白錦兒所說的胡蘿卜燉羊肉，

看得出來已經燉了相當長的時間了——羊肉浸泡在半透明瑩潤的湯汁中，外皮略偏棕，肉里略偏紅。是好羊肉。

因為燉煮的時間足夠的長，所以哪怕是蹄類動物口感較硬，纖維質較明顯的肉，此時光是用眼睛看著，也能知道那一塊肉入口該是多么的柔嫩彈口。

當然，燉煮了那么長的時間，

或許羊肉早已是色厲內荏，即使是還能保持著這時候食客看見的完整的形狀，說不定等到筷子夾上去，

才一入口就散開了的。

至于里面煮的那顏色橘黃，被切成了小塊的物什，

正是田小荷不知道的。

只是看著那形狀邊緣，想來在如果之前，也是一條鐵梆梆的“硬漢”，

可被分頭化解，從中突破了之后，

連利落的邊緣也軟了下來，

成了能輕易被抿開的繞舌柔。只有心里的部分，或許還殘存著最后一點的堅持。

這一碗是湯食，另一碗自然就是飯食了，

白錦兒口中所說的，什么胡蘿卜雞子炒飯。

唐朝人甚少會吃什么炒飯的，

多是食材混雜蒸熟的什錦飯或是燜飯，畢竟炒飯需要隔夜的飯食炒制的才好吃，而這一邊，是不會有什么剩飯的。

切碎的胡蘿卜丁就好像是落英，散落在名為白飯的地方——雞蛋碎自然也是落英，只一種是凌霄，一種是金桂，

白錦兒還撒了蔥碎在里面，

切的極細小的，

便是偶發的，會混雜落花其中的落葉，

往往也是鮮嫩的，并非因衰老而自然掉落。寧愿叫人相信是怕朝夕相處的花瓣太寂寞，所以才跟著義無反顧地也一同墜入泥土之中。

剛出爐的炒飯的還冒著熱氣，羊湯自然也是冒著的，只是熱乎乎的湯食冒熱氣是再明顯不過的事情，便遠不如一碗出鍋的飯食，頭頂飄蕩著若隱若現的水蒸氣來的顯眼。

這樣色彩鮮明的食物，在這個時期并不多見；

以烹煮蒸炸為主要烹制手法，與后世比起來過于稀少的彩色類食材，大多是灰突突的顏色，煮的太久了，

便愈發難以辨認出原色是什么樣子了。

可擺在田小荷面前的這一道，顏色確實她從未見過的亮麗。正好是春末入夏最適合的顏色，

并非赤紅的，桃紅，

介于了兩者的中間。

田小荷看著，心中便首先歡喜了起來。

“娘子嘗嘗，看看合不合胃口，”

“這還是我們店中的新菜，嘗過的客人沒多少的呢。”

白錦兒笑著，將筷子遞到了田小荷的面前。

“這么說，我倒真是幸運了，”田小荷接過，對著白錦兒笑笑，“竟然能嘗到老板娘家的新菜，等我回去和朋友們一說啊，他們可真得羨慕死我了。”

少女聽著田小荷的夸獎，心中倒是沒有多大的波動。

田小荷先給自己的空碗中添了湯，

她飯前習慣先喝上一碗湯的，順便也舀了羊肉和切塊胡蘿卜在碗中。

調羹送了清湯進去，

羊湯醇厚的味道依舊，但是比普通煮制的羊湯，味道要鮮甜的多，也沒有那么的油膩了，腥膻味好像都少了許多。

田小荷不由得滿意地微微點頭。

再嘗羊肉和胡蘿卜，

都與田小荷方才構想的一模一樣。

羊肉果然入口就化開了，但是卻并不是煮爛了的，吃進口中，還是肉的口感；胡蘿卜也是，煮的輕輕一咬就能咬開，實在讓田小荷很難想象，白錦兒所說的比白蘿卜吃起來硬，究竟是一種什么樣的口感。

她嘗完了這邊的羊肉湯并沒有和白錦兒說話，而是直接將調羹伸向了一旁的炒飯，

入口也是清甜的，

想來這種清甜味道，應是這叫作胡蘿卜的東西有的。

不知是不是無論拿來怎么烹飪，都能將這種清甜味道，激發出來。

白錦兒看著田小荷兩道菜都嘗了，又喝了一口杏茶，這才張口說話：

“可還和娘子口味？”

“十分的好。”

田小荷又放了一塊煮熟的胡蘿卜進嘴，對著白錦兒展顏一笑。

“看來今日我這偷閑，收獲頗豐呀。”

“方才白小娘子說，這還是新菜，沒有多少人點嗎？”

“是的。”

“那我可就撿到了。看樣子這幾日，我怕是要天天來白小娘子這里吃這個了，”

“不然要是以后吃的人多了，怕是我都搶不到了”

白錦兒愣了愣，隨即回道：

“娘子過獎了，要是娘子喜歡，我就是少賣別人些，也要給娘子留著的。”

“呵呵呵，那我就先謝過老板娘了。”

她要回廚房的時候，又被幾桌剛進來的客人叫住；原來這幾位客人才坐下還沒想好要吃什么的呢，就聽見了方才田小荷和白錦兒兩人的對話。田小荷的夸獎自然也聽見了，

又夠著頭看了看那兩道菜賣相，甚是入眼，

故而也不自覺想要學著，和田小荷點一樣的菜了。

沒想到，白錦兒還收獲了一波免費打的廣告。

田小荷吃完的時候，還特意在座位上做了一會兒，

等著白錦兒有空從廚房里出來，叫住姑娘說了會兒話，才付了錢離去。

與白錦兒所說并未什么特別的，無非就是叫白錦兒不要客氣，若是有空的話，一定就要去相鄰不遠的彩莊樓看看，

又說什么店里進了適合她這個年紀姑娘的新布，

到時候白錦兒去了，一定給她些好的價格。

說完她便走了。

林信平偷偷摸摸地打眼瞧著，

臉上的表情悵然若失。

白錦兒自然也目送著田小荷去，她不得不承認，和田小荷說話，其實是一件很讓人心生愉悅的事情。

她自然而然帶著一種魅力，

雖不是容貌說長的何等美貌艷麗，倘如要論起來，和白錦兒師父家的小五，其實差不多。

可她說話時的語調神情，都是恰到好處的分寸；即使偶爾說的話聽起來有些親密了，都會叫人不自覺地為她找借口，

女子嘛，

嬌俏些也是正常的。

白錦兒忽而有些不知，那坊間的傳聞究竟是不是真的？

可是看著林信平那失落的表情，她抿了抿嘴，

心下還是對田小荷，提起了提防。

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