不由想到搬遷酒那天，那個小小的女孩兒漫不經心的模樣，仿佛什么都入不了她的眼。

聽完，王寶佳覺得她哥夸大了，又跑去問王福順。

王福順臉一黑，警惕的覷著她：“問這些做什么，也想跟她學壞？我警告你啊，給我老老實實繡你的花去，少想那些舞刀弄棒的事情！”

王寶佳：“……”不就是十二三歲的時候鬧了段時間嗎？有必要記這么久？

“啊？”

王德昌看妹妹不信的模樣，吧啦吧啦把王苗苗的二三事說給王寶佳聽。

怎么辦，現在一想到那侄女兒，就覺得脖子痛是怎么回事兒？

別人怎么想自己，王苗苗不知道，就算知道，也不會關心。

還有那天，自己好像就是被她打暈的……

原來是自己反應太遲鈍，把這件事都給忘了。

王寶佳對王苗苗了解不多，回來這幾天也一心撲在刺繡上，就是李俊清和李莉兩個，都沒有多少時間看管。

今天聽王德昌這么說，王寶佳就疑惑了：“苗苗她也跟去了？”

“嗯，她要沒去，我們還搞不定那王八蛋呢！”

就拿紅燒肉來說，是那么做的，就沒一點更改。

有一次王苗苗讓她們加兩個土豆進去。

結果兩人來了一句：“還可以加土豆嗎？”

王苗苗：“……啊。”

完全沒有想過別的吃法。

今天晚上有條魚，王苗苗看張良芬手起刀落又在剁魚塊，就知道她是又想弄糖醋魚塊。

王苗苗本來不挑食的，可也奈何不得次次都是糖醋魚這一個吃法呀，趕忙接手了過來：“晚飯我做。”

張良芬自然沒有異議，閨女弄得比她好吃，今天晚上有口福了。

王苗苗把魚用鹽，白胡椒粉蛋清還有少許的葛根粉抓勻腌制。

又讓張良芬抓了些酸菜和泡腳泡姜出來。

她準備做個酸菜魚，雖然魚被切成了塊，不能片魚片，但也不礙事，能吃就行。

她又切了個土豆絲，瘦肉，一把蒜苗，泡發了一把夏天曬干的黑木耳切絲。一把酸豇豆和一些碎肉沫。

做個酸辣土豆絲，魚香肉絲，肉沫豇豆。

三菜一湯，足夠了。

等一切準備工作做好，王苗苗讓王朵朵幫忙燒火。

熱鍋燒油，把魚頭魚尾放下去煎至金黃后加入酸菜泡姜泡椒炒香，等酸菜酸味炒出來就加入早就燒開的開水。

這樣煮出來的魚湯才是白色的。

等魚湯熬得入味，屋里也已經滿是酸魚湯味，王苗苗這才揭開鍋蓋，把腌制的魚塊下下去。

魚肉細嫩，大火燒開三分鐘就可以起鍋。

看王苗苗又往鍋里倒入忒多油，張良芬忍不住道：“夠了夠了，炒個肉而已，用不到那么多油，豬肉自己就帶油咧！”

王苗苗倒油的手沒停，倒了得有巴掌大兩碗的量才停手，對王朵朵說道：“火燒大點。”

王朵朵聽話的把火燒大。

只是，兩人等得鍋中都冒青煙了，也沒見王苗苗下肉絲。

“苗苗，等啥呢？油都燒滾了。”

王苗苗這才有了動作。

只見她把蒜末花椒辣椒一抓一大把放進裝魚的大盆里，還往里面撒了不少的花椒粉。

這是做什么？

王朵朵張良芬看得愣了眼。

然后就看王苗苗用湯瓢舀起一勺熱油澆上去。

霎時，盆里發出刺啦刺啦的聲音，香麻的味道被激發出來。

“這……”張良芬看看鍋里，又看看魚湯，愣是沒搞懂，都煮好了，怎么還要潑瓢熱油上去？這不是浪費嗎？

王朵朵也不解，不過她會問：“苗苗，為什么還要往上潑油啊？”

“增香，味不夠。”王苗苗叫張良芬：“娘，把魚端過去。”

說完，就忙活起來自己的來，把腌制好的豬肉倒入鍋中，幾下功夫就又盛了出來。

鍋中多余的底油放入沒放完的泡椒泡姜，把碎肉沫放下去，翻炒散后，加入切碎的酸豇豆……

把酸菜魚做起來，其他的菜就快多了。

不多時三道菜就端上了桌。

王德仲還沒走近呢，就高聲笑道：“今兒苗苗下的廚，是不是？”

“爹，你又猜到了！”王朵朵把碗筷擺好，幫他把凳子拉開。

王德仲聳聳肩：“不是猜到，是聞到，也不知道苗苗放的些什么，一聞就能聞出來。”

王朵朵在下方坐下，在菜上方嗅了嗅，泄氣：“明明我跟苗苗放的一樣的東西，就是沒她做得好吃。”

王德仲哈哈笑：“沒事兒，朵朵，就你的廚藝，拿出去那也是吊打一大片，至于苗苗，咱就跟著多學點。”

王朵朵微笑：“我會好好學的！”

妹妹太厲害，她是沒想過能超越她的。

香辣的魚塊，入味的酸菜，王苗苗難得的添了第三碗飯。

果然，還是自己做飯好吃些。

只是讓她每頓都做，她又沒這么勤快。

唉，看吧，哪天興起就做。

張良芬看著靠著椅背小憩的王苗苗陷入糾結，她在想，要不要找王苗苗談一談。

這酸菜魚好吃是好吃，可這也太浪費了。

魚湯又咸又辣，根本就喝不了，就吃點魚肉酸菜，這么多油，就這么浪費掉。

家里是富裕了，可也不能這么敗家啊！

家里哪怕是有上萬兩的銀錢，也不是這么浪費的啊！

她覺得這個問題很嚴肅。

可是她也知道，王苗苗十有八九不會答應。

這幾個月，她對王苗苗的脾性也有了不少了解。

在王苗苗的觀念里，賺錢就是用來花的。

這個觀念，在吃的上面體現得尤為明顯。

只要是她看得上的，多少錢都舍得。

她記得是夏天，水果一籃一籃的往外拿，這些錢先不說。

不知怎的，她要吃冰水果，跑鎮上花了一百兩銀子買了一袋硝石回來制冰。

冰是制出來冰了，可那冰根本就不能吃，你說買來有多大用啊，還花了一百兩。

她比較關心的是晚上吃什么？

張良芬做飯麻利，就是舍不得放油放佐料。

節儉慣了，舍不得。

王朵朵倒是舍得，就是在火候工夫有些欠缺。

而且兩人有一個共同點，就是不懂創新。

閱讀

( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )