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我靠種田成仙了-第17章 禿黃油
更新時間:2020-09-25  作者: 楊柳愛豆包   本書關鍵詞: 言情 | 玄幻 | 玄幻言情 | 東方玄幻 | 我靠種田成仙了 | 楊柳愛豆包 | 明智屋小說網 | 楊柳愛豆包 | 我靠種田成仙了 
正文如下:
猴子愛喝酒,這大概可能是天性?

多寶喝的滿臉通紅,打著酒嗝,醉眼朦朧地道:“淼淼,壞女人,壞東西,我不小了,我們靈獸壽命是很長的,我,嗝,我,我從我娘肚子里爬出來了二十三年了……嗝,其實我比你大,我,我給你當弟弟,便宜你了。”

“啪!”

淼淼對著它的腦門就來了個一指彈,“占了便宜還賣乖,看我不打你!”

多寶真醉了,被淼淼打了卻咧著嘴,露著兩顆大門牙笑了。

“淼淼,你真好,你是我見過,嗝,見過的最好的人類。別,別丟下我,我永遠跟你做朋友……”

說完便是頭一歪,竟是醉倒了。

淼淼無奈,將它抱起放到床上,望著它紅紅的小臉,不由伸手刮了它的鼻子,眼帶寵溺地道:“不給你解酒,就得給你吃個教訓,讓你貪杯。”

說著便將被子給它蓋上,而自己則出了屋,坐在廊廡下,喝一口自釀的果酒,再望望天邊的白云,只覺日子無比愜意。

從乾坤袋里拿出簫,一曲《天行九歌》,一曲《飛雪玉花》后,淼淼覺得自己也有些醉了。

仰臥在廊廡上,攤開雙手,任由腳垂下,目光迷離地望著林中飛鳥從空白的上方飛過,她笑了。

有種豪氣從心中升騰而起。

這種暢意人生,有歌有酒且為樂的體驗仿佛很久沒有過了呢。

來到這里一直在為生存的事奔波,如今不但有了鹽還有了酒,還有滿滿的物資……

人跌落到谷底后,隨便一點什么都會體驗到幸福的感覺,所以……

幸福其實是沒有定數的吧?

這樣一想,心里一松動,仿佛福至心靈,她閉上眼,任由自己沉浸在這種幸福里,放任思緒飄忽,漸漸,心頭寧靜,仿佛天地萬物已化成海洋,而自己只是這汪洋中的一滴水而已。

暖暖的感覺涌向全身,四肢百骸的經脈竟開始擴大,周圍的靈氣瘋狂的涌入身體內,流經各個穴位,最后匯聚到丹田處,“轟”的一下,仿佛天地頓開,閉著眼的淼淼猛然睜開眼,全身的氣息都發生了極大的變化,體內經脈比原來起碼擴大了五倍!

忽頓悟,筑基成!

直接越過筑基初期,竟已到了筑基中階!

無數靈氣涌入體內,她的目光變得極為深沉,身上的無影劍發出爭鳴聲,忽然就飛出了劍鞘,在空中盤旋了幾下后,便豎立到淼淼面前。

淼淼一把抓住劍,嘴角上揚,“無影,你很高興嘛。”

說罷便是將劍往空中一拋,輕輕一縱,落到劍身上,劍身迅速放大,且似有了自己的意識般,立刻就飛出了營地。

御劍飛行,這是筑基以后才能玩的事。眼下既已筑基,淼淼自然要出去溜達一圈。

上輩子她二十歲筑基,在天上飛來飛去的都七八十年,忽然要用雙腿走路還真是不習慣。現在好了,筑基成功了,她又能飛了。

飛到森林上空,俯視大地,只覺這片廣闊的森林是如此渺小。再看那孕子河,蜿蜒崎嶇,竟是一條很長的河。

她在空中飛了幾圈,神識外放,感覺到幾十里外的人聲鼎沸后,帶著笑,御劍回了營地。

方位徹底確定了,那么等冬日后便去鎮上吧。

眼下雖已筑基,可這方世界的人實力都太強大了,所以還是要謹慎些好。畢竟是江關照過她,入冬前外面很危險,自己這點修為可不夠看的。

淼淼筑基了,還一下子到了筑基中階,這對淼淼和多寶來說也算個喜事。

種花家出來的人嘛,碰見喜事總要整兩個菜,喝兩口。所以,第二日,淼淼早早起床,依托清晨的霧氣感知了下孕子河邊的情況后,便踩上飛劍去了河邊。

這一回,她在河里發現了好東西!

螃蟹!

淼淼這下開始拍腦袋了!

怎么就把這好東西給忘了呢?!

不過也不打緊!

