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茶園記事-第五十章 試業
更新時間:2020-06-29  作者: 老藤新枝   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 茶園記事 | 老藤新枝 | 老藤新枝 | 茶園記事 
正文如下:
翌日,打更的剛敲過四更天,東郊街上已亮起零星的幾座燈盞,這其中一盞便是新近才亮起的馬記茶葉鋪。屋里,吳清正打著燈做糕點,梁恬在一旁幫著忙,還有昨天剛來的如蘭也一起幫著忙。

喔··喔··喔··,一聲雞鳴后,又是千萬聲雞鳴,時遠時近的狗吠聲,接著是車輪在青石板上滾動的聲音,往來熟人的談話聲,夜幕終于在晨曦中消散,東郊的街上也迎來了第一批人。

“這味道好香,是新開的糕點鋪嗎?”一位路過的行人,終于在萬千味道里問道了這獨一份的香味。

“好像是從這馬記茶葉鋪里出來的,這是伙計吃早餐自己蒸的么?”同行的人是個眼尖嘴快的,立馬發現了這味道的來源。

從家里緊趕慢趕而來的肖建,看到門邊偶爾站著的行人,立馬來了精神,走上去招待,“客官,老店新招,店里換了東家,新招的廚子茶水師,走過路過,不要錯過,這千載難逢的機會,里面去嘗嘗鮮,這糕點師傅的手藝,我可以保證,你聞著是怎么樣,吃著便是怎么樣。”說著便把人往里面推,又招來如蘭擦桌子,上菜單。

術業有專攻,梁恬雖在浣花園時也招待過人,可也是依著茶水師的身份,招待都是已經來了的人,自然做不到像肖建這般去街上拉客的事,本打算臉一橫便要上去,肖建趕來救了場,到省了自己功夫。

后廚里的熱水已經呼呼直響,取了去堂里泡茶,嫻熟的手藝,引得喝的人直贊賞,哪怕沒有吃到糕點也足矣。

第一盤上來的糕點,便是紅豆糕,入口香糯,紅豆的清香與黏米的糯,恰到好處,雖比不得別的驚艷,到還是入了門過了關。再飲一口茶水,兩相一融合,倒是把這糕點比下去了。

這第二盤上來的糕點,為馬蹄糕,南方特有的糕點,是梁恬的主意,不知吳清做的不正宗,還是本身是這個味,吃入口中的人卻不是很喜歡。又飲了一口茶水,嘆了一口氣,到底還是茶水喧賓奪主了。

一旁的梁恬有些急了,這第一個進門客官的眉頭皺成這樣,這店以后可還怎么開,便壯了膽子,出了柜臺,抬手說道,“小店第一次做這等生意,客官如有不滿意的地方,便說與我聽,還望客官不要吝嗇言辭,只當是做個善事。”

興許是運氣好,這第一個客官便是個懂行的,將這糕點的如何中庸平常一一都與梁恬說了,又夸贊了一番茶水驚艷,但與這糕點相比便有喧賓奪主之嫌。

梁恬將這些一一記了下來,又給這提出建議的客官免了單,便推著肖建出去攬客。雖是老店,多買了新的東西,也有一些人愿意來嘗鮮,只是比起成規模的糕點到底還是稀疏了一些,人最多的時候,外面棚子里也沒有滿人。

午后,人漸漸的少了起來,四人得以輪流休息一會兒,最先趴下不干的是如蘭,饒是鄉下的苦日子,也不像這糕點鋪里的連軸轉來得累人。

吳清也有些受不住,晨間準備的糕點早已賣了個干凈,現做又沒有那么快,便與梁恬商量今日的便試到這兒吧。

肖建見此,便把棚子里的凳子都收了起來,又回到鋪子里找了個條凳,直接躺在上面了,對后廚的吳清說道,“哥們兒,我跟你說,我在這里混了五年了,還沒這么累過,一個人進貨,一個人賣茶葉,也沒見這么累,也是頭一次見店里有這么多人,這一上午的你說賺了嗎?”

梁恬在柜臺上算盤打的劈里啪啦的,聽到肖建這么一說,便起了勁兒,“嘿,人多就對了,每一個來吃糕點的人都愿意買一斤茶葉的話,那一天就能完成一個月的量。”第一天就有如此的量,心里怎么會不開心。

“你想得美!上午我留意了一下,也就賣掉了十斤茶葉,才不到一個月三分之一的量,你就做你的春秋大夢吧。”對著梁恬,肖建向來不怎么客氣,盡管她名義上管著他,事實也仍由她管著,可就是不服氣她中途來截胡,尤其是嘴上不饒人。

吳清比如蘭早幾天來這兒,早些年又與肖建打過交道,到沒覺得怎么樣。如蘭卻有幾分不喜歡,可又因為自己初來乍到,也不敢反駁,只得岔了話題說,“剛才許多客人都說我們的茶分外香甜呢。”

“這還用說?這可是馬家產的茶,雖然也有吳清這小子的糕點不好吃襯的。”躺著休息的肖建接話倒是十分快的。

話音未落,如蘭便慌張的說道,“我不是這意思。”說罷又使勁搖頭,明顯是顧此失彼,忽略了吳清的想法。

其他三人倒是笑了起來,不過相處了幾天,三人卻似老友一般,關系倒是十分和諧,畢竟這也許明天就會散的人,自然也不會計較許多。

正蹉跎時間時,門外卻來了人,肖建正要起身去接客,斜著眼睛看見了阿武,后面還跟著一個王三,便索性不去接了,直說了一句,“東家這幾天倒是來得挺頻繁的,可不像剛買了鋪子那會兒,到了這兒也不進門看看。”

阿武自然不會容忍肖建這樣編排王三,便抬了腳將肖建從條凳上踢了下來,自己做了上去,朝著肖建說道,“來看看你偷懶沒偷懶還不行么?”

肖建起身撣了身上的灰,也回敬了一腳,又才坐回了條凳上,看見阿武手中的食盒,又開心了起來,便來扒拉,打開了一看,是紅燒肉,下面一層裝的是醬香鴨,再加一個素菜和一個排骨蓮藕湯,三菜一湯格外豐富,又討好的說道,“好東家,體恤伙計的大東家,以后天天送一餐,也不枉我們這群替你賣命的伙計。”

王三本不想跟他貧嘴,聽了這話,也有些忍不住,“那我天天送一餐飯來,不開月銀,還是好東家么?”

肖建顧著食盒的東西,也不接話了,把桌上的條凳一一放了下來,又招呼人來吃飯,一門心思全在吃的上面。

梁恬手里還有一些賬沒有登記完,便繼續在柜臺上呆著。這倒讓王三有些意外,撐在柜臺上瞧著梁恬記得賬,“沒想到你還會記賬。”說罷又把那記賬本拿起來看,發現有幾處不對的地方,便指了給梁恬看。

梁恬有些意外,一沒想到王三連這些也懂,二沒想到他會過來教自己,上午的疲勞在這一瞬間突然消失殆盡,撐著下巴,看著王三說道,“王東家,看不出來你人還挺好的,之前卻是我誤會你了。”

“誤會了什么?”

又說出了心里話!以前也不是這逞一時嘴快的人,接連兩次在這人手上摔了跤,梁恬干脆不說話了,接過了賬本,放在一旁就去吃飯了。“這菜真好吃。”88106

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