057餃子與淀粉
“我瞧見家里有不少鲅魚,中午做點鲅魚餡餃子吧”云彎月看著方云道。
“餃子?啥是餃子,好吃不?”韓小天一聽吃的,立馬就被吸引了過來,真是個典型的吃貨一枚。
“呃?“嬌耳”也叫水餃和餛飩差不多也是水煮的,樣子比包子小點,皮薄一些,這么大……”云彎月詫異了,然后給韓小天和方云比劃了一下。
孫彩霞眼內也是疑惑搖頭道“還真沒吃過,咋也沒聽說過?!”
云彎月眼睛一亮,趕忙道“嫂子幫我和面吧,我只會包餃子不會和面,這東西很好吃,沒準我們做好了拿到鎮上去可以賣錢呢”
“好啊,那咱先忙乎去”孫彩霞一聽能賺錢就更激動了,趕緊拉著云彎月走了。
雷漢今天來觀禮,笑瞇瞇的看著凌崖道“你小子有福,娶了一個好媳婦,這才幾天,看看給你弄了多少賺錢的好營生”
凌崖心里高興,臉上也不像以前總是那么板,笑容越來越多。
“真好看,這就是你說的什么元寶啊”韓小天拿著一個云彎月包好的餃子,看得稀奇,還拿去給劉遠山幾人看。
“餃子?”
“餃子啊,肉做的肯定好吃”
“這新鮮吃食是彎月丫頭弄得吧?”村長笑呵呵問韓小天。
“是,我姐想出來的,看著就好吃”
“是啦,餃子各種肉,無刺的魚肉、青菜、海貨可能做餡料,我跟彩霞學會了回頭將老大媳婦也叫上,做點去梅芯城賣賣看,新吃食保準能賣上價”方云笑呵呵的進主屋。
“行,你們女人商量著來,海貨咱們不缺,要是干好了開個小鋪子都有可能,梅芯城的餛飩攤一天都賺不少呢”劉遠山笑道。
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其他幾個村里老人看著這劉家真是認了一個招財閨女,都暗暗的羨慕著。
云彎月也才開始包,方云的大兒媳婦秦木蘭也到了,上了船就趕緊道歉“這是彎月妹妹吧,大嫂來遲了,昨個得著信兒有點晚,第一次見妹妹不好空著手就去了一趟梅芯城,來,這是大嫂的一點心意你千萬別嫌棄”
云彎月趕緊洗了手迎向這個大嫂,接過她手里的籃子看見是一大塊白白的輕紗,海邊太陽大風也大,很多時候女人都圍著紗保護臉。
這紗不便宜,因為是內陸桑蠶吐絲織成的紗,但是這個輕薄透氣也最適合防曬,心里也是挺感激眼前人的,看得出這個大嫂也是一個心思細膩的人。
方才二嫂孫彩霞送了她幾個荷包、還給她做了一身貼身小衣服,都是針線活做的非常不錯,禮輕情意重呢。
而方云送她一個珊瑚鐲子,雖然這個時空珊瑚首飾很常見,因為不怕水,但是好的珊瑚首飾也不便宜的。
畢竟珊瑚也是不易得的,這里雖然是水世界,但是只有戰船是那種能夠容納幾十人上百人的,海域廣闊,好的珊瑚又都在深海,能夠去深海的人也不多,除非是祖祖輩輩生活在深海內的島嶼上的。
云彎月現在自己手上戴著的這一只是純紅色的珊瑚,看成色就覺得挺好的,肯定值幾銀幣了,這在漁家也算貴重的了。
并且方云作為云彎月的干娘,知道她缺少什么,還給她做了一個蕎麥皮的枕頭,看著這枕頭云彎月心里熱乎的很。
她現在枕著凌崖的高枕頭,大長方塊的竹枕硬的不得了,不習慣后來干脆不枕了,所以說人以類聚,這一家人本性都很好,云彎月覺得自己運氣不錯,碰見好人了。
“謝謝大嫂了,這讓你破費了”
“破費什么,如今你可是我妹子了,你別嫌棄就好”秦木蘭笑著趕緊洗手然后來幫忙。
“哎呦,這什么?”秦木蘭也是第一次見餃子,看著擺了兩蓋簾的整整齊齊的餃子,這模樣就喜人。
“叫餃子,是彎月從一本書上看來的,咱們這還沒這樣的吃食呢”孫彩霞笑呵呵接話道。
秦木蘭好奇的看著云彎月道“妹妹識字?”
“會一些”云彎月想到這個時空就是自己上一世的繁體字,幸虧她在圖書館工作接觸的也不少,一些常用漢字她還是認得的。
秦木蘭贊賞道“是呢,難得見妹妹身上有點書卷氣與大家小姐的氣度”說到這突然想到云彎月是怎么嫁給凌崖的,就有些不好意思了,小心的看著云彎月。
云彎月知道她的顧慮就道“以前的事終究是過去式了,我現在是凌崖的妻子,以后和他和和美美的過完下半生就好了,我最大的心愿就是能夠快樂而自由的生活”
是啊,自由,在這個王權社會,稍有不慎就會失去自由之身,所以自由真的很重要。
中午還是云彎月掌廚,鲅魚餡與豬肉大蔥的餃子,做了醬爆海蜇雞絲、韭菜炒生蠔、油爆大龍蝦直把眾人給吃的個個肚圓。
“好吃啊,蝦魁能做的這般好吃還真是第一回吃呢,以前咱們也就水煮煮沒覺得味道咋好”村長吃的是愛不釋口了。
“這生蠔以往怎么做都是腥的,誰成想還能和韭菜一起炒,你們沒看到那些調料,那個地蛋做的叫啥?”方云轉頭問著云彎月。
“淀粉,地蛋包括地蛋皮煮熟后,待干燥后磨碎,磨得精細一些就好;還能做出更好的,就是程序上更加的復雜一些,曬干了以后很多菜可以當調味料”云彎月趕緊道。
這個東西她不準備捂著,這次他們家折騰棧橋肯定有人不樂意會出來搗亂,所以不如先拋一個橄欖枝,讓村里人能沾點實惠。
然后看著村長道“村長我想著等我家的棧橋蓋好后,您給批一塊不礙事寬敞的地方,靠著崖壁搭建一個大一些的木屋,然后讓我干娘帶著村里的媳婦們做淀粉。
做好后我負責向外賣,這樣以后大家多了一項營生,聽說冬天不好打漁、刮風下雨也不能出海,家戶戶都靠著天氣好掙了銀錢攢著買糧食熬冬。
如果以后咱漁村的人都能多掙些銀錢的話,日子一定會比以往好過,不過這算是咱們漁村的手藝,您可點幫著將保密工作都交待好,這方子我無償拿出來了,別以后讓有些個不省心的,鬧出什么事。
還有麻煩您看看能不能找到便宜的地蛋和紅薯貨源,目前我們沒有土地不能自己種植,這成本就高一些,所以工錢也不會太多,等我先賣賣看然后再具體定工錢,但是肯定不會讓大家吃虧的,這點您放心”
村長一聽眼睛就亮了,看看這一桌子的菜趕緊點頭“好啊,好啊,這要是真能弄成了,以后冬天大家的日子就不那么難挨了,你這事做成了可是咱村里人的大功臣、大恩人”
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