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揮舞著手里的鞭繩,趙善宇趕著牛車,行駛在眼前這條熟悉的大道上。
抬起眼,目光平靜的眺望遠處的山巒青峰,趙善宇不知想到了什么,終長長的舒了口氣。
回想著這段時間發生的事,趙善宇的眼神變得愈發堅定起來,低頭看著擺在牛車上的大小物件,他忍不住小聲的自言自語起來,
“不管怎么說,只要再賣上一個月的煎餅,眼下差的那些銀錢,也足夠補上了。”
他說的銀錢,正是他和周浩打算去南面之前,要攢下來的一百兩本金。
畢竟他們去南面,主要目的還是發財。
沒有本金,不能購買南面的東西,他還怎么發財。
也是托了煎餅買賣的福,趙善宇在之前近一個月的時間里,賺了不少的銀錢,可以說,他眼下攢下來的大部分本金,除了從李氏手中借過來的二十兩,剩下的都是賣煎餅所得。
“哎,就是不知道娘那里,能不能放我走了,”一想到李氏,趙善宇直接嘆了口氣,又蔫了下來。
只能說,賣煎餅這事,還真是福禍相依。
好處就是為此他賺了錢,再也不用為那一百兩本金發愁。
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不好的點也是因為他賣煎餅賣的太好,以至于眼下家里沒一個人能接的了他的班,不是手藝不行就是言談不行。
眼下,他們家更是大氣,直接在城里買下了鋪子開店,趙善宇都能想象得到,這個鋪子一旦開起來會對買賣造成多火爆的影響。
在這么下去,別說他娘舍不得放人了,就見他自己也舍不得放棄這些日常入賬的錢。
“不行不行不行……”
趙善宇猛的搖了搖腦袋,趕緊將這個不好的想法拋出腦后,他可是要去南面見識世面的人,咋能因為銀錢就不去呢。
這可不成……
長樂縣城,籠罩了小兩個月的征兵收稅的消息終究還是過去了。
眼下,這里又恢復了以往的熱鬧喧嘩。
趙善宇趕著牛車,也沒有直接進城,而是轉頭去了城外集市,找到賣吃食的地方,停車擺攤。
之前來城里集市的時候,趙善宇賣的是編織花籃,所以他去的地方都是雜物區。
眼下改成了賣煎餅,只能換到這片吃食區。
要不說趙善宇運氣不錯呢,之前賣編織花籃,便誤打誤撞的認識了高興旺夫妻兩個,加上袁氏的關系,他自己又會做人,雙方之間相處的不錯。
高興旺想也不想的就將高莊一個賣片湯和胡辣湯的攤販介紹給了趙善宇。
本意就是讓兩人互幫互助,在集市上還能有個照應。
沒成想,兩人搭檔的效果出乎意料的好。
誰讓趙善宇賣的煎餅正好還屬于硬食,吃著雖然不錯,但卻有些干巴巴噎嗓子。
眼下和人搭檔,買煎餅的同時配上一碗熱乎乎的片湯胡辣湯,不僅解決了干噎問題,還能帶動片湯胡辣湯的消費。
因為高莊距長樂縣城比上哇村近便許多,所以,趙善宇擺攤的地方都是這人幫忙占的,這也是趙善宇待在這里沒換地方的原因。
“哎呦,小趙兄弟來了,”高興平見趙善宇停了車,忙從繁忙的勞作中抬起頭,熱情的招呼一聲。
趙善宇笑著點頭,“興平大哥,先給我來碗胡辣湯解解饞。”
一早上趕車過來,路上帶了一身的寒氣,趙善宇可得先緩緩。
“欸”的一聲,高興平直接用自家的白碗盛了滿滿一碗,端起來放在趙善宇隨手能拿的到的地方,“喝完了也給老哥我攤兩個煎餅,老哥我早飯沒事,可是正饞你這口呢。”
高興平也會做人,自從和趙善宇搭伙做買賣之后,他吃的早飯就一直從趙善宇這邊買。
反正煎餅味道美又不貴,他一個大男人,一個加了雞蛋的煎餅就夠他吃,順便吃煎餅還能給人賣個好,他和樂而不為。
趙善宇應了一聲,伸手端起胡辣湯的碗,咕嘟嘟的灌進肚子,跟著一抹嘴唇,從牛車上開始往下搬東西。
將兩個圓圓的鐵疙瘩擺好,又將牛車上的瓶瓶罐罐放在一旁。
趙善宇搓了搓手,撿起幾根已經劈好的木頭,塞進鐵疙瘩中間的圓筒里。
掏出打火石,點火。
趙善宇拿出一條干凈細長的絲瓜瓤,沾了沾水,仔細擦拭著鐵疙瘩上面的圓盤。
如此反復清理了兩次,方才作罷。
一旁的高興平見了,忍不住開口問了兩句,“小趙兄弟,怎的這次你帶了兩個鐵疙瘩過來,且,看上面的鐵盤制式,和一旁不同,難不成你這是又做了新的小吃出來?”
