正月初五，這可算是開年來的第一場廟會，不管是場地，還是人員，必然盛大。

想到了蛋糕坊里僅存的幾樣糕點面包，趙玉思來想去，還是提出了新的賣點。

不提不行，他們一家子眼下趕回來，就是想趁著這幾日的廟會撈一筆的。

畢竟過了十五，她娘，她爹都要兀自離開忙自己的事業了，對不知自家蛋糕坊會受到如何影響的趙玉來說，趁著人還在蛋糕坊，抓緊時間賺錢傍身才是正理。

所以，在說道售賣糕點時，她突然提到了自家從鄉下帶回來的自制肉脯，肉干，臘肉，臘腸，以及鹵肉等一系列豬肉衍生品。

之所以有這么多豬肉制品，還是因為年前他們家從趙善宇那里定的豬太大了，一家人努力吃了一個過年，還是剩了大半，遂不得不將其都處理一下才帶回來，也就有了趙玉提起來的事。

盡管心里有些心動，袁氏面上仍有些猶豫，畢竟這個買賣，可是涉及到了小吃鋪那邊，自家婆婆會不會不滿。

趙玉對此則完全不擔心，拍著胸脯讓袁氏放心，“娘，奶他們此次回來，主打便是那些銅鍋，像配著鍋子食用的肉片，肉丸，青菜，菌菇，粉絲等物就要花上不少時間，再加上麻辣燙，酸辣粉，米線，米粉等其它小吃，怕是也來不及準備其它吃食，”

“既如此，那我們再額外多做一些豬肉制品拿去買賣，也不會影響什么，”相反，自家人賺了錢，總比旁人賺錢要好。

若是她奶知曉，怕還會高興！

對趙玉說出來的一套理論，袁氏思來想想，也覺得話在理。

她們也不是讓人，可是婆婆的親兒媳和親孫女，再多賣些又怎么了，總好過不賺錢。

母女兩人談完了，袁氏也沒閑著，轉頭去了一趟對面和李氏通了氣。

果然，李氏聽完，不僅沒有不喜，反而還很高興，甚至將一些用不完的豬肉給袁氏送了過來。

“都拿走吧，明兒一早，小五還會給我再送一頭整豬過來，小吃鋪的肉食盡夠，倒是你們，不夠就過來拿。”

袁氏忙不迭的點著頭，手上拎著幾十斤種的豬肉，當下更是一口答應下來。

等趕回來，袁氏和趙玉也沒閑著，對這些豬肉又是烤又是鹵的，忙活大半晚上，才收拾出來。

和明早一道要帶去廟會售賣的擺在一處，母女兩人這才揉著酸疼的肩膀回屋睡覺。

在睜眼時，已是正月初五，一家子人早早的從床上爬了起來。

擺攤的事，袁氏帶上趙玉和鋪子里的幾個伙計，剩下的趙善川爺三，則留在家看門。

帶著一大早上剛剛蒸好的糕點面包，昨晚提前準備出來的豬肉制品，袁氏推著幾輛板車，帶著一大幫子人去廟會擺攤。

廟會的熱鬧自不必說，光是占地，就足是之前的雙倍，抬眼所見盛況，更是遠超之前的活動。

趙玉推著板車，跟在她娘身后走著，不忘留意眼前的景象。

幾乎是每個攤位周圍都是張燈結彩的模樣，紅彤彤的小掛飾隨處可見，而她們身邊也全都是身穿大紅服的人們，耳邊洋溢著喜慶的歡聲笑語，幾乎處處充滿年味。

按照官吏指示，一行人來到一處暫時還沒什么人空地趕緊擺攤。

倒是趙玉，閑不住，覺得自家的攤位到底冷清了些。

遂干脆靈機一動，從袁氏手里拿了些銀錢，特意跑去了一處賣剪紙的攤位，花了些銀錢，順手買回了一些彩色的剪紙回來。

剪紙不過巴掌大小，圓形方形都有，上邊有可愛的動物圖像，漂亮的鮮花圖像，也有寓意不錯的文字符號。

趙玉一股腦的都買回來，是打算送給過來買吃食的食客的。

都過年了，她們也要準備些算喜頭才好。

對于趙玉的這個想法，袁氏表示支持，母女兩人一合計，干脆大方的又買了些姑娘家的花頭繩，總之，用來送的，都是一些討人喜歡的小物件。

很快，攤位搭好了。

袁氏指揮幾個伙計，又將從蛋糕坊帶過來的兩個紅燈籠一左一右的掛上。

跟著，她拍拍手，掀開扣在糕點面包上的籠蓋，用行動表明，自家攤位開張了。

難得的，趙玉忍不住開口吆喝兩聲。

與其同時，吸引來不少人。

過新年，穿新衣，出來逛廟會的人也跟著財大氣粗起來。

幾乎出門的家家戶戶都攜家帶口。

孩童張嘴便要，大人們也掏錢掏的爽快。

“娘，我要吃甜甜的蛋糕，”

