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這些都是宋婆子的拿手好菜。
其實在宋蓁歸家之前，宋婆子也沒做過類似的飯菜。
不過后來宋蓁總是抓魚回來，宋婆子也算是熟能生巧了。
“我剛才做的，還有一個沒出鍋的紅燒排骨，現在也應該好了，一會兒給客人們一起上來。”宋蓁當下就安排了起來。
苗氏也起身：“我再去煮個湯。”
“娘，你吃飯吧，我去。”說著宋蓁就跟著宋婆子往灶間走去。
灶間里面有處理好的魚，宋蓁利落的給魚去骨，然后捶打成丸。
這樣的事情別人做起來或許很繁瑣費力氣，可是對于宋蓁來說，卻是再簡單不過的小事兒了。
宋婆子和宋蓁兩個人配合著。
也就兩刻鐘的時間，就把四菜一湯端了上來。
此時兩位公子，正喝著苗氏剛剛送上的菊花茶，這小雛菊是宋蓁之前的時候在野地里面采的。
曬一下，然后泡水喝，味道格外的清雅。
“你先嘗嘗。”脾氣有一些暴躁的黑衣公子，看著那位溫柔公子說著。
溫柔公子就道：“秦賢弟，那我就先嘗了。”
秦淵看著眼前的徐治，等著他先吃。
徐治瞧見那飯菜的賣相的時候，就猜到味道不錯了，可是剛剛入口嘗了一下的時候，他的眼神之中就有了經驗的神色。
“這飯菜可真好吃！”徐治感慨著。
至于那叫秦淵的公子，則是有幾分不信任：“能有多好吃？”
瞧著這地方就不太靠譜，也沒個像樣的廚娘，到像是個家庭作坊。
徐治就道：“你嘗嘗，比宮中……”
話說到這，徐治含糊了一句：“總之，比那個元都的一些廚子做的還好吃！”
秦淵見徐治把飯菜吹的這樣好吃，有幾分不信任。
但還是嘗試著嘗了一口，他到是想知道，這飯菜究竟有多好吃！
誰知道，這一口下去。
秦淵整個人也驚住了。
他嘗的是紅燒肉里面的，用來解膩的小油菜，油菜用水焯過，沾著一點紅燒肉的醬汁，味道清甜又可口。
這作為配菜的菜都這樣好吃了，那其他菜呢？
這樣想著秦淵就去嘗了。
炸魚外酥里嫩，魚肉丸子筋道香滑，至于那青菜湯……里面都有一種說不出來的香甜。
見客人們吃的很滿足。
宋蓁也坐下來吃飯。
忙活這么點事情她到是不至于累到，但是她也是真餓了。
等著宋蓁吃完抬頭去看的時候，那兩位公子已經把桌子上的飯菜吃的干干凈凈了。
“這些錢，不用找了。”徐治把一塊白花花的銀子放在了桌子上。
宋蓁沉默了一下，這第一天開業，就遇到出手闊綽的，看起來以后要財源滾滾。
“怎么？這錢是不夠嗎？”徐治見沒人說話，有些不好意思的問道。
宋蓁連忙道：“夠了夠了，用不了這么多錢，你們吃的這幾個菜，只要五百個銅板。”
其實按照當地的消費水平，這五百個銅板的價錢也已經很高了。
不過想著，今日做的飯菜用的食材，都是洞天福地里面產的。
便是那魚，也是她用青霧水養過的，所以才要了這么多錢。
“你們這的飯菜，這樣好吃，怎么生意……”秦淵很是不解的問道。
宋蓁笑著解釋了一句：“那是因為我們剛剛開業呀，你們是第一個客人。”
說到這，宋蓁很有自信的說著：“以后說不準來這吃飯的人，都要排隊呢！”
這話要是宋蓁之前說。
兩個人肯定覺得宋蓁是在吹牛。
但是此時此刻，沒人會這樣想。
這樣好吃的飯菜，別說放在涉陽這樣的小地方了，就算是放到元都去，那也是搶手的！
兩個人吃飽之后，因為還有要事在身，也只好先行離去了。
宋家的飯館也就這樣撐了起來。
這門一大打開，也就有好奇的人過來嘗嘗，這一嘗……就一傳二，二傳三，然后慢慢的就傳來了。
也就是三五日的功夫，這人間至味的飯館里面，就不缺客人了。
宋蓁每天都用青霧給宋婆子調理腰部，要不然宋婆子這老腰，多半也撐不下來。
整個宋家人都忙碌起來了。
宋蓁琢磨著，生意這樣好，這樣下去也不行，于是就計劃著找幾個人。
這飯館的后面，還有個小院，住下四五個人不成問題。
所以宋蓁就開始招廚娘。
因為這些人，只是在飯館里面，不會接觸到宋家大宅，所以宋蓁的要求也沒那么高，也沒那么謹慎一定要是簽了長契的。
只要瞧著老實本分，做飯好吃就行了。
至于飯菜的味道么……
只要用宋家出品的蔬菜蔬果。
然后宋蓁覺得，自己再把這的水井改造一下，這做飯的味道也一定差不到哪里去。
當然，這是建立在廚娘本就有一些廚藝基礎的情況下。
很快，宋蓁就雇到人了。
做飯的人，是兩個婦人，都是這附近村子里面的，不住在飯館，每天都會過來上工。
又顧了兩個打雜的小二。
工錢么？宋蓁就按照涉陽這邊常見的水平給的，每個人每個月三百個銅板，當然……這對于大家來說，已經是高薪一類的了。
這一年下來，就是三兩多銀子呢。
試問幾個女子，能一年賺三兩多銀子呢？
而且宋蓁還說了，這是最基礎的，生意好也會給賞錢，這要是在這老老實實的做下去……
總之，按照宋蓁的計劃，如果這兩個人都是本分人。
那宋蓁絕對不會虧待她們的。
不說別的，至少能讓她們一家吃穿不愁。
雇了人之后，宋婆子和苗氏也就清閑了下來。
宋婆子就開始有一些不放心徭營的人，于是就問道：“蓁兒，徭營那邊，我們是不是還要去上幾次？”
“那邊的人都習慣吃咱門的飯菜了，咱們這忽然間沒去，也沒和大家打一聲招呼……”宋婆子詢問著宋蓁的意見。
宋蓁想了想就道：“奶，你要是不覺得累的話，那就去賣上幾天飯菜也行。”
其實和徭營的人相處久了，宋蓁對徭營也有了新的認知。
真正被罰服徭役的人少，多數都是一些苦命人。
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