王大嫂點頭,“行了,我得瞧瞧過年的時候,老小帶回來的東西還有些什么;明天一道給人家回禮去,不能占人家的便宜。”
腦子很清楚,知道不占人便宜。
王村長擺擺手,回到做木材的地方繼續忙活;王大嫂去了內物,把她小兒子回來時帶的禮物都給翻了出來,她是左右衡量不定,便宜的東西怕人家看不起,太貴的又舍不得。
就半只兔子,太貴了不合適。
最后,王大嫂啥也沒選中,太便宜的人家肯定不稀罕,對于他們來說太貴的;人家也不一定看得上,送過去也許還不合適,左右為難之際,王大嫂想到了地窖里的老咸菜。
她做的老咸菜村里人都喜歡,甚至有村里這邊嫁進來的姑娘家的娘家來交換老咸菜的;送些老咸菜似乎更合適,農家東西不值錢,心意也到了,還不是拿外面東西送的,算是特產了。
這么一想,王大嫂把東西還原;去地窖里搬了一小壇子老咸菜。
王村長做完手工活回來,見屋里擺著一個小壇子,不用打開就知道是什么東西,“你這玩意兒拿出來干啥?明天早飯吃也用不了這么多。”小壇子大約能裝兩斤左右的量。
老咸菜兩斤,真是數量還是蠻大的。
王大丫回到家,眾人已等候多時,王大丫不好意思的笑了笑,“嚴老,鐘同志,嚴同志,顧同志,方同志,馮同志;我沒回來,你們先吃就是了。”
“不說那些,過來一起吃飯了。”鐘毓秀含笑招呼人坐下,“今天運氣好,逮著野雞;爺爺多喝雞湯補身子,王同志,龔同志,馮同志,還有顧同志和方同志,都放開了吃。馮正同志做的飯菜足夠多,不僅有野味,還有其他的葷菜,咱們幾個人吃,足足的。”
顧令國笑著點頭,應好;方國忠揚起笑臉,微微頷首,并未說話卻能讓人知道他想表達的意思。
王大丫輕笑,“鐘同志,吃飯吧,等了我這么久,再不吃飯菜該涼了。”
“吃飯。”鐘毓秀說完,先給老爺子盛上一碗雞湯,送到老爺子手邊,“爺爺,您用。”
嚴國峰笑瞇了眼,順手端過碗,“你們也吃,現在不比以前了,想吃野味可以去山里打;如今日子好了,大家對野味都沒什么興趣了,野物們也更加聰明了。猶記得當年抗戰日子過的艱難,為了一口葷食能在山上蹲個兩三天;那時候吃一口葷的都能讓人回味無窮,記憶猶新。”
“咱們現在想吃野味不容易,村里人家打了野味去換錢,還沒走到大院就沒了;想吃一口野味,難啊!”這聲感慨,讓鐘毓秀和嚴如山相視而笑,“爺爺,以后您想吃了,跟我們說;我給您買回來,或者咱們打獵去。”
嚴國峰撇他一眼,滿眼嫌棄,“打什么獵?山里不是誰都能進的;以前是帶你打過獵,那時候你還小,現在怕是都不記得了。”
“記得的。”正因為記得,又常年在部隊里訓練過;下放后體魄好,為了吃點兒好的,總是要法子,久而久之就摸索了一套抓野物的法子。
“真記得?”嚴國峰不確定的問道,“那時候你才四五歲,能記得什么?”
嚴如山道:“隱約記得一些,您和徐爺爺去外頭出差辦公,后來因為什么去打獵我就不知道了;那時候您和徐爺爺的槍法好,一槍一個。”
“還真記得啊!”嚴國峰說起這事兒來便喜笑顏開,“那時候是去山里觀察挖水庫的事兒,還記得上京這邊最大的水庫嗎?就在那山周圍。”
嚴如山仔細回憶一通,還真想起來了,“我知道在哪兒了,那地兒附近出了好些大大小小的魚塘;養了許多魚蝦,各種各樣的,種類繁多;承包人是附近幾個村子的人,我聽朋友提起過。”
“嗯,就是那里,那地兒什么都好就是太潮濕了。”
嚴如山點頭,“潮濕沒什么不好的,種菜養稻,養魚都好的。”
“說的是,人不能住在那上頭,長年累月的身體吃不消;養養東西還是行的。”
話題到這里結束,嚴國峰和眾人一道吃過晚飯,一連喝了三碗雞湯;小碗大概巴掌大小,說是三碗,數量并不多,依照老爺子的食量,并不知道這點兒。
“山里的野味就是比家養的香有嚼頭。”放下筷子,嚴國峰一臉饜足,高興的情緒都要溢出來了。
常年身居高位的人,早已練就喜行不露于色;然,現在的他是個退休老干部,還是家庭幸福,有兒孫陪伴,過著無聊卻瀟灑的老干部生活,性子里的特性被漸漸弱化,露出本來性情。
日常之中少了嚴肅、銳利、深不可測的形象,反而更像一個養老的老人家;若非知道他過往的人,現在看到他,都會覺得他慈祥和藹,是一位現實不管萬事休的老頭。
“爺爺也喜歡,那我讓人買一些回來,您和毓秀過個三五天能吃上一回。”對爺爺,對媳婦兒,嚴如山是真沒的說,“要是野雞野兔能養殖就好了,不用出去買,咱們養在中關村,想吃就能吃得上。”
嚴國峰對大孫子十足十的嫌棄,“野雞野兔之所以好吃,那是野生的;它們經歷的生存環境不如家禽安逸,家禽每天傻乎乎的吃飽傻乎跑,野生生物要遵循大自然的生存法則,就如人一樣。經歷越多的人,懂得越多,越智慧;野生的動物吃著就是比家禽有嚼頭有味道。想養殖是不可能的,養出來的也會少了原生滋味。”
“爺爺說的很是,雖然不能家養,但咱們可以試試承包一片山;將山圈起來,在里面放上野雞野兔,給他們營造一個可以生存的環境,甚至還能養其他動物,形成食物鏈。”
鐘毓秀頓了頓,見嚴國峰和嚴如山都聽的認真,便繼續說道:“營造出來的環境,能讓他們繼續像野生動物一樣生活;遵循著它們認為的道理,自然能養出許多野生動物。”
若是真成功了,說不定還能成為一項賺錢項目;古往今來,什么最貴,什么最稀罕?
自然是物以稀為貴,野生動物在未來十幾二十年會逐漸退出人們的食物菜單;真正愛吃野生動物的人,只是少數,到時候國家頒布了野生動物保護法,就不能肆意捕殺。
野雞野兔甚至是蛇、狍子都能賺大錢。
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