羊肉配什么餡料最搭配?
當然是大蔥,那嗆鼻的大蔥,配上有些膻的羊肉,完美的中和了那種味道。
就看到秦綰綰把已經剁好的羊肉餡料加入一點提前熬好的香料水讓蕭涵衍開始攪拌,順著一個方向用力的攪拌。
因為羊肉很瘦,這個時候需要加入點植物油,要不做出來的餡餅不是很好吃。
單純的加入植物油和香料水可還不夠,還需要加入各種秘制的調料,然后繼續攪拌。
依次加入香菇和大蔥,不斷的攪拌,最后等所有的食材都融合在一起后,這才算是完成。
看著那一盆的餡料,秦綰綰感覺可以了。
“師父,餡料調好了,你們開始包吧!”
孟來喜招呼幾個幫廚去把餡料端過來,然后開始動手包。
秦綰綰清洗一下手,帶著蕭涵衍出去。
沒有繼續逛街,秦綰綰帶著讓你去了酒樓后門的地方。
“一會不論是看到什么,都不準你多說話!”
秦綰綰警告一句。
蕭涵衍表示明白。
難道看到小娘子這么可愛的一面,怎么能夠不聽話?
打開后門,就看到有一群孩子沖了過來。
“行行好吧,夫人我們都餓了好幾天了!”
有那機靈的小乞兒就端著破碗對著秦綰綰喊道。
秦綰綰雖然想要幫助這些孩子,但是卻不喜歡他們對著自己耍心眼。
“你餓了好幾天,還能夠跑得動?”
小乞兒嘿嘿一笑。
果然是夫人,一看就知道他是裝的。
“夫人,說習慣了,一下子就忘記了!”
這感情還跟秦綰綰認識,小乞兒撓撓后腦勺,有些不好意思。
“行了,知道你是個滑頭,問你們個事情,你們是想著一直乞討還是做工賺錢養活自己?”
能夠來酒樓后門的這些孩子都不是腦子瓜差的,甚至他們都已經乞討了好幾年,很有自己的一套。
“夫人,我們肯定是不想一直當乞丐,可是不當乞丐又能夠做啥?反正沒有人雇傭我們!”
幾個孩子都有十歲左右,看著很是難過。
“只要你們想做工,我就雇傭你們,管飯一個月一百大錢,等以后做好了會漲工錢,咋樣?”
小乞兒幾個對視一眼,都露出欣喜若狂的眼神。
“夫人,這是真的嗎?”
秦綰綰點頭。
這段時間,這些小乞兒的品行,秦綰綰也摸的差不多,能夠一直留到現在,還沒有離開這邊后門的,不是說秦綰綰給了多少好處,而是因為秦綰綰說過,只要堅持一個月,她就會給他們一個機會。
相信的人不多,這幾個孩子是留在最后的。
所以秦綰綰真的給他們一個機會。
“我們愿意,我們愿意做工!”
小乞兒第一個就喊了出來。
蕭涵衍沒有想到秦綰綰還會救濟乞兒。
“先去后院,我讓人燒水,你們都給我洗干凈換上新衣服,才能夠去前面幫忙,要不你們這一身肯定嚇跑客人!”
小乞兒們嗷的一聲。
竟然還能夠洗澡和換新衣服,他們長這么大,從來都沒有穿過新衣服,就算是這個新衣服是小二穿的,他們也樂意,那也是新衣服。
“謝謝夫人,謝謝夫人!”
幾個孩子要跪下給秦綰綰磕頭,都被攔下來。
“行了,真的想報答我,就好好的做事情,這樣也不枉我對你們相信一場!”
幾個小乞兒立馬表示肯定好好做事情。
誰讓他們這輩子都沒有想過,還能夠做人的一天。
眼淚都掉個沒完。
讓后院的一個小伙計帶著他們去洗澡,秦綰綰才對上蕭涵衍一臉打量的目光。
“怎么?你這是什么表情?”
蕭涵衍苦笑。
“娘子就是厲害,還以為你不會做善事,沒有想到你的善事這么樸實到位。”
當不起這句夸,秦綰綰瞪了一眼蕭涵衍。
“餡餅應該好了。”
說完就去了后廚,果然最早一批的餡餅已經烤好。
秦綰綰掰開一個嘗了一口,被那鮮香給刺激到,很是滿足,不顧燙吃了半個,把剩下的半個遞給蕭涵衍。
樂得蕭涵衍心里都開了花。
娘子還是惦記著自己的。
孟來喜很是不開心,這么一個男配,有啥好惦記的?
當然現在他成了路人甲,更是沒有辦法對男配出手。
好憋屈。
好徒弟就被這么一個煞神看上,也不知道以后日子如何。
“師父,一會我要回去,您要不要一起回去?”
剛剛說完,孟來喜就收到蕭涵衍的死亡凝視,只要他敢答應,估計還不知道會面臨什么。
在生命受到威脅的時候,孟來喜果斷的選擇放棄。
絕對不能夠讓自己活的那么壓抑。
“我還有點事情跟這些小崽子交代,今天就不回去了,你跟侯爺回去吧!”
好在他還知道如何回答,保住一條狗命。
蕭涵衍也收回死亡凝視。
暗暗松了一口氣,別管上輩子多么厲害,這輩子的孟來喜就是個平民。
他可不敢跟蕭涵衍斗,民不與官斗,他怕死的很。
能夠重活一生就已經是老天爺眷顧,他可不敢肯定現在死了,還能夠再活一輩子。
人呀還是自私的。
對于自己的慫找好借口后,孟來喜松了一口氣。
秦綰綰拿著不少餡餅去了后院。
剛好幾個孩子已經刷掉了好幾層皮,終于煥然一新。
“噗哧——你們這是怎么回事?”
竟然一溜的小光頭。
小乞兒揉著自己剛剛出來的小光頭,很是不好意思。
“我們頭上長虱子了,要是一點點的清理出去,還不知道幾天,所以干脆讓小哥幫我們全部刮掉,這樣就不用擔心了。”
還真的是個機靈鬼,但是也讓人心酸。
到底到了什么程度,會讓認為頭發都可以刮掉?
“夫人,我們肯定好好干活,不會辜負夫人的信任!”
秦綰綰把手里的餡餅分給他們。
孩子們沒有第一時間塞到嘴巴里,雖然極力吞咽口水,卻還是看著秦綰綰。
“吃吧,算是今天給你們的晚飯!”
幾個小家伙一聽,心里松了一口氣,然后咬了下去。
竟然是肉的。
他們哪里吃過肉?
一個個的眼淚都冒了出來。
太好吃了,這頓人生中第一次的肉餡餅,成為這幾個孩子這輩子吃過最好吃的東西。
“夫人,這輩子我這條命就是夫人的了!”
小乞兒吃完一個餅子哇哇大哭,然后跪在秦綰綰面前,發著誓。
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