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君氏抬起她那雙跟顧夜極度相似的黑眸,擔憂地道:“乖寶兒,你還是跟你師父商議過,再做決定吧。”
她唯恐女兒泄了師門不傳之秘,犯了師門的大忌。她雖然憐憫天下女子不易,卻更要顧忌女兒的立場。
顧夜笑了笑,道:“沒事的。我師父向來開明,這事兒我們早就討論過了,他老人家也是同意的。”君氏和泰郡王妃不禁夸贊藥圣仁者仁心。
君氏留了上官緋兒在府上吃了午飯,顧夜和府里的三位小姑娘作陪。君氏病弱之時,上官緋兒曾數次來看她。她的性子,跟那三位小姑娘處不來。尤其是那個叫淼兒的,心眼子多,總把別人當傻子。
不過,她挺喜歡葉兒妹妹的性格的,自然不做作,帶著幾分褚家人的豪邁和灑脫,有鎮國公一脈的氣質。
君氏發現午飯居然有陽澄湖的大閘蟹,蟹黃濃香,蟹膏肥美。按理來說,陽澄湖這種高品質的螃蟹,至少要半個月以后才能入京。不知廚上的采買,是如何買到這樣精品的螃蟹的?
君氏見女兒和緋兒吃得異常高興,就把廚房的采買叫過來看賞。負責廚房采買的李婆子,是君氏的陪嫁。
當初褚家獲罪,為了不被波及,褚家便把身契發還給她們,并賞了銀子,還她們自由身了。當褚家平反后,不少忠心的下人們有主動找上來,重新投在鎮國公門下。李婆子一家就在其中。
李婆子見主母看賞,忙笑著道:“夫人,奴婢可不敢居功。這大閘蟹還有一些奴婢見都沒見過的水果,是今兒上午慶豐樓的掌柜親自帶著伙計送過來的。光大閘蟹就送了滿滿三大筐呢!”
陽澄湖大閘蟹,有名金爪蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩,鮮美異常。這陽澄湖的大閘蟹,向來是作為御供進貢到宮中,再賞賜給有功之臣的。這宮里還沒動靜呢,慶豐樓倒是先給送來了。
而且九月的雌蟹,十月的雄蟹。這三筐大閘蟹,個個都是雌的,就更難能可貴了!這時節,陽澄湖的大閘蟹有錢都買不到。也不知道慶豐樓是從什么渠道弄過來的。
“慶豐樓的年掌柜說了,他們主子在陽澄湖有養殖場,以后咱們府里的大閘蟹,他們都包了。他們的早蟹比平常的要早上半個多月,本來是為了爭市場,現在先緊著咱家供應!”
李婆子聽說了,這慶豐樓是沖著自家姑娘的面子。沒想到,夫人心心念念了十三年的姑娘,還是個小福星呢!
“這……會不會太過貴重了?”君氏看向自家吃得津津有味的女兒,想提醒她螃蟹寒涼少用些,有有些舍不得。
顧夜抬起頭來,咽下嘴里的蟹黃,笑出了一對酒窩:“娘,比起他們主子的命,送些螃蟹來算的了什么?再說了,您沒聽這些都是慶豐樓他們自己養的嗎?又不用花錢!娘,您身子弱,別吃太多。月圓,把顏嬸煮的紅棗暖茶給娘倒上,螃蟹配暖茶——絕配!”
“姑娘,雖說又暖茶,螃蟹畢竟寒涼,您也少用一些。”月圓捧著暖壺,給所有人都斟了一杯暖茶。
這種暖茶是主子知道姑娘愛吃蟹,特地搜羅來的方子,經過顏嬸的改良,喝不出姜的味道,卻能夠驅寒祛濕,平日里姑娘都是當糖水喝的。
上官緋兒對大閘蟹倒是沒有什么偏愛,她胃口隨了她老爹,無肉不歡。從明珠閣小廚房里送來的“東坡肉”“酥骨燒雞”和“糖醋排骨”正對了她的胃口。
上官緋兒不是那種矯揉的性子,絲毫不掩飾自己偏愛,吃得酣暢淋漓。她眼珠子轉了轉,對君氏道:“伯母,你家的廚子哪兒找的?手藝比慶豐樓的還要精湛!”
“哦,那幾道菜,是你葉兒妹妹從衍城帶過來的廚娘做的。寶兒嘴巴叼,挑食嚴重,也就她做的菜,你妹妹才能多吃幾口。你看看,都瘦得不成人樣了,還挑呢!”君氏口中雖然在抱怨,眼中卻閃著寵溺的柔光。
夾了一只蟹黃包大快朵頤的顧夜,抬起頭來,嘴角沾了蟹黃的湯汁,笑嘻嘻地道:“娘,哪有你說得那么夸張?這不是有條件嘛,干嘛要委屈自己?以前沒條件的時候,我粗糧大餅子啃得也挺香的!”
丁芳兒吃著丫鬟給她剝的蟹肉,贊同地點點頭道:“以前在家的時候,能填飽肚子已經是幸福的事了。很多時候,都是喝稀得能照見人的湯水,很快就餓了。在沒來京城之前,我記憶中從來沒有吃飽過……”
“可憐的孩子,你多吃點!”顧夜給她夾了一塊糖醋排骨。以前原主悲慘的記憶,她已經漸漸淡忘了。留存在她記憶中餓肚子也是剛穿來那會兒,后來她身子好些,就開始打些野雞野兔,改善自己的生活了。過繼給爺爺后,就再也沒餓過肚子,而且都是精米細面,經常能吃到肉,比村里人的伙食好上百倍。
不過,君氏不知道啊!想起女兒以前過的苦日子,她的眼淚又止不住地流了出來。女兒說得對,鎮國公府又不是沒條件,女兒嘴巴挑一點,又有什么。他們養得起!
“娘,您又怎么了?是不是飯菜太好吃了,你感動得流下了淚?”顧夜掏出帕子,給娘親擦了擦眼淚,又殷勤地親手給她剝了個大閘蟹。
上官緋兒也湊趣道:“太好吃了!好吃得我都快哭了!葉兒妹妹,咱們打個商量,我能不能送個廚娘過來,跟你家廚娘學幾道菜?”
“別人不行,緋兒姐姐可是我娘當女兒疼了好多年的,我要是不答應,娘還不得揪著我的耳朵逼我同意啊!你明兒把廚娘送過來,這幾道你喜歡的,都教給她。不過,師傅領進門,修行靠個人。你家廚娘能領會幾分,就看她的天分了!”顧夜啃著香噴噴的排骨,沖上官緋兒眨眨眼。
上官緋兒笑道:“我會把府上最有天分的廚子送過來的,不學會,就別想回府!”
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