“好好好，掌柜的，來兩個，”

“掌柜的，鹵肉怎么賣，給我稱兩斤出來，”

“呦，這肉脯瞧著不錯，我也要一些，”

“還有這臘肉腸，味道不錯，給我稱幾根，”

袁家小攤，擺出來的吃食都很受歡迎。

過來的人買了一茬又一茬，直將袁氏等人帶過來的吃食快要見了底。

袁氏見狀，高興之余不免有些忙碌，一邊帶著伙計回去取新的吃食過來，一邊招呼趙玉留下來繼續招呼其它食客。

蛋糕坊的名頭很大，靠著美味可口的糕點，深的一眾孩童喜愛。

過來逛廟會的人家哪里有不帶孩子的，遂蛋糕坊的小吃賣的一向很快，趙玉等人幾乎就沒有閑下來過。

幾乎每隔一段時間，袁氏就要帶上伙計回去取一波回來才能供應的上。

就這樣，忙忙碌碌小一天，不光是糕點賣了不老少，就連家里準備的原料也用去了大半。

而提前準備的豬肉制品，更是早早的就賣斷了貨。

無奈于手上沒有原料，豬肉制品補不全，倒是讓其它沒買到的食客心有不甘。

無法，袁氏只得承諾，明天定會在多帶一些豬肉制品過來。

因著廟會連開三日，從初五到初七，都在這邊，廟會的地址也不會發生變化。

所以袁氏給出這樣的承諾，倒是也讓其它沒有買到的食客心順了一些，只不過袁氏說完，也是心里直打鼓。

畢竟豬肉制品，若是一些簡單的如豬肉脯，鹵肉，倒沒問題，但有些難度稍大的如臘腸，肉干，時間來不及，只能作罷。

收好攤，袁氏囑咐幾句明日過來的時間，才放幾個伙計離開。

袁氏帶著趙玉回了蛋糕坊，此時趙善川已經買好了吃食，三人就坐在大廳，等兩人回來吃飯。

見袁氏和趙玉進來，趙善川眼神一亮，忙招呼過來吃飯。

一邊吃飯，趙善川還說了一嘴趙善宇的事。

也是李氏囑咐的，趙善宇知曉袁氏這邊需要豬肉，干脆直接送了一整頭豬過來。

趙善川下午閑著沒事，直接在后院井邊將豬肉都處理干凈了。

倒是給袁氏省了事。

吃完晚飯，袁氏將碗筷收拾趕緊，帶上趙玉和趙霞兩個閨女，三個人在廚房里忙碌了好半晌，才將趙善川處理好的豬肉都做成了豬肉脯和鹵肉。

跟著第二天一起早，袁氏又招呼上呼啦啦飛一堆人，帶著糕點面包和豬肉制品去廟會賣。

這樣的重復行為，一連持續了三天。

雖說這三天里，趙玉和袁氏都沒能得到休息，反而還累的不行。

但不管咋說，她們回來的目的達到了。

靠著這三天的廟會，一口氣賺了比之前還要多得多的銀錢。

接下來的時間，就是在廟會和休息之間度過。

甚至于為了賺更多的銀錢，趙玉還提出了將攤位一分為二，伙計也跟著分成兩撥，她和她娘兩人各自帶隊擺攤賣吃食。

這樣的做法，雖說在吃食將盡時會耽誤時間，畢竟一來一回，還要食客等待，但比之之前，兩個攤位在人流量上占了便宜，所以糕點賣的更快，賺的銀錢也就更多。

這樣忙忙碌碌的日子，一直過了正月十五，蛋糕坊正式開業方才結束。

與此同時，趙善川收到了于德海的來信，夜庭郡那邊也傳來了開工的消息。

正月十六。

收拾好包袱，帶上袁氏為他準備的換洗衣物，趙善川趕著牛車先回了草甸村，跟著，他就要和村里的其他人一起，離開青平縣去夜庭郡修碼頭。

而袁氏這邊，也得知醬菜廠上工的日子定在了正月二十二。

在去上工之前，袁氏就想趁著自己不忙時，趕緊幫趙玉將蛋糕坊的大事小情安排下來。

也是因著不斷袁氏催促，耐不住的趙玉直接找了城里牙行，又花了些銀錢從中雇了三個伙計。

算上之前過來打短工時，都表現的還不錯，且全都被留下來的三個人，現下整個蛋糕坊，伙計人數已經達到了十二人。

雖然，人數上略有些多，但算上年前已經談過心，現下直接被提拔上來成了管事的茯苓和桂枝，余下的十個伙計，分管蛋糕坊的上下兩層，也是能接受的。

