又是一番忙碌，眾人上了船使勁兒的劃著船槳，天黑下來的時候終于到了黑丫家附近的碼頭。

黑丫的娘就等在岸邊，母女倆催促他們趕緊回去，剩下的活兒她們自己就能干。

眾人沒有推辭，天黑透了，路不好走不說，回去晚了，家里人確實擔心的很，兩輛牛車很快消失在夜色中。

黑丫把角落里的月餅遞過來，“娘，這是紅棗給俺們的。”

“這是啥？”

“月餅，可好吃了，紅棗妹妹給了八塊兒呢，皮子用的全是細白面，還放了糖，可好吃了，俺們快走吧，讓爹也嘗嘗。”№Ⅰ№Ⅰ

黑丫娘每當一會事兒，只當是鎮上那種一斤二十文的點心，誰知回到家，吃了一口才驚訝的問黑丫，“這月餅咋賣的？”

“這樣兒的是一百五十文一塊兒！”

手一抖，黑丫娘險些沒扔掉月餅，“不是一斤一百五十文？”

“一塊兒，娘，你別一驚一乍的！”黑丫說道，“要是裝在盒子里賣，一盒就四塊兒，就得五兩銀子呢！”

“乖乖，有人買嗎？”

“有吧，俺看紅棗妹妹挺高興的。”

“行了，你們別多打管，賣多少錢是人家的事兒……黑丫，人家這是不拿你當外人你，他們有啥事兒你多幫著點兒！”黑丫爹方高粱說道。

“知道了爹，就沖他們肯雇俺家的船，俺都會他們好的，爹，你是不知道，他們不放心俺一個女孩子在船上，擔心俺被人欺負，寧愿少一個人干活兒，也要留下一個大叔陪著俺看著船！”№Ⅰ№Ⅰ

油燈明明滅滅中，一道‘好人’低不可聞。

等田青安十六個人回到下田村已經差不多九點了。

好在村長叔的兒媳婦們早就帶著村里的其他嬸子和嫂子們給他們做好了飯，一下了車，隨便洗把手眾人就迫不及待的端碗吃法，中午十二點吃的飯，這都晚上九點了，中間長達九個小時不說，中途大家還要劃船，早就餓的前胸貼后背了！

晚飯也著實的豐盛，紅燒肉，紅燒魚，糖醋排骨，辣子炒肉，骨頭湯等等，十分豐盛，大家放開肚皮吃飽飽的。

剛吃完，就見一個嬸子迫不及待的上前問道：“紅棗啊，明兒個的用啥餡料你還沒跟俺們說呢！”

田青安打個飽嗝，“嬸子，鮮花醬做好了吧？還有鮮肉的，肉也剁好拌上了吧，最后再加一個黑芝麻的，黑芝麻要炒熟碾碎，分甜心的盒咸心的，甜心的加蜂蜜和麥芽糖漿，咸心的加鹽巴粉和調料粉，咸的都不要加辣子！”№Ⅰ№Ⅰ

“嬸子，你們先把做好的拿給我看看，沒做的現在趕緊去做……還有啊嬸子，涼皮有沒有多弄點兒，還有陳嬸子的串串，明兒個就能去京城賣了，明天就去二十五個人，多賣點！”

“長樂、桃子，快去把鮮花醬拿過來，還有肉餡兒，都拿來給紅棗看看！”

“桂芳嫂子，你別慣著她，她想看啥自個兒去看！”陳巧娥擰著田青安的耳朵把人揪起來，“沒長腿啊？”

“娘我錯了，我自己去行了吧……快松手，耳朵要掉了！”

等陳巧娥松開手，她撒腿就跑，看的陳巧娥直搖頭，“懶得呀！”

田青安跟著長樂姐和桃子姐去看了鮮花醬和肉餡兒。

鮮花醬放鍋里蒸了小半碗，剛放溫了，味道甜滋滋的，“這個鮮花醬可以是可以，但時并不容易包，你們弄些熟面粉摻進去，不要太多，能搓成團就行，熟豬油也加點兒，這個你們先一點點的加，待會兒我過來嘗！”

她可不敢讓這些姐姐們嘗，常年不吃肉，飯菜中又沒有油水，自然是油越多越好吃了！

然后跟著柳兒姐姐他們去了隔壁的廚房，那里是幾大盆的鮮肉餡。

柳兒姐姐拿出一只煎的兩面金黃的肉餅子給她，“知道你不吃肥肉，特意把肥肉挑出來了！”

肉餅子金黃酥脆，味道咸淡適宜，只要舍得用調料，基本上做出來的食味道都不會太差。

吃之前，她把餅子分成四塊兒，“你們也一起嘗嘗。”№Ⅰ№Ⅰ

知道她們不好意思，田青安直接塞她們嘴里，不吃也得吃。

“真好吃！”

田青安也不指望她們能說出有用的意見，“味道上沒有問題，肉是三分肥七分瘦吧？”

三分肥七分瘦算得上是黃金配比了，不管是烤肉還是做餡兒，這個配比做出來的最符合大多數人的口味兒，既不會太膩也不會太柴！

“是！”柳兒姐姐說道，“那這肉餡兒就能做月餅了？”

“對，外層用豆沙包裹一層，不用全部都是肉餡兒，那就是包子了，豆沙餡兒別太甜了，稍微有點兒甜度就行了。”

“好，俺們知道了！”

“我去看看芝麻餡兒的，剩下的交給你們了！”

“紅棗，你放心，俺們保證把月餅弄得好好的！”

芝麻餡兒的要簡單的多，家家戶戶幾乎都有芝麻，一般情況下是用來榨油的，不過不多，畢竟，相比素油，葷油吃起來更有感覺。

這會兒家家戶戶的芝麻已經拿出來了，嬸子們架起自家的大鍋翻炒，還有大叔們，不管是大磨盤，還是小磨盤通通拿出來，待會兒好磨芝麻。

正幫一個大叔轉磨盤呢，豌豆興沖沖的跑過來，“二姐，二姐，快，娘找你呢！”

“干啥啊？”田青安把推的把手還給那位大叔，跟豌豆去了村長叔家。

院子里已經坐了一圈兒人，除了村長叔之外，還有村里輩分大的人，這是要干嘛？

“紅棗，快把銀票拿出來！”

“哦，對！”田青安把十六張銀票拿出來，“零散的銀子都在叔那兒。”

“這是一千六百兩？”

“對，另外還有二百兩定金，我還沒算進去……這錢放誰那兒？”

“紅棗你拿著！”村長叔直接說道，“要不是你，就算你教會了俺們咋做，俺們也賣不出去那么多！”

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