今日初營業,
客人雖然沒有從前那樣來的多,但人數還是超出了白錦兒一開始的想象。看來過年那段時間的走訪以及四處的宣傳取得了理想的收益,
為了防止浪費而沒有多準備的菜,到了下午閉市之前全部賣光了。
白錦兒選擇了立春,選擇了春盤,
從前的春盤像是春卷的雛形,只以白面餅佐以春時細生菜食用;既然如此,那能解鎖各式各樣新鮮蔬菜的她,做這道菜來再合適不過。只不過除了慣例的白面餅之外,她還增加了糯稻米做的餅皮,
好像越南春卷的做法一般。
和白面的春餅比起來,糯稻米蒸制出來的春卷皮比起來顏色更透明,更容易看清包裹其中蔬菜的色彩,
對于白錦兒這搭配的五彩繽紛的蔬菜種類來說,也再合適不過。
這是開店的第一天,一定要給前來店中的客人留下好印象——大堂的地方自有劉饕負責她不必管,菜式的話,一定要獨特,一定要美味,
因此她拋棄了擔心和畏首畏尾,
大膽地采用了百分之八十系統解鎖的蔬菜。什么小番茄,紫甘藍,胡蘿卜,生菜,蘆筍,她都挑選了出來處理成細絲或是切片,包裹進了春餅之中。
若是一直擔心這擔心那,明明有著大把的好資源卻不敢使用,
那要這系統和不要這系統,又有什么區別?
她和店里兩人一直忙活到今天準備的菜品全都賣完,才堪堪得空,坐下來歇息片刻。
“可累死我了——”
劉饕歪倒在坐榻上揉著自己后腰,
“這店面大了光是來回走就累煞人。還是小地方好啊,幾步就走到了頭。”
“小地方好走,可是不好賺錢啊,”
白錦兒把端著的盤子放到桌上,聽到劉饕的抱怨之后,撇嘴說道。
“等到月末發工錢的時候,你就知道這大鋪子的好處是什么了。
岑溪!”
她叫了還在門口小柜臺后面的男人一聲,
“來吃飯了!吃完飯就各自回家休息!”
“啊來了!”
岑溪聞言擱下手中的筆,雙手在衣物上擦了擦,朝著兩人的方向走來。
“來了來了,”他盤腿上坐榻,拿起筷子,
雖然開店之前他吃過東西了,但在之后算是不短時間的體力勞動中,他可什么東西都沒吃過了。
桌上的菜色很是豐富,
雖然好幾樣,都是他今天在某一桌子客人那兒見過的——尤其是那長相奇特的春餅,
只不過和客人們的比起來,他們吃的這一春盤里的菜,要少上不少。
“剛才看你好像在那里寫什么東西?”
岑溪胡吃海塞的空當,白錦兒開口問了這么一句;男人嘴里還塞著沒來得及咽下去的春卷,聽見白錦兒問話之后連忙嚼了嚼,
“嗯啊,想把今天早上劉大兄和我說的話記下來。”
“是嗎,
他和你說了什么?”
“沒什么,就是告訴了我些應該注意的地方,我怕我后面忘了,所以想寫下來。”
“那挺好,”
白錦兒已經吃完了,她給自己舀了一碗黃瓜雞蛋湯,吹散了悠蕩的熱氣。
“好記性不如爛筆頭,覺得自己記不住的便寫下來。喜歡問問題也是好的,總比自己不知道,還憋在心里不解決的好。”
“老板娘說得對。”
一旁的劉饕正啃著的豬蹄,聽見白錦兒的話,滿嘴油光他忽地就笑出了聲來。
“你笑什么呢劉叔,”
“哈哈哈哈,哈哈哈我笑啊,”
男人把手里的豬蹄放下來,用帕子擦了擦嘴,又端起旁邊的酒杯一飲而盡,這才慢悠悠地開口說道:
“我笑啊,你明明年紀比這小子還小些,講話起來,卻這么老氣橫秋的。
配上你這張娃娃似的臉啊,實在是,實在是,
哈哈哈哈哈哈——”
“劉叔!”
白錦兒被劉饕說的不好意思起來,另一邊的岑溪卻撓了撓頭,
“雖然老板娘年紀比我小些,但知道的事情比我多多了。要論年紀的話,我或許要年長老板娘,但要以見識來論,老板娘和我說這些話也是應該的。”
“你倒捧場,”
酒壺里的酒已經被劉饕喝了不少了,他還想再給自己倒一杯的時候,白錦兒伸手便搶了過去,
“你喝了不少了,也該給人家喝點。”說著,白錦兒將剩下的酒,全都倒進了岑溪的杯子里去。劉饕無奈地攤了攤手,
接著剛才的話說道:
“不過一點你倒是說對了,
你別看這小丫頭年輕,也算是經歷過不少事情了。要是換旁的同年歲的姑娘啊,未必還能像她如今這樣坐在這里,還在長安有一家屬于自己的鋪子。
她說你,倒也不冤你。”
“是,劉大兄說的是,我也想老板娘肯定不是一般人。我在長安住了這么久,還沒有見過比老板娘還年輕的老板了。”
“得了得了,”
白錦兒被兩人的一唱一和說的耳根子都有些發紅了,她擺擺手,
“好好的吃飯說這些做什么?況且這也不是什么多么值得炫耀的事情,人活一世不總得遇到點困難,誰又是一輩子能順風順水過下去的了?
想要多少就需要付出多少的努力,剩下的事情,也就只能交給老天爺了。但行好事,莫問前程。”
“嘖嘖嘖,又開始了,”
劉饕搖頭,
他抬手拍了拍岑溪的肩膀,端起自己還空著的酒杯,
“來來來小子,剛才咱們老板娘倒給你的酒可是好酒啊,只咱們店里喝的到,長安其余的酒肆酒樓,你都嘗不到的好酒。我看你這樣子也不是多能喝的人,要不你分一半給我,咱們倆對飲一杯?”
“哎呀,”
岑溪撓了撓頭,有些為難地說道:
“其實劉大兄你別看我這樣,我還挺能喝的。”
“噗哈哈哈哈哈,”
一邊的白錦兒被這對話逗笑了,她站起身去了廚房,再回來的時候,手中又重新拎了個酒壺。
“喏,喝的差不多就行了,
明天我們要開始賣早食了,要是還想今天這樣遲到,我就要按照遲到的時間扣你的工錢了啊。”
“放心吧放心吧,”
劉饕一把把酒壺拿過,笑的不見眉眼。
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