旭世子轉頭看向林若晨。
林若晨只好說:“是舍妹聽蜀地來的游商介紹的,據說是當地苗醫的密法。”
“原來如此!”周御醫先是怔愣的看著他們,隨即露出恍然大悟的表情,并大笑道:“我明白了!我明白了!阿景離開京城的時候跟我說過,讀萬卷書不如行萬里路,果然是這樣呀!”
看著如此激動的周御醫,大家都面面相覷。
這時青禾端了一盤金黃的豆腐干過來,是林語安特意安排讓他們品嘗一下的。
沐晨飛快的夾起一塊聞了聞。
“這里面加了什么,挺香的,似乎還有些藥味?”
青禾笑臉盈盈的介紹著:“這是加了五香粉,就是用花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽磨成的粉。”
這是林語安吩咐她說的,畢竟有皇室人員在,用了什么還是謹慎一些好。
周御醫也嗅了一下,然后把豆腐干塞到嘴里,“味道確實不錯。”
因為得了豆腐的配方,云大夫人來到廚房想看看制作過程,到時回去就可以自己做了。
當她知道一斤豆子至少可以做出八斤的豆腐時,整個人愣住了。
這對貧苦大眾來說是很劃算的事。
雖然說石膏粉不好弄,但每次加的并不算多,不管是豆漿還是豆腐味道都很好。
特別是試過豆腐干后,云大夫人更是驚為天人。
味道不咸也不淡,口感醇香細韌,有種越嚼越香的感覺,讓人吃了一塊就忍不住想吃第二塊。
“這個豆腐干既好吃又好保存,安安這小腦袋是怎么想的。”云大夫人慈愛的看著小外甥女,要是小妹和妹夫還在,那該多開心呀。
想著想著她的眼睛又紅了。
云亦珊連忙扯了扯云大夫人的衣袖提醒。
云大夫人立即回過神,悄悄的擦了一下眼睛,笑著問:“除了石膏粉,是不是還有別的東西可以點豆腐,盡管用量不多,但這石膏粉藥店存貨也不多吧。”
林語安想了想。
反正《準南子》上已經有記載了,她也不擔心被發現不妥,就直接說道:“還可以用鹽鹵,或是用濾出來的水發酵后點豆腐。”
“啊,可以用這剩下的水點豆腐?”
錢廚娘很是驚訝,如果是這樣,以后就不要倒掉了,這兩天她倒水時都覺得有些可惜。
林語安點了點頭。
“還可以拿來洗臉或洗東西,會洗很干凈的。”
錢廚娘拍著腿苦笑,“我的小姐哦,如果早點告訴我,那這兩天的水就不用浪費了。”
林語安訕訕的笑了。
“我忘記了。”
可不就是忘記了,在前世洗什么都有專門的洗滌劑,哪里會想到這些可以廢物利用的東西。
估計豆腐坊里的人都會忘記吧。
要不是她做的那個夢,從頭到尾詳細的介紹了一遍,她也不會知道這個事。
“要發酵多久的才能用?”紅玲扯了自己母親一下并發問,緩解廚房里的尷尬。
錢廚娘這才反應過來,她剛才的話有些越軌了,好在小姐不介意。
林語安回想了一下夢里的說明。
但又不能說得太確定,她只能含糊的說:“大概兩到三天吧,要不都試一下,每天留半桶豆漿試試。”
“好!”
一旁的楊顯眨眨眼,默默的把她們說的話都記了下來。
沒多久,在錢廚娘和紅玲的巧手下,原本味道就不錯的豆腐干,被切成絲與蘿卜干清炒,甚至被剁碎做了包子的餡料。
看著兩人的利索動作,林語安感嘆,要是她們母女在自己前世做阿婆主的話,粉絲至少會有兩百萬吧。
“安安,我們一會在哪里用飯?”
云亦珊有些發愁。
要是只有她們,在廚房里是沒有問題的,但現在還有個楊小公子。
她看了一眼因為偷吃而滿嘴是油的楊顯,就忍不住拿出帕子幫他擦臉。
被溫柔對待的小胖墩眼睛立即亮了。
“謝謝珊姐姐。”
“不用客氣,這個帕子給你,以后吃東西小心一點。”云亦珊把帕子塞到小胖墩手上。
“嗯!”
小胖墩小心翼翼的帕子收到懷里。
林語安看向云大夫人,“我們就在這里吃吧,剛做好的飯菜最香了。”隨后她看著小胖墩說:“你去跟哥哥們吃。”
“為什么?!”
小胖墩立即夸著臉,眼眶里瞬間就蓄滿了淚水,看樣子隨時都能往下掉。
林語安想捂臉。
男主呀,男主,你現在跟書里的描述真是相差太大了,將來還能追到女主嗎?
“安安姐姐。”
小胖墩糯糯的看著林語安,他也想吃剛做好飯菜,不想吃冰涼,冰涼的。
“你是男生,當然是要跟哥哥們一起吃。”
小胖墩委屈巴巴的嘀咕,“我還小,還是個孩子。”
云大夫人看他這樣,心都化了,她想起了被貶去南境的兒子,他們小時候也曾經這樣撒嬌過。
“好啦,這大雪天的也不好讓小孩子跑來跑去,就讓他跟我們一起吃吧。”
“云姨,你最好了!”
小胖墩一得到靠山撐腰,就立即跑到云大夫人身邊,緊緊的抱著她,小嘴跟摸了蜜一樣甜。
林語安:“……”
唉,無眼睇!
得知弟弟要跟女眷們一起用午膳,旭世子只是點點頭表示知道,沒有其它的表示。
在用餐的時候,林語安不時看向外面。
“安安,好好吃飯,才能養好身體!”云亦珊看她像小雞啄米一樣,吃得慢騰騰的,便出聲提醒。
“啊…哦。”
林語安連忙咬了一口包子,證明她有在吃。
但很快,她又變回剛才一樣,云大夫人也看不下去了,“安安,為什么一直看外面,是在等什么人嗎?”
“希希還沒有回來。”
林語安有些失落。
她心里很清楚希希在這里是有親人的,是別人的妹妹,所以回家是很正常的事。
但她就是忍不住心酸。
云大夫人:“你們約好了?”
“……沒有。”林語安的情緒十分的低落。
“我的呢?”
這時熟悉的聲音在一旁響起。
大家才注意到,希希此時就站在桌子旁邊,一臉委屈的看著她們和桌子上的菜式。
那可憐的小模樣很眼熟,跟小胖墩剛才一樣!
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