蔥姜蒜切片。
雖然應該先把鹵做出來,但沒有爐子,雖然也可以先搟面,搟好的面在這樣的天氣下放一天也不會壞。
但作為一個不差錢的娘親,不會拿放置太久的面條下面給女兒吃的。
所以柳茹月什么也沒做,就找了一條凳子坐著,閉目眼神。
大家都在忙碌,倒顯得她呆著不動特別突出。
四周很快傳來了嘲弄的聲音,柳茹月皆當作耳旁風,不去關注,以免影響心情。
這碗面是代表著母親做給女兒的感情,做菜之人的心情應該是帶著慈愛與關懷的,她不能因為做菜而受到的這一點點波折就影響心情,從而影響一會兒做面的味道。
在她聞到別的廚師熬制好了高湯、養骨湯,定襄蒸肉,過油肉,黃河鯉魚燉豆腐……都是山西風味的菜肴。
也不知等了多久。
咕嚕嚕
一陣車轱轆在地上滾動的聲音傳來,柳茹月睜眼,回頭。
看到身姿單薄的鶯歌氣喘吁吁的推著一個公雞車回來了,這可是從未干過重活兒的嬌弱女子。
自打到了京城,柳茹月已經好久沒有見過鶯歌如此狼狽的模樣,一大早為了與各位老鴇比美而梳得一絲不茍的發型,因為奔跑已經凌亂。
精致的妝容也被汗水浸得有點糊了。
但她依舊很美,她笑得很開心,能融化柳茹月心中的冰窟窿,“十娘,我回來了,爐子回來了。”
因為規矩,柳茹月不能回話,只能對她露出感激又贊善的笑容。
見狀,鶯歌笑得更滿足了。
陪伴在廖文采椅子旁邊的戚氏見狀走了過來,攔住了要將爐子送到壩子里的鶯歌,“鶯老板,就放在這里吧,規矩可是說了,比賽過程中,老板不能給廚子遞任何東西。”
對上鶯歌消失的笑容,她伸手撫在爐子上,露出自責的神情,“當然這爐子的確是我廖府準備不周,你不辭辛苦買來了新的,瞧把你累的,快歇歇,喝一口熱茶,且把爐子放在這里,等小廝回來了,我讓他把爐子給十娘搬進去。”
鶯歌眼睛瞪得老圓,“什么,小廝還沒回來?他上哪兒借爐子去了?”
戚氏拍著大腿唉聲嘆氣,“哎喲,我也不知道啊。
這家伙平時看著有點笨就算了,一根死腦筋不知道變通,馬上就中午各家要做菜,怕是不好借,他沒借到爐子就不敢回來交差吧,等他回來,瞧我不罰他跪一天讓你好好消消氣。”
之前還只是懷疑,鶯歌和柳茹月的眼神在半空中交匯,她們都明白了,這戚氏不想和蕓瑛坊做成這一筆交易。
鶯歌怒氣之下攢了許多罵娘的話還沒傾瀉而出,就被柳茹月安撫的眼神澆滅。
穩穩的將雞公車立在地上,她攥緊了拳頭,擠出一抹笑容,“戚夫人說得對,我就把雞公車放在這里。”
她原本還開心于自己終于與十娘心意相通,能幫十娘做一點事情了,再辛苦再累,哪怕被那爐子劃破了手掌心她也沒哭疼,沒去包扎,就想早點送爐子回來。
卻沒想到這些人一開始就把針對她們的規矩定死了。
好卑鄙!
手掌心的疼,哪里比得上這些人背后扎一刀疼。
她想著十娘剛才的表情,十娘只是在聽到戚氏所提的規矩的時候驚了一下,爾后就冷靜了下來。
十娘不是為了安慰她故作鎮定,她是真的有把握,想到了別的法子,才會成竹在胸。
既然十娘有把握,她就完全相信十娘。
鶯歌不踏實的坐在棉塌上,關注著壩子里的比賽,所有的廚子都忙得熱火朝天,院子里已經能聞到一陣陣的菜香了。
十娘跟前的爐子自然還是熄的,案板上自是除了一點輔料,一碗菜都還沒有做出來,看起來十分凄涼。
藏香閣金老板從場內已經做出兩道菜、自家請來的廚子身上收回眼神,“鶯老板也不要氣餒,你這蕓瑛坊才開不到三個月,那么著急拿花魁做什么。”
最歡樓芹老板也點頭應是,“就是,你那蕓瑛坊除了十娘做的菜還能招些食客去捧場之外,能見人的姑娘也就肖玉蝶和惜蓮兩個,買個花魁胚子回去空得個第一花樓的名頭有什么用,到時候客人滾滾來,你花樓里都沒那么多姑娘招呼。”
月圓閣段老板也道,“年年都有后生想壓我們這些前輩一頭,可像你這般地皮都還沒踩熟的新人,我開花樓30年,還真沒見過。鶯老板想開點,這爐子生不了火,是老天的意思,你再熬幾年吧。”
怡紅樓商老板也做好事的建議道,“還不如留著銀子多買幾個美人兒回蕓瑛坊,這廖家姑娘這般絕色的女子,你們蕓瑛坊還吃不下的。”
巧婦難為無米之炊,沒有爐子,鶯歌這張巧嘴兒也沒辦法說出爭強好勝的話了,只是望著屹立在壩子里的女人,自信的說道,“我相信十娘,十娘會有辦法的。”
“哼,這么相信十娘,也不看看自己的運氣。”
“老天都不站你這一邊兒呢,鶯老板。”
芹老板高聲故意問道,“難道是想等其他廚子做完了菜,再用他們的爐子做菜?”
櫥子們的耳朵都動了動,手上做菜的動作也頓了頓,若非還沒開始做菜的柳茹月觀察仔細,也瞧不出老鴇們在指使櫥子們別給她借用爐子的機會。
這些人還真是把所有機會都堵的死死的。
“時間上哪兒來得及?”
“到時候,最多只能做一道菜了,怎么比?”
“真羨慕你們兩的感情吶,我曾經也有過如此信賴的姐妹,可是后來跟我搶男人,就成了老死不相往來的死敵了……哎呀呀,也不曉得你們兩……”
鶯歌瞪了陰陽怪氣的芹老板一眼,這老女人還想挑撥她們兩的感情呢,沒門兒。
她咧嘴露出天真一笑,惡劣的說道,“想來是芹老板沒搶贏你那好姐妹吧,不然現在也不會還在當老鴇,而是陪著心愛的男人在含飴弄孫呢……哎呀,我這么說,沒惡意的。
芹老板別生氣,我也不是說你老得要當奶奶了,哎呀,越說越亂了,當老鴇多好啊……你別不搭理我啊……”
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