抽空，趙玉直接開了個剪短的講話

將一系列的安排說出來，在這種大棒加紅棗的鼓勵下，伙計們都很有沖勁，也讓趙玉滿意。

另一邊，袁氏也將自己新的消息告訴趙玉。

“對了，魏大人那里，剛剛讓周伯過來送了信，你從塞外買的那批牛羊，已經出發了，”袁氏說著，同時囑咐趙玉兩句，“你別忘了和你奶他們說一聲，家里那邊，還要多照顧一些，”她可是聽說，這批牛羊中懷孕的不在少數，可想而知，必須要伺候的精細些。

“嗯，娘，你放心，小叔那邊的新地已經動工，加上年前剛清理出一批成豬，還有空地，”不至于養不下。

話說道這，趙玉則想起了這批牛羊過來，可還是有懷著孕的，那不消別的，牛羊產奶，那牛奶羊奶肯定也有，“娘，抓緊時間，咱們也得將蛋糕坊二樓簡單修繕一下，”不然等到時奶制品做出來，什么奶茶，酸奶，奶油……可需要地方。

說干就干，趙玉當天就拉著袁氏跑了一趟木匠鋪。

去木匠鋪是為了什么呢？

除了一些蛋糕坊必備的桌椅板凳外，剩下的，就是一些需要盛裝奶制品的物件。

像一些鍋碗瓢盆，盤勺杯管等等等等。

來木匠鋪訂購，也是趙玉合理比較之后的選擇。

倒不是舍不得全都用一些陶瓷品，而是這東西，份量太沉重，配上她想的那些吃食，顯然不搭噶。

當然，陶瓷制品也是要用，一些身份貴重的，家里講究的，都要考慮進去。

不過那都是后話，眼下，母女二人到了木匠鋪，先是找了他們常合作的木匠，又說了自己這樣那樣的需求，留下相應的定金，這才回去等消息。

反正像她提出來的東西，懂行的木匠顯然都明白。

歡歡喜喜的回了鋪子，趙玉又將自己關進房間里，翻找出自己前段時間讀書買回來的筆墨，對著就開始涂改起來。

別說，趙玉做的是有用功。

主要是她想到，奶制品的一些東西，都太多了，她總不能日后想到一個是一個。

干脆，趁著眼下有時間，她一股腦的全都寫出來。

照著腦袋里的那些記憶，趙玉手不閑著，對著紙張刷刷刷的，寫了不少上去。

像什么奶粉，奶糖，奶酪，煉奶，酸奶，奶糕，奶片，奶茶……幾乎滿張白紙都是名詞。

而這其中大部分在記憶中出現的，趙玉都不太懂。

不過這難不倒她，她已經讀了書，認了不少字，雖說腦袋里的某些字體和她所學有所不同，但誰讓腦袋里的記憶都自帶講解，她用看的用聽得，都能搞懂。

最后，對著紙張比比劃劃，來來回回搞了一通，趙玉最終只留下純奶，奶茶，酸奶，奶油這幾種當前需要搞的。

純奶據說營養最足，可以給自己和家里的弟妹喝，當然，像是她奶這種老年人，亦或者她娘這種青壯年，喝了也有好處。

奶茶，味道不錯，奶香濃郁中還有茶的清香，用來對外售賣最為合適，其中，奶茶中還可以配上一些紅豆，珍珠，西米露，芋泥，芋圓，椰果，布丁等等增加口感和嚼勁。

酸奶，味道酸酸甜甜，可固態狀可液體狀，美味可口，深受婦人孩童喜愛。

至于奶油，就更重要了，這可是用來做奶油蛋糕的東西，雖說雞蛋也可以，但到底沒有牛奶打出來的香，有了奶油，也能讓蛋糕坊更上一層樓，變得更加名副其實。

以上這些有了，趙玉還有那更大的野心。

像是夏天炎熱時，清熱解渴的牛奶雪糕，冰淇淋等物。

日常吃起來別有一番風味的雙皮奶，姜撞奶，奶凍……

這些吃食，可都是能夠掀起巨浪，帶來熱潮，同時給她帶來更多收益的寶貝。

若是這些都能在她手下的店鋪中出現，那她未來想要開到全國各地的夢想，定然能夠實現！

《》情節跌宕起伏、扣人心弦，是一本情節與文筆俱佳的小說,再讀中文網提供第三百三十章趙玉的野心在線閱讀。

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