當前位置: 明智屋首頁> 女帝成神指南小說>女帝成神指南最新章節列表 >女帝成神指南最新章節  明智屋APP下載地址!
直達頁面底部
女帝成神指南-第68章 萬事不如杯在手
更新時間:2023-02-02  作者: 玉簫令   本書關鍵詞: 言情 | 玄幻 | 玄幻言情 | 東方玄幻 | 女帝成神指南 | 玉簫令 | 玉簫令 | 女帝成神指南 
正文如下:
“畢大師,您說讓俺們怎么干,俺們都聽你的,咱贏了他們!”鄧江興奮道。

“對,贏了他們!”鄧海也鼓勁道。

“贏了他們!”其余眾人紛紛附和。

士氣頓時高漲起來。

畢承很興奮,吩咐道:“這幾日正常的一日三餐待客席面,咱們跟灝元樓的人一家一天輪流預備。斗宴的前三日,需要把各自斗宴選取的食材清單上報給二掌柜。”

“這幾日,我跟阿唐會把商議好的菜品告訴大家,讓大家心里先有個數,大家不忙的時候也能練練手藝……”

基本事情交代完,眾人都各自回房去了。

房間里只剩畢承和炎顏。

炎顏重沏了杯茶:“這次斗宴,你有幾成把握贏?”

畢承笑得頗自信:“要跟別人比,徒弟不敢夸口。就瞿春平那水平,呵呵,徒弟還真不把他擱眼里。”

炎顏卻搖頭,不緊不慢地提了句:“你該留意的不是瞿春平,而是另一個人。”

另一個人?

畢承有點懵。

炎顏:“你忘了,咱們因何在鹿吳城雇不上幫廚?”

畢承一拍腦門:張肥貓!

這次除了灝元樓新任掌廚瞿平春,灝元樓的其他伙計也都過來幫工了。其中負責食材采購的,就是灝元樓的總買辦,張大富。

炎顏放下茶盅:“張大富既然負責總買辦,他一定會在食材給咱們使絆子,這幾日領回來的食材你需特別留意,斗宴之前千萬不能出狀況。”

畢承趕緊點頭:“噯,徒弟一定親自檢查這幾天的食材!”

炎顏:“還有斗宴那三日,選哪些菜品,你也需仔細斟酌。”

畢承:“報上去的菜名,徒弟剛才從豪東家那兒回來的路上就想好了,我草擬了一份食譜,您過過目。”

起身取來一份才寫好的單子呈給炎顏。

炎顏接過食單大致掃了一眼。

只見菜單上羅列的菜品有:尚付(1)骨粉獅子頭,軟兜赤鱬(2)燒馬鞍橋,熟搶文鰩蝦(4),八寶嘉果(5)泥,富貴獾肉烤餅,燜燒鱅鳙魚(3)頭,收湯三絲爆江身,蒸虎頭雞,油香狪角湯……

全都是這個世界典型的精品宴席菜,看上去熱熱鬧鬧,蠻像樣兒。

把單子放回桌上,炎顏慢條斯理地呷了口茶:“你擬的這份菜單,頂多只能做頭一日的菜譜。且還是穩輸不贏的那場。”

畢承窘。

單子上的菜全是他最拿手的,也是灝元樓以往擺大席的經典菜式。

他雖不及炎顏的手藝,可要說這些菜式,那也全是響當當的功夫菜,沒點真功夫的廚子,看一眼這張菜單就得腿軟。

而且畢承敢保證,就瞿平春那水平,這上頭的菜他肯定燒不出幾樣來。

畢承原本是想拿這張菜譜在壓軸大賽那日用的,沒想到一拿出來,就被炎顏潑了個透心涼。

看自家徒弟一臉的不服氣,炎顏笑了。

漂亮如珍珠貝似得指甲,一下下輕扣在桌面的菜單上,炎顏慢慢地給自家徒弟解疑答惑。

“咱們需預備兩張菜單,一張是給二管事交上去的單子,這份是給豪老板,張肥貓,二管事還有灝元樓那幫人看的。”

“另一張,才是咱們斗宴那日真正要上的菜。這第二張菜譜,我親自來寫,目的就是打他們個措手不及。”

畢承習慣性擰眉:“可是咱們到時候做出來的菜,跟報上去的單子上寫的不一樣,會不會輸掉大比?而且采買配菜都是按照報上去的單子采購,咱們不按報上去的單子做菜,咱們就連食材都沒有。”

炎顏笑道:“你還指望斗宴那幾日,張肥貓會把能吃的食材給咱們送來?呵呵,張肥貓等的就是這個機會收拾咱。斗宴那幾日,咱們本來就沒有食材可下鍋!”