這個時節的母螃蟹或許沒那么壯了,但公螃蟹卻是膏肥體滿,正是好吃的時候。

撈了兩籮筐螃蟹,又撈了兩籮筐魚蝦,淼淼這才踏上回程的路。

她已經盤算好了。蒸幾個螃蟹今天吃,剩下的便用來做禿黃油。蟹肉這些也挑出來,可以做成蟹肉丸與蟹肉棒。

蟹肉棒這個平時也能當零食吃,而且制造簡單,多做一些以后不方便時也能當下酒菜。

許是靈氣過于充足的原因,淼淼發現這里的生物都很大。比如這兩籮筐螃蟹,個個都有八兩左右,看著就歡喜。

挑了里面最大的六只螃蟹擱到水盆里,拿個自制的罩子蓋上,其他則是用個清塵術直接洗干凈,然后便催動靈力將螃蟹凍上。這樣凍過后的螃蟹剝肉挑黃會方便容易許多,也算是一個小技巧。

將剪草藥的剪刀拿出來一番清洗后,便選了個螃蟹,剝開殼后,紅紅的膏黃看著就喜人。

想不到都這季節了,母螃蟹還這么肥壯,做出來的禿黃油一定會非常好吃。

麻利地將蟹殼都打開,尋了制丹用的夾子小心地將蟹黃、蟹膏挑出來,這是一個十分艱巨的過程。

禿黃油是姑蘇方言。所謂“禿”是“只有”、“獨有”的意思。所以,禿黃油的意思就是高純度的蟹粉,不許有一似蟹肉的存在。也正因這般高標準,禿黃油在種花家歷史上留下了不少美名,同時也成就了姑蘇飲食的精致與獨特。

挑好了蟹黃蟹膏,又將前些日子從野豬身上弄來的肥膘拿出來,一番清洗后,切成小塊放到陶鍋里熬制。做禿黃油必須要有肥膘末與豬油。肥膘沫可增味,而豬油則能起到隔絕和封閉的作用,以此來延長食物的保存期。在沒有冰箱的年頭里,這可是非常重要的事。

熬好了肥膘,便將蔥姜放入油鍋爆香,然后倒入蟹黃蟹膏與肥膘沫。小火翻滾,加入酒悶熟,再來點高湯與鹽調味,待汁收得差不多了,淋上豬油這禿黃油便算做成了。

做好的禿黃油色澤艷麗,香味撲鼻,若是用來拌飯那真是什么菜都不用了,只需一勺禿黃油,便能吃下兩碗飯去。

只可惜前輩送她的豆子太少了,不然做些豆腐,淋上禿黃油,放上點小蔥,那才叫人間一絕!

只是眼下這豆子不能動,得留著肥。且眼下無條件建造暖房,故而待冬天真正來臨時,還得用些豆子來發豆芽,免得冬日無蔬菜可食,那可真是要命的事!

蟹粉蟹膏都挑出來了,那么下來就該挑蟹肉了。

這做起來倒簡單,不必像挑蟹粉那般小心翼翼的,且她在無極門時也經常做蟹肉包,所以動作也是極為麻利。

將晶瑩的蟹肉都挑出來后,便用靈力將起打碎,加上蛋清、面粉、酒、蔥姜水、鹽后,取三根筷子開始用力攪打。這過程跟做魚丸是差不多的,都要打到出漿才行。

本來這里面添加生粉是最好的。只是眼下也沒生粉,只能用面粉代替將就著用了。

將竹子劈開,火烤清洗一番后,刷上一層油,將打好的蟹肉放進去,用小勺子稍微壓一壓后,連竹子一同端上鍋蒸,待熟了后,再取下用火稍微烘烤一番,蟹肉棒就徹底成形了。

用匕首輕輕一刮,蟹肉很容易地就脫下了。切下一點放進嘴里細細咀嚼一番后,淼淼美得眼都瞇起來了!

鮮美至極!

不但鮮還清甜無比,一口一個下去,只覺胃都被征服了呢!

蟹肉非常多,留下一點以后做包子后,其余的淼淼都做成了蟹肉棒以及蟹球。等天再冷些,弄個紅泥小爐吃火鍋也是極美的!

在釀酒前,淼淼在森林里發現了野菘菜以及蘿卜。順手采了一堆回來,加了些茱萸做了些泡菜。眼下這多天過去了,泡菜也能吃了。看著魚兒肥美便想起了酸菜魚,今個兒就再做個酸菜魚吧。

就是森林里沒找到燈籠果,不然那等口感與辣椒相似的東西用來做酸菜魚才叫美呢!

酸菜魚、白灼蝦、醬燒羊肉、蟹條魚丸莼菜湯、酸蘿卜、禿黃油拌飯……

將做好的菜端上桌后,淼淼拿了兩個杯子出來,倒了一點山楂酒,笑瞇瞇地道:“來,多寶,咱們干一杯!”

多寶也是個豪氣的猴子,盡管上回醉了不舒服,可喝酒這等事它才不會扭捏呢!

拿著杯子跟淼淼碰了便仰頭將酒喝盡。

酒是液態釀造而成,蒸餾出的度數并不高,而淼淼也只蒸餾了一遍,所以這酒頂多也就二十二度左右。對于淼淼來說,這是淡酒,但對于多寶來說,這是它喝過最烈的酒了!

身為一個姿態靈活的金剛獼猴,它總是能弄到酒的,但喝了這么多酒,它沒喝過這樣烈的酒。更別提酒液還如此清澈,毫無雜質了。

所以多寶很喜歡這酒,尤其喜歡這酒入喉的火辣感。它們獼猴也是擅長釀酒的,有名的如猴兒酒。但是喝過淼淼釀的酒后便覺猴兒酒也不香了,還是這酒好喝!

兩人喝了一杯,剛準備動筷,多寶卻忽然叫了起來,“雪,下雪了!”

它放下筷子跑到外面,在院子里蹦跶了幾下,喊道:“淼淼,快來,下雪了!”

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