接觸到白錦兒的眼神，劉饕走上前去，將早已經包好的一小包點心遞到眼前這人手中；原本還因為面試不能通過而很沮喪的男人，拿到劉饕遞來的點心之后立馬又喜笑顏開，一路道著謝地從店鋪里走了出去，

劉饕懷抱著手看著這人離開，疑惑地開口：

“這人不好嗎，我覺得這已經是這一早上來的人里最好的了。你又叫人走。”

“雖說看著是個厚道的，但嘴笨了些，反應也慢，

店里跑堂的無論眼色口條還是隨機應變能力，一定是最重要的。這三點欠缺一點，都不能成為一個優秀的跑堂。”

“嘖，可真是嚴格啊。”

劉饕打了個哈欠，拎起旁邊桌上的小茶壺喝了一口。

“結果咱們這一個早上就什么事情都沒干成，還白白送了不少東西出去。這還沒正式開業就開始虧錢了，想來怕是第一家。”

“如果是為了以后的回報，那現在小小的付出自然是值得的。

下一個。”

“哪兒還有下一個，沒下一個了，”

男人抬手指了指大開的店門外，慢悠悠地開口說道：“就這么些人，你都見過并且都把人家趕跑了。已經沒人咯。”

“沒人了？”

白錦兒伸著腦袋朝外面看了看，

果然街道上空空如也，哪兒還有排著隊等候她面試的人。

姑娘咂了咂嘴，

“那算了，”

她把手中的本子合上，伸了個懶腰。

“既然沒人了，那我們就吃午飯吧，剩余要來的，讓他們午后再來好了。”

“可算是要吃飯了，都餓死我了。忙活了這一早上，我肚子都咕嚕咕嚕地叫了。”

“你不就只幫著通知人進來和走的時候給人家發東西嗎劉叔，你累什么呢？”

“廢話，你是吃了早食的我可沒吃好吧，我說讓我吃點這里面的東西你又不給。”

“誰叫你要來的這么晚？我還當你今天是不來了呢，或者好歹在外面自己把飯食解決了，結果您老人家竟只是單純的宿醉？”

說到這個地步，劉饕頓時就沒了話說，他干咳幾聲，

“不是說要吃午飯嗎，就別扯這些亂七八糟的了。”

“行行行那我去給你做，”

“哎，慢來，”

劉饕叫住了打算起身的白錦兒，

“白天不是還有剩下的餅嗎，我去下了算了。您才是忙活了一早上，讓在下來伺候您吧。”

“嘁，”

白錦兒朝他翻了個白眼，

“你做的了嗎劉叔，雖然只是湯餅，但我可不想白白浪費那么些好面。”

“沒吃過豬肉還沒見過豬跑么，區區一個湯餅，難道我還會做不來？”

“這可說不好，見過豬跑和會做豬肉可是完全不一樣的兩件事呢。”

“得了你就請好吧——”

看著劉饕一副很有干勁地往廚房去，白錦兒笑著搖了搖頭，還是從原本坐的地方站了起來。畢竟既然不接受面試了，還是要先把門關起來才是。

唉，原來找個跑堂這么麻煩的嗎？回想起在錦官城的時候，一開始也是白錦兒自己負責跑堂的——后來“撿”回了林信平林信云兄妹倆之后，她才開始專心致志地注意力全都放到廚房里去。

說起來，當初林信平剛來的時候，也并不是就像后面那樣上手的，說來，也是白錦兒努力調教出來的成果。這么一想，或許不需要這么早就要求能找到一個八面玲瓏符合要求的人物，

只需要勤奮好學一些，后面的話再慢慢教導也不是問題。

這樣想著的白錦兒將店門慢慢闔上，

一條腿從外面伸進來，

攔住了白錦兒的動作。

一張熟悉痞氣的臉出現在白錦兒的眼前，

姑娘一愣，

“喬蘭？”

“老板娘，好久不見。”

喬蘭一個閃身從店外進來，咧著嘴對著白錦兒笑笑。

“就是我喬蘭。”

“你來干什么？”

“喏，”

少年對著白錦兒揮了揮手上的紙。那紙她認得，不就是貼在自家店門口，她要招工的告示嗎？

“你給我揭下來了？！”

“對啊，反正我來了，你也不需要后面再來人了不是？”

喬蘭一邊說著，一邊自覺地往坐榻上走去。他往榻上一坐，翹起二郎腿，兩根指頭捻著那張紙在半空中招搖。

“老板娘，”

他笑的連眼睛都是彎的，

“雇我吧。”

白錦兒的眉頭微微皺起，她沒有立刻回答喬蘭的話，而是走到少年面前，上下打量了他一番，

“你知道跑堂是做什么嗎？”

“當然知道，

你當我是哪兒來的土包子？食肆飯肆我也是去過的，跑堂么，我當然是知道的。”

“那你說一說，跑堂主要是做什么。”

“還能做什么，不就招呼客人進門，讓客人坐下，問客人要做什么不就得了？”

“不是，”

白錦兒搖了搖頭，

“跑堂是要服務客人的，讓客人來我們店里體驗到出色的招待服務后，對我們留下良好的印象，甚至之后還會因為這樣的服務，而再來我們店里消費。”

“沒聽明白，”

“說白了，

你得平和，得細心，在我們店里對待客人，得細致入微。你覺得你能做到嗎？”

“這有什么難的。”

“你真的能做到嗎？”

喬蘭剛想開口，白錦兒投來的眼神，卻讓他慢慢閉上了嘴。

“還有，我希望你能理解一點，

你在不良人那兒，畢竟有案底。”姑娘深吸一口氣，緩緩說道：

“跑堂是面向大眾的服務業，若是叫人把你認出來，那無論對你我都不是一件好事。我說話直白了些，

但我希望你明白，

人總是要為自己從前做過的選擇，負責的。”

喬蘭抬眼看了白錦兒一眼，

他臉上的笑容消融般的消失了，只留下一雙目光鋒利的眼睛，盯著眼前的女人。

他突然從坐的地方站了起來，與白錦兒擦身而過，往店外面走去。白錦兒抓起擺在門口桌上的小紙包，朝著他遞過去：

“這是給來面試人的一點小禮品。”

喬蘭沒有接，

他跨出了店門，

又忽然站住了腳步。

“難道人就不能改過自新嗎？”

冰冷的聲音，從他的口中傳來。

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