畢承瞠目結舌:“不,不會這么過分吧?畢竟這是豪府,上頭還有管事,還有豪老板呢!”

炎顏冷笑:“畢承你記住,只要是有人經手的事,甭管外表看著多光鮮,背地里都有見不得光的骯臟!”

萬事不如杯在手,百年幾見月當空。這才是炎顏信奉的。

“張大富完全可以買通管事串通一氣,一口咬定把好食材給了咱們,東家又不會親自盯著食材分配,到時咱們就是百口莫辯!”

“像這樣的大宴席,全鹿吳城的頂級權貴都坐在這兒,你畢承私吞豪府食材的消息,轉瞬就會傳遍整個鹿吳城,往后哪個達官貴胄還敢請你去燒菜?你畢承的名聲,在鹿吳城算是徹底完了!”

畢承聽得滿額都是冷汗……

被炎顏這一點撥,他算明白了。

這個世道,真本事搞不過真厚黑,光有能耐還遠遠不夠,還得心思活絡,還得思慮長遠,還得老謀深算!

畢承心中又感慨又感激。

要是沒有炎顏這個師父,他就算進了豪府,也得被人整治地連骨頭渣都不剩!

見畢承怔怔地出神,炎顏輕輕拍了拍他的肩。

她知道,畢承需要的是多歷練,多見場面。光靠她這幾句話,他還是學不會人情練達。

“你只管照正常的菜單草擬出來,依照規定的日子交給二管事。至于咱們自己的那張菜單,我心里自有數,無需你操心。你要把這幾日的尋常伙食盯緊些就行。”

炎顏囑咐完,起身就準備回自己的房間。

“噯!”畢承回過神,趕緊應了一聲,也跟著站起身。

有師父在這兒鎮場子,他頓覺心特踏實,一點都不慌了。

往外送炎顏的時候,畢承插了一句:“回來的路上,二管事跟我提了一句去挑伙計的事兒,我推了。我覺得反正咱們也帶了人手,與其讓不省心的人過來,還不如一個也不要清凈。就是……我看二管事那臉色,他好像有點不高興。”

炎顏渾不在意:“推的漂亮。不用搭理這人。如今外敵已樹,咱們若想贏,首先就得保證手底下沒內鬼。”

“嗯!徒弟也是這意思。”

把炎顏送到門邊,眼見她就要出去了,畢承忍不住又說了句:“師父,徒弟知道您來豪府,還另有要緊的事兒辦。這次斗宴,徒弟自會料理好宴席上的事兒,您只管忙您的去,不用操心這頭。”

炎顏停住,轉身看向畢承。

注:

(1)山海經𪁺𩿧鳥,狀如雞,食之無臥。

(2)山海經·南山經青丘之山,英水出焉專,南流注于即翼之澤。屬其中多赤鱬,其狀如魚而人面,其音如鴛鴦,食之不疥。

赤鱬:也叫鯢魚,即所說的娃娃魚,有四只腳,長尾巴,能上樹,屬兩棲類動物。

(3)山海經第四卷東山經東次一經云:“東山之首,樕瑤之山……食水出焉,而東北流注于海。其中多鳙鳙之魚,其狀如梨牛,其音如彘鳴。“

(4)西山經云∶觀水西注于流沙,多文鰩魚。狀如鯉,鳥翼魚身,蒼文白首赤喙。常以夜飛,從西海游于東海。其音如鸞雞。其味酸甘,食之已狂。見則大穣。

咳咳,最后這個文鰩魚是山海經里原著生物,至于作品中的文鰩蝦……是玉簫杜撰的。個人覺得蝦比魚好吃,所以就……嘿嘿嘿。

后面會附上這些小動物的圖片,感興趣的小伙伴可以去首頁山海異圖里欣賞,書坪區也有。喔,看完別忘順手點個❤

( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )