，才會好吃的。”

“阿姐我記下了我都記下了，”

聽見白錦兒說的話，林信云像是很著急地要解釋，小小的身子還望白錦兒面前湊了湊，好像這樣子會讓自己的話更有說服力一些。

“不用阿兄寫，阿云全都記下啦。”

“等阿云回去的時候就叫阿兄幫我，我到時候做好了，就帶來給阿姐嘗嘗！”

“好好好，”

“等到阿云做好了就分給阿姐嘗嘗。”

姑娘單純的想要表現欲望似乎讓白錦兒很開心，她笑得眼睛都彎了起來，許久不見的連個梨渦也出現在了她的臉頰兩側。

“好了我們出去吧，等待會兒糯米藕煮好了，給你們帶回幾個，回家吃去。”

“好嘞。”

說完，一大一小兩個姑娘牽著彼此的手，從廚房走了出去。

“這么快就出來了？”

“阿姐你們做的這是什么菜，未免也太快了些吧。”

“你知道什么你臭小子，這只是準備時間，想做一份好吃的菜，要花費的時間和功夫可要多著呢。”

“我看阿云做菜的天賦可比你好多了，好好培養一下，以后說不定也能開家店呢。”

“真的嗎阿姐！”

“我也能像阿姐一樣，有一家自己的食肆嗎？”

林信云拽著白錦兒的小爪子都不自覺地用力了，看著白錦兒，水靈靈的眼睛里竟然滿是光亮。

“當然可以啊，”

白錦兒轉頭對著她笑，

“只要是你想并付出努力，沒什么是做不到的。”

就在店鋪里的人正有說有笑的時候，忽然聽見從外面傳來一道怯怯的女聲：

“請問白小娘子在嗎？”

“阿云真是個好孩子，”

“那阿姐今天就教你做桂花糯米藕哦。”

看著面前比自己還矮上許多的小姑娘，白錦兒摸了摸她的腦袋。

“提前做好之后呢你把它曬干然后掛起來，等到想吃的時候再切幾片上鍋蒸一蒸或是烤一烤，就可以接著吃了。”

“但是你要記得，自己在家的時候必須要保證安全，才可以用火哦。”

“知道了阿姐。”

林信云抬頭看著白錦兒，十分真誠地點了點頭。

看著林信云的小表情白錦兒笑了，忍不住伸手捏了捏她飽滿的臉蛋。

“首先呢我們要先準備一碗糯米，一筐藕。”

“買藕的時候記得和老板說要買糯一些的，這樣做出來更好吃一些。”

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