一個是長條制式的鐵盤,一個是圓形的鐵盤,高興平站在一邊看著一清二楚。
趙善宇順勢點點頭,“興平大哥你說的不錯,這新的鐵疙瘩,就是用來做新樣小吃的,正好趕上,你要不要也來一個嘗嘗味道。”
高興平……
高興平被驚的不行,表情干巴巴的咽了咽口水,臉上還帶著直接未下去的驚訝,“哈哈哈,既,既如此,那我就嘗嘗了,嘗嘗了。”
說著,還不忘伸手擦了擦腦袋上冒出來的冷汗。
趙善宇卻沒說什么,翻身從壇子里取出一塊面團,邊往長條制式的鐵片上鋪,邊鋪邊壓,“興平大哥你喜歡吃哪種,這次我們新研究的小吃不少,我眼下手腫這個叫手抓餅,還有一種叫雞蛋灌餅,都是不錯的小吃,嚼起來比煎餅要軟,不知你喜歡什么口味?”
說起這新研制出來的小吃,都還要得益于趙玉的小腦瓜,在得知自家就要在城里開店之后,趙玉以小吃不能太單一為由,幾乎不費什么力氣,便研究出了數種和煎餅差不多的小吃,并將其做出來交給趙善宇和李氏。
當然,從提出來開始,到真正做出來結束,所花費的精力和時間自然不少,不過好在不管怎樣,終究還是被他們成功解決。
如趙玉研制出來的手抓餅,雞蛋灌餅,薄脆酥餅等等小吃,就會在店鋪里被做出來上新賣掉。
眼下趙善宇受到場地和食材的限制,薄脆酥餅做不了,就只能先將手抓餅和雞蛋灌餅做出來打招牌了。
高興平猶豫的看著趙善宇手上那個見見變成圓餅的手抓餅,想了想道,“要不然,這兩樣,一樣一個吧。”
正好,他也能提前嘗嘗味道。
煎餅雖然也好吃,但甚么口味他都吃過了,眼下,正好換一個新小吃嘗嘗。
趙善宇應承下來,順便回手又取了一個面團出來。
又是一陣擠壓,打蛋放配料刷醬加青菜,趙善宇條理分明的將每一步都做出來,最后,從一旁取出兩張剪裁好的油皮紙,直接將其裹好遞給一旁已經看傻的高興平。
高興平看著遞到自己跟前的油皮紙,伸手接過,張張嘴,感嘆不已,“小趙兄弟可真是厲害。”
這做的手藝,他佩服的緊。
趙善宇淡定的擦了擦手,輕輕一笑,深藏功與名。
“興平大哥,下個集市,我就不來擺攤啦,”趙善宇想到店鋪開業的事情,忙和高興平說一嘴,省的高興平下個集市幫他搶占攤位。
“嗯,是你家城里的鋪子?確定開張時間了?”
高興平聽了也就吃驚一瞬,跟著立馬恢復過來。
原因很簡單,趙善宇平常的時候,有事沒事就和他聊過城里店鋪的事,高興平心里早有所準備。
雖然心里還會可惜一下,畢竟這么好的搭檔,不和他搶生意,反而還帶著他一起賣,往后便再也難尋。
“甚么時候開張,地方哪里?我也好有機會過去捧場。”
高興平笑著說出了以前常用來的場面話,不過眼下他說的卻是真的,畢竟再趙善宇這里,他是占了便宜的。
趙善宇也不矯情,迅速的將店鋪位置和時間說出來,末了,還加了一句打折。
嗯,當然,打折這話,也是趙玉交給他的,實際上,趙善宇是不知道打折是甚么意思的。
“小弟在這里擺攤多日,也是承蒙興平大哥照顧,興平大哥你甚么時候去都行,咱家的吃食,一律給你打個八折。”
說著話,趙善宇伸手,姿勢豪邁的比了一個八字。
高興平聞言,頓時咧嘴笑得不行。
雖然高興平也不知道趙善宇口中說的八折到底是個甚么意思,不過,對方能這么說,總歸這話是對自己有利的。
高興平滿意的拍拍胸脯,連下保證,“那就一言為定,等你家鋪子開業那天,我定然是要過去瞧瞧得的。”
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