“有，就在這兒。”

蘸了墨，一式三份簽上她的名字，按上紅手印，然后是村長。

“等在衙門里蓋上紅章后，俺再給你一份！”

三份中，村里保存一份，她這個買主一份，剩下的一份存在縣衙里。

契約簽好，該給錢了。

“叔，錢給你！”她來的帶了五十兩的銀子，五兩一錠，數了七個，“這是三十五兩，再給你二兩五錢。”

從荷包里數出二兩五錢的碎銀，村長收下，連同三張契紙一起放在一個木盒里。

等弄完，村長家嬸子面也醒好了，“紅棗，然后呢？”

“然后啊，您坐著休息會兒，讓叔來弄，他勁兒大，弄得快。”看了眼半盆面，嬸子可真舍得。

接下來的就簡單了，洗面就行了，村長叔的力氣不小，十多分鐘半盆面肉眼可見的縮水成兩個拳頭大了，旁邊是一盆渾濁的白面水。

“叔，水清了就可以了……這個剩下的叫面筋，放鍋里蒸熟就行了……剩下的澄清，其他等下午我再過來跟你們說。”

想想又道：“對了叔，有鐵皮嗎？”

“好像有一塊兒，俺去找找……紅棗，你要是熱就別跟你叔在外頭曬了，進來嬸子給你切瓜。”

田青安確實受不住了，十點多太陽正熱，曬得人昏昏欲睡。

進去吃了三塊瓜嬸子才找出一張生銹的鐵皮，“鐵皮回頭得洗干凈，我力氣大，幫你們做好。”

這個時候的鐵皮可不是后世那種薄的，說是鐵皮，足有三厘米厚。

然后田青安表演了個徒手把鐵皮掰成一個沒蓋的扁長方體，把村長夫妻給驚的，半天合不攏嘴，底下的腿一直在發抖，乖乖，這得多大力氣啊！

當做沒看到，把方形的扁盒子遞給村長，“叔，你們找幾根粗點的繩子，想辦法在這四個點上掏個洞，把繩子拴上，栓的長點兒……這個盒子，一定，一定要洗干凈，把這些銹跡洗掉。”

兩人連連點頭，說起正事兒來倒是不抖了。

看沒啥事兒了，去里邊的小院轉了一圈，趕緊坐船回家。

船行到半中間的時候，就看到岸邊站著一個人。

往前走了一段，才看到是村長，上田村的村長，按照輩分，得喊九爺爺。

“村長好。”下了船，田青安主動打招。

“嗯，去對面了？聽說你爹在教對面的木工？”

“對呀。”田青安笑著道，“看到您才想起來，我前兒個好像在村里看到桃花了，我家的二十兩啥時候給啊，還有那本《史記》，找到一樣的了嗎，過幾天我哥要去京城請教學問，萬一人家夫子要了咋辦？好歹人家也是個舉人，我們可不敢撒謊！”

村長原本想要說教的心思頓時蔫兒，“那啥，緩緩行不，現在家里都沒錢，秋收，等秋收過后，糧食一賣錢，俺立刻讓他們給……你那個書，俺們，俺們實在找不到，夫子不是很喜歡你哥么，能不能讓他說說情，俺們給錢看行不行，實在找不到你說的那書！”

“你們都在哪里找的？”

“鎮上。”

“那肯定找不到，你們得去縣里、京城去找，最好是去京城，夫子就是京城人，叔應該也是在京城買的，盡快吧，頂多十天后，如果找不到，人家夫子到時候打上門我們也沒辦法。”

還讓田青陽說情，到時候夫子還不惱了大哥，還會好好教嗎？

算盤打得怪精的！

“你大哥也——”

“不能，如果說情，我大哥被趕出去咋辦，你能保證我大哥考上進士？”

村長也有些惱了，給臉不要臉，“你大哥跟著這個夫子就一定能考上進士？”

“當然，知道劉夫子教出了多少進士嗎？十個！光上一科就三個！有錢劉夫子都不一定收！”

見村長發呆，田青安搖搖頭先走了。

爹娘直到下午晚飯前才回來，吃過晚飯，田青安拎上點心準備出門的時候才想起來，中午剛把村長懟了一頓，這會兒再上門買地，價格鐵定把她往死里坑就不說了，肯定還要被要挾不還《史記》了！

她并沒有撒謊，那本《史記》確實價格很高，京城一家私人書館印刷的，就印了二百本，有錢都不一定能買上的收藏品！

當然，她還是覺得給的錢要是足夠多的話，也不是沒有可能，如果堅持不賣，只能說你給的利益不夠大。

反正以他家的本事兒和錢，買不到，就別摻和了。

“怎么又回來了，不是買地嗎？”田大壯問道。

“現在不能買。”田青安放下點心，“再說目前的地夠了，先用著。”

“對了爹，工具呢？”

“太貴了，爹讓鐵匠鋪子給打好，剩下的咱們自己安上，省錢！”

吃過飯，田青安跟著老爹去了對岸。

老爹是去檢查作業，她則直接去了村長家。

一大盆的面粉糊糊已經澄清，鐵皮扁盒子也洗刷的干干凈凈，田青安倒了一大半的水，剩下的攪和了，然后做了一遍的示范，“……別為了省油不刷，會揭破的，其他的就是你們看到的，自己做吧，有問題再說。”

村長嬸子和其他十來個嬸子圍在灶臺前，輪換著來。

做了幾十年的飯了，做涼皮本身沒啥技術性，試了一遍就會了。

攢了三張皮子后，田青安疊一塊兒切成兩指寬的長條兒，加上一角面筋，拌上調料和香蔥、香菜，“好了，這就是涼皮，先嘗嘗再做。”

“好吃！”

“紅棗，你真厲害！”

“要不是俺自己做的，俺還真想不到面還做出來這樣的。”

面對眾人的夸獎，田青安聽得太多幾乎都免疫了，極力壓著翹起的嘴角，“如果來的及的話，你們明天就可以去鎮上賣了。”

“紅棗，真是謝謝你了！”村長嬸子抓住她的手，說著話，往她手里塞了個涼絲絲的東西，低頭一看，居然是銀子！

“嬸子，這不能要！”

“拿著！”平時和藹溫柔的嬸子難得厲害起來，“這不是俺一個人的，是大家湊的。”

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