牛老太又把烤房的人員分配了一遍,她要帶著村里公認有福氣的媳婦劉燕燕,去樂平城店鋪,劉燕燕不會裱花啊!帶她干啥?
干啥!她一笑起來,誰看了都歡喜,長了一張喜慶的臉,就得放在店里招笑唄。白胖的大臉盤子,走起路帶風,看著就帶勁兒!
牛老太皺眉問:“咱方形蛋糕直接放托盤里送,竹子托盤送去,隔日再取回來,你給做成壽桃了,咱怎么給人送去?大托盤不穩當啊!”
“你們看,總管就是總管,總是能發現問題。”董曉瑩先表揚了一句,接著道:“這個容易,咱們直接讓人編好小號兩寸蛋糕的托底,再把蛋糕放進托盤就不怕了。”
董曉瑩想了想,道:“咱兩寸蛋糕以后在店里賣二百文一個了,價錢上去,產品必須提高。這樣吧!咱把兩寸蛋糕做成桃子形狀,她定的兩層蛋糕,給換成一個大壽桃形狀,三層蛋糕上,一層托著一個大壽桃,你們看這樣中不中?”
好吧!你的紙寶貝的很,快給收起來吧!
小娃子看看表格,解釋道:“奶,我們寫字的紙,一張八文,你這個比寫字的紙大,要十文錢吧!”
哎呦!十文錢給我寫個收銀錢的,可要收好了。
客人歡喜了,銀錢掏的就更順暢了。再說,佟掌柜說了,咱這些人里,笑的最好,說話最耐人聽的就是劉燕燕。
茶壺離你三尺遠,燒炕的灶跟你隔著一堵墻,咋就能崩上火星子燒到紙?
“給我的紙熏黃了也不中啊!”
接著選出長路媳婦,在樂平店做裱花師傅,長路媳婦最穩,好些人圍著看,她能掛著笑臉做蛋糕,張奶奶夸了又夸,可見她最能拿的出手。
村里的媳婦現在一個都不閑著了,做飯的媳婦還要忙著做香皂,肥皂,抽空打雞蛋,奶油賺錢。
烤房只留烤蛋糕的師傅,烤蛋糕的手藝要保密,你學會裱花也沒用,你不會烤蛋糕坯子,不知道咋打出奶油。
“快,別在我這邊喝水,別燒炕了,天不冷,房子都暖干了,別給火星子崩我的紙上。”
還是老太太糕點鋪,郡主說,人家取好的名字,一定有意義在里面,不好隨意更改。
老太太糕點鋪幾個字,駙馬爺沒出手寫。牛老太覺得已經很好了,很厲害了,當年的狀元郎,如今的駙馬爺親手寫的方記二字,咱必須裱起來,掛祠堂供著。
“開業大吉,財源廣進啊!”胡老太進來先說吉利話兒。
花將軍跟著憨憨的說:“開業大吉,客似云來!”
牛老太轉出柜臺,親自迎了出來,“你咋來了,看下雨吹了冷風,快樓上坐,俺家老四媳婦在樓上吶!”
胡老太拉著牛老太的手上樓,說著:“早想去你們鎮上,聽說你們都不得空,天天跑各縣送貨。我要是去,耽誤你們出門做買賣就不好了。”
“那怕啥的,你只管去,家里人多,熱鬧的很,你去了看看俺們過的咋樣,晌午俺們出去的就陸續回了,咱們下晌說話,晚上你住家里,咱坐炕頭嘮唄!”牛老太拉著胡老太到搖椅前,讓她歪著說話。
“我讓人給你端熱奶茶來,喝口熱乎的暖暖。”
劉燕燕不等牛老太吩咐,端著托盤上來了,熱奶茶,抹茶蛋糕,糖醋醬配炸雞排。
“不用吩咐了,嬸子來,咱咋能怠慢,快喝口熱茶。”劉燕燕笑著把兩杯熱茶擺上,做出請的手勢。
胡老太好奇的問:“咋還給捂著嘴?”
