因為霍東今天才回來,雖然時間不湊手,顧依依也打算做一點好吃的犒勞他。
不消說,這來回半個多月,他路上吃住肯定都是十分辛苦的。
然后,霍東問她:“新店你打算做什么生意?”
要說現在有電燈泡,洗東西還有自來水,日子過得真是神仙都不換啊。
顧依依轉頭看他,言語間充滿了得意:“我要開一家面包店。”
“依依,你這么厲害,還會烤面包?”說話的同時,霍東手上動作不停。
將茄子切成了滾刀塊,又幫著刮了土豆皮。
顧依依是打算做一個紅燒茄子,土豆燒肉,再來一個粉皮湯。
他們兩個人吃,有這么三個菜,應該是完全足夠了。
“你們學校人多,賣面包應該生意不錯。”霍東問道:“怎么會忽然想起來要開面包店?”
之前的小吃攤,還有蒸菜店,他還以為媳婦一直打算朝著美食的方向進攻。
面包也不是說不好,只是這玩意,大概是年輕人喜歡。
許多上了年紀的,或者是他這樣的大男人,不一定會接受的。
當然了,這也只是霍東這樣不懂行不了解的大男人的想法。
實際上顧依依卻是知道,喜歡甜食的人大多喜歡吃蛋糕,而且那些好看的花俏的賣的死貴的奶油蛋糕利潤可是非常高的。
現階段可能做不了后世那些好看的比如巧克力慕斯之類的,但就是一般的面包蛋糕,也還是可以的。
之前她還在望山屯的時候,不就是做了許多蛋糕讓三哥拿去縣城買,給家里賺足了過年以及做房子的錢?
而且這不是馬上要過中秋節了,還可以賣一波月餅。
做蛋糕主要就是那幾點講究,其實不難學會,她可以晚上做順帶教教老媽。
白天嘛,主要就是她的父母看店。
其實她也想過要不要讓霍莎去幫忙,畢竟面包店嘛,年輕姑娘還是好點的。
后來想想還是作罷,哪怕她的公婆娘家父母都是極好的人,也還是不要摻雜在一起搞混了。
錢財利益揪心的時候,很容易引發各種矛盾的。
當然了,顧依依也明確的告訴了自家男人,面包店主要是她父母看店也同樣是發工資。
“大學附近做吃食確實不太容易,畢竟你們學校食堂里各種價位的飯菜都有,倒是還沒有面包店,可以試試。”霍東如此中肯的說著。
顧依依星星眼的笑著說道:“其實我一直想要開一家面包店,里面有我喜歡吃的各種甜點,多棒啊。”
上輩子,后來她進城和父母一起住了,上學的路上倒是有一家面包店。
但是吧,每每家里有了閑錢,只會買給弟弟吃從來沒有她的份。
那個時候她就想著,以后等她有錢了,要吃多多的面包。
只是可惜,后來上班之后她錢是不少可是時間不夠,忙起來有時候飯都顧不上吃。
哪有閑心光臨面包店,再后來,就是她生病了……
結果,那倒是成了顧依依的心愿。
其實她自己想過了,現在開一個面包店,投資不會太大,掙錢也不少。
而且每天都可以泡在烘培的甜香里,實在是一件美妙的事情啊。
于是就這么定下來,那家店的店租對霍東來說算不了什么,要不是媳婦沒有下定決心直接買下來算了。
店鋪租好之后,顧依依先去了爹媽那邊一趟,當然也會跟兄嫂他們講清楚的。
一方面可以與父母一起開店很開心,再則她是出工錢的。
當然了,顧依依也說得很清楚:“我要上學,自然沒時間全部在店里守著,無論如何都是要請人的。自家人豈不是更放心?正好,爹媽年紀也不大,自己掙點養老錢挺好的。”
這也是現在人勤勞樸實跟后世人不一樣最大的體現,說是公婆來照顧懷孕的兒媳婦。
在羅美蘭三個月孕期穩定之后,她基本上就不需要人照顧了。
當時老倆口提出要回老家去,老顧家的兒子還說,兒媳婦們倒是沒有不同意的。
畢竟,老倆口年紀也不大手腳齊全回去也能幫家里做事情的。
實際上,顧愛軍顧愛民兩個人合伙開店的,雖然還要經常回去進貨什么的需要人跑。
平日里店面也不需要那么多的人守著,他們也才堪堪還了欠款,還要給以后孩子讀書買房子做準備。
不可能坐著吃閑飯的。
顧依依的主意挺好的,還要說給二老開工資,在幾個嫂子看來那可是幫襯她們啊。
甚至顧依依還告訴了她二嫂,她現在是忙著開面包店,其實心里還有其他的主意。
等她空下來之后,會想想法子,再給二嫂的大姐另外想一條出路的。
本來周春華是在小吃攤上幫忙的,后來小吃攤干脆讓二姨一家去做了。
于是周春華就也在干貨店里做,人手太足了也不是好事。
而且顧依依想發展自己的事業,身邊熟悉的能干人不僅僅只是打工的作用,多多培養他們做生意的能力才是最重要的。
剛好霍東回來了,于是,顧依依的面包店開業之前的力氣活就都交給他了。
其實顧依依敢現在就開這個面包店,也是多虧了霍東。
上次出門之前他就提過,付文笙在京都那邊弄到了幾臺新電器,叫什么烤箱的。
廚房里做東西很方便,當時顧依依就樂了,這不正是她所需要的?
她要開面包店,再用以前的老辦法蒸蛋糕還可以,做其他的就麻煩多了。
有了那個烤箱,做面包豈不是方便多了?
當下,一定要霍東帶一臺回來給她。
偶爾店里的那些重活,諸如搬烤箱、搬面粉原材料那些的,都是霍東干的。
既然是做吃的,她又買了一臺冰箱,之前的那一臺在“蒸味”店里。
是顧愛軍他們買的房子,爹媽來了之后,她也給他們買了冰箱。
趁著周末的兩天時間,顧依依加班加點的,把面包店給布置好了。
甚至,她按照以前習慣了看到的,特意定制了一個開放式的面包展示柜,
面包點心什么的都整齊的擺放在玻璃柜里,配置干凈的小托盤和夾子,讓進門的顧客可以自己拿。
之前只是聽著顧依依說還不覺得,及至真的看到了做好的成品,別說是顧長生林麗琴。
饒是現在已經見過許多世面的霍東,都覺得媳婦的這個想法真是太棒了。
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