清秋宜人,辰巳之交的陽光,也并不毒辣。
沈馥之不用細問也知道,宮里當差自是緊張又疲累,因而叮囑姚歡在家好生歇息兩天。
秋光日影里,姚歡正趴著池沿看小龍蝦。
姚歡算了算,來到這陌生的時空已有好幾個月。無論開封市肆,還是駙馬王詵家,無論明月樓,還是宮里御廚,她或者親自調研,或者描摹著探問,都沒有人聽說過鰲蝦這種東西。
“看來你們真的是跟著我一起穿越過來的啊。我只是魂穿,而你們,估計老天也想起北宋沒有小龍蝦,所以特許你們連魂帶殼地一起搭車過來了。”
姚歡兀自笑言著,探身小心的抓起一只個頭最大的小龍蝦。
數天前,她還未進宮的一個黃昏,弟弟姚汝舟捧著碗在池邊吃飯,忽地詫異道:“阿姊,這兩只鰲蝦打架的姿勢真奇怪。”
彼時,姚歡上前細看,果然在一片半沒于池水的瓦礫間,一只小龍蝦竟翻著肚皮,另一只則張牙舞爪地趴在它上面。姚歡愣怔片刻,意識到,龍蝦和大閘蟹一樣,也是節肢動物,所以也是用這樣的姿勢交配。
那日,姚歡隨便打個馬虎眼,就糊弄了小汝舟。但她心中是興奮的,注意察看了幾日,又發現幾組蝦在交配。這說明,滿池的鰲蝦,不僅雌雄皆有,而且已經性成熟,如期開始繁殖了。
姚歡此刻想起這事,捉了幾個蝦檢查,很快就在其中一只的腹足部位的剛毛上,發現了大片黑色的蝦籽。
單位母體的魚卵蝦籽的數目,都是驚人的。院里專門飼養的小龍蝦,不遭遇惡劣的自然災害,即使以兩成的比例算,每只小龍蝦也能出產四五十個蝦苗,那么這一池,到了明年春夏,就能有五百只成蝦,它們再繁殖一年,后代就上萬了。
姚歡覺得,自己應該認真考慮規模化養蝦的問題,畢竟,如果要讓小龍蝦的產量達到飯食行的供應量,靠自家院子里養,肯定不行。
她此前向明月樓的孟掌柜請教過,知道在開封城外,有養殖業雛形的,是豬、狗、鵪鶉、雞鴨,但魚蝦鱉貝這樣的水產業,仍是原始的野生捕撈狀態,靠黃河、汴河等幾條大河的出產,完全看天吃飯。
同時,孟掌柜還說過,開封城外金明池周遭,有種植水稻的田地。
只是此時,中原的水稻,不如南方引種的占城稻產量高和耐旱,因而大宋都城的稻米供應,很大程度依靠南方漕運。
只要有水稻田,而且可以買賣,就能買一塊來,將蝦苗運過去,嘗試在稻田里進一步擴大小龍蝦的繁殖規模。
即使這樣一來,小龍蝦的養殖和食用,就不再是秘密,也無妨。后世的中國,多少人在同時養小龍蝦,照樣共同致富嘛。
就好比五味雞爪,同行們也開始做,又怎樣。一來名氣首先還是從沈家飯鋪打響的,姚歡覺得完全可以去和同行談,與其你們自己賣,不如做我的加盟店,打我的旗號。二來,就算不做加盟店,各家出自己的五味雞爪,帶動開封城的流行食風,對沈家來講也不虧。消費客群壯大,好比蛋糕做大了,大家都能吃得更飽。
姚歡正盤劃得津津有味,卻聽院門被敲響。
朱扉吱呀開啟,門外竟是邵清。
“姚娘子在家吶,我來拿書。”
姚歡詫異道:“邵先生,你今日不在私塾?可是汝舟,一早就去上學了呀。”
邵清莞爾道:“撫順坊里有幾個會做弓弩的老人,我給童子們定了些小竹弓,今日天氣甚佳,呂剛帶他們去東山,爬山,射箭。我既得空,便來附近幾戶人家診脈、開些入秋的膏方。”
邵清一面說,一面就踏進院來。
姚歡對邵先生,早已不是小半年前萍水相逢時的拘謹,孤身在家也不再代入這個時代的男女大防禁忌,因而并未忸怩。
但進屋總還是有些不妥,姚歡于是自自然然地接過邵清的藥箱,放在院中石桌上,忽地興致勃勃道:“先生來得巧,正好試試我新做的點心。”
言罷便轉身去了廚灶間。
邵清看著姚歡的背影,如臨舒朗勝境。
兩天前的一大早,她弟弟便說起,阿姊該出宮回家了。邵清揣上自己腌漬的桂花糖,巴巴兒地在散學時送汝舟回家,還尋了個借書的由頭。到得沈家,才知姚歡尚在宮中。
汝舟眼中那一抹狡黠得意之色閃過,教邵清捕捉到了。
邵清那日顧不得去想,姚汝舟是否在戲弄自己,而是隨機應變,雖從沈馥之手中看到了要借的《夢溪筆談》,告辭時卻又落下了。
為了無人打擾地見她一次,確實有些累。
沒有辦法,這是南朝,不是大遼,莫說她是個頂著守節之名的婦人,便是尋常女子,心儀她的男子,又豈是隨隨便便就能歡談半日的?
累,怕什么?有尋神臂弩累么?
況且,為她,費些思量,本就心甘情愿。
邵清縱然夤夜獨坐時,也難免感慨,或許,自己這份情緣,終是落花有意、流水無情。可到了新的清晨,精力復又迎來充沛的一天時,無論將要去做那幌子般的私塾先生或郎中,還是要去安排那些隱秘的計劃,邵清仍會先想一想住在二里外那扇小紅門里的女子。
相思這回事呀,在明確被蓋章是單相思前,仍是甜的。
一個有著傷心童年的人,一個有著家國秘密的人,相思的甜,是多么好的治愈劑。
不僅相思,而且要相見。
現下,邵清只覺得,這方小小的空間,因住著自己求慕的女子,連池子里又黑又丑的鰲蝦,都是可愛的。
姚歡姍姍而來,端著一只青瓷蓮瓣盆。
但見淺淺碧色中,幾塊豆腐似的糕點,瑩白如雪,每塊上頭,又都淋了一勺金燦燦的糖漬桂花。
“邵先生,杏仁分甜苦,你們醫家,是用苦杏仁入藥的吧?”
“正是,苦杏仁磨粉制丸,可以平喘舒肺,秋冬時令,恰是要用的季節。”
姚歡笑道:“身體康健者,秋燥時分也可食杏仁潤潤喉嚨,便是我這款桂花甜杏豆腐。”
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