牛老太解釋了,“那叫口罩,咱這些人活的糙,說話大聲,還噴唾沫星子,給人介紹糕點,端上茶點吃食,可要注意,捂住嘴免得讓人膈應。”
“是這么個理兒。”胡老太指著杯子道:“我也換上這種茶具了,有個握把確實方便。”
“就是麻煩郡主了,還要請人專門燒制。”牛老太客氣了一句。
花將軍指著琴問董曉瑩,“你會彈?”
“彈著玩,不咋會。”董曉瑩實話實說。
花將軍坐進搖椅里,舒坦的自己搖了兩下,“好玩,快給彈著玩一玩。嬸兒,咱也做這種椅子唄!跟娃娃的搖籃一樣,舒坦的很吶!”
伸手抓了一塊炸雞排,按進小碟子里占了一坨糖醋醬,啊嗚一口吃進嘴里,又開始搖椅子玩。
董曉瑩彈了一曲東方紅,胡老太和花將軍覺得挺好,反正她們也沒聽過誰彈小曲兒,叮叮咚咚挺好聽。
“大忠子幾個急的不行,讓我去給提親,你們啥時候有空,咱說個日子唄!我翻黃歷看了,這個月二十九是好日子,定那日登門成不?”
胡老太姿態擺的很低,你就是天王老子,求娶人家養大的閨女,也要低頭,這是婆家人該有的態度。
牛老太想都沒想就答應了,“中,二十九那日,咱們都在家等著,這是咱來了這里的大喜事兒啊!”
劉燕燕在樓下大嗓門說話,“客官里面請,客官請這邊看,我來給你介紹一下,這是……”
胡老太躺著搖動椅子,“真是會享受,明兒我也讓人做一個,哎呦,樓下來人了,你快去忙,別管我,我有吃有喝,聽著小曲兒,舒坦的很吶!”
牛老太站起身就要走,嘴里還說著:“你悶了就跟老四媳婦說話,搖椅舒坦,你瞇一覺都中!”
心里想著,艾瑪!可算來人了,還擔心今天開門沒生意吶!
賊老天,咋今兒下雨吶!俺們開業不知道啊!你不會晚上下雨,早上晴一會兒,讓俺們放了鞭再下雨也中啊!
雨幕中,老姊妹胡老太的馬車穩穩的停下,掀開車簾,豎著寫的方記二字描金邊,這是駙馬爺親手寫的字。老太太喂孫子吃蛋糕的畫刷了彩色的漆,后面橫排寫著老太太糕點鋪。
深秋到來,一天比一天冷,出門送貨的老太太穿上了棉襖,車里常備蓑衣,油紙傘。
雨滴順著屋檐流下,村里撐著油紙傘搬家,下雨窩棚住不了啦!第二撥房子蓋好后,就沒好天氣讓房子徹底干燥,只能天天燒著火墻,燒著炕。
各位老太太表示,給她們縣里的裱花蛋糕減量,也要接下這個大單子,而且,日子是在咱樂平店開業三天后,開業就有大單子往外出,這個好彩頭必須接下。
到了算出的好日子,別管下雨下雪,下刀子也要搬家了。
悶子和錢串子住在第三排邊戶,他倆住的最寬敞,樓上樓下幾乎空著,那么多間屋子,錢串子還要和悶子擠一間屋里住,說是不想浪費柴火燒炕。
搬完家,九月十九樂平店開業大吉,牛老太站在柜臺后,笑容是職業又不失禮貌,心里卻愁的要命。
老太太們回去,每人拿了一張表格,回去還顯擺吶!
“你瞅瞅,為了俺們這些算不明白賬的,明遠媳婦費了大心了,這么大一張紙,要多少銀錢?還給寫明白了,收錯銀錢都對不住這張紙。”
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