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穿越逃荒之鐘靈遇秀-第八十一章 果子入窖
正文如下:
下午時候,蘇世秀來看她安置的怎么樣了,也送蘇母準備的一車得用的東西來。

前些日子在蘇府的時候,鐘靈便向蘇世秀借人各處打聽哪里有果子可收了。現在正好他帶了人過來,鐘靈便又借了人,給了地址,讓他們去拉果子回來。

京都附近的莊子、村子可不少。不像別處大都種糧食,這些近郊的土地山地,多種些瓜果蔬菜的,供給城內。糧食哪里不能種?靠著這么大一座城,當然種些貴人們喜歡的瓜果更能賺錢。

一打聽,最近收了蘋果柑子的莊子農戶的還不少。鐘靈前幾日已去看過了,給幾家付了定金,讓他們這幾日摘完了,她再著人來拉。所以找房子的事才這般著急。

方才還在說買人的事兒,可不就缺人用!

鐘靈雖未曾明說她要這么些果子作甚,但見她又是打聽果子,又是打聽哪兒有養蜂的想買蜂蠟,蘇世秀便也猜到了幾分。

想著等果子拉回來也得一陣忙活,后面生意真做起來,也需要人。便帶她又去了牙行一條街,買了一戶五口人回來。

這戶人家的大人只三四十來歲模樣,一個兒子兩個女兒也與鐘靈一般年紀。看著像是老實人,不過這種事,向來說不準的,只能時間來驗證。眼下挑選起來,只身份上過得去就行了。

拿了賣身契,又一家子全都在這兒,想來不會輕易背主了去。

不過剛領回來的前兩日,她也只讓這家人洗洗果子,再擦干,做些普通活計。到了第三日,放心下來,才開始讓他們著手打蠟的事。

這兩日里,她安放了監控在他們房里。這家里除了他們一家人,又只有鐘靈與青柳兩個,沒有許多眼睛盯著,他們私底下說話也沒什么顧忌。

鐘靈躲著聽了兩日的耳朵,確信這戶人家是老實本分的。至少這家的大人是聰明的,拎得清!心中也長舒一口氣來。

幾人忙了十來日,終于把所有果子都裹了蠟,入了窖。

這窖鐘靈也找人來休整過,還墻上地上都重新抹了石灰。底下四處也撒了不少防蟲的藥粉。加強、打柱地,七八日功夫,這地窖已經大變樣兒了。鐘靈看了十分滿意。

又定做了三十個木頭架子,每個都有二十層,放地窖里占得滿滿的。架子層與層之間的間隔不算高,拿來碼果子上去,只恰恰能碼一層。正是這樣!因怕果子摞在一起,下面的被壓壞了,她才特意弄了這架子來。

又在架子上鋪了褥子有點緩沖,果子便上架了。

做完這些,鐘靈便設了監控在地窖內。倒是有意外之喜,這套監控同時還能監測溫度與濕度。如此,便更放心了。每日早晚查看溫度與濕度。濕了干了便視情況增減窖內的水桶數。熱了便晚間通風,冷了便日頭最高的時候通風。

帶著申永長這樣仔細照看了三日,見他上手了,才交與他照看。這申永長便是買的那戶人家的男人。

現在還未入冬,氣溫不算太冷。便每隔兩日,在夜里最冷的時候,開了風口通風。事后關上風口,在關地窖之前,還得點燃放在里面的爐子,好燒掉里面多余的氧氣,盡量降低果子的呼吸作用。

這樣一連十日,鐘靈在通風后,進去仔細查看過,一切都好。總之比起同批果子那些放在外頭的,要結實許多。外頭的用手按起來,已經有些軟了。怕是離壞掉不遠了。

原本打算宴會過后,便同蘇世秀往川蜀之地去尋白蠟蟲。不過這邊暫時走不開,一忙便是大半月,蘇世秀早等不及了,便派了人先去那邊打聽打聽。

總之現在這個季節,白蠟蟲大概都已經開始冬眠了,得等到三四月的時候才會產卵,時候還早,倒不著急。

順便地,鐘靈也讓去的人幫她留意一下烏桕樹。烏桕的種子外面包了一種上好的蠟,里頭的種子也可榨油。榨出來的油不比這里人們用的桐油差。桐油味重,且燒起來有黑煙,但桕油卻清亮,燃燒充分無殘留,并無多少煙,做油燈再合適不過了。

她這般尋摸各種蠟,倒不是為了家里的水果生意。實則是單單賣個水果,似乎太小兒科了些。這一陣子在京都街上晃悠,也算對這個世界的衣食住行有了更深入的了解。便生出了些旁的心思來。

前些日子她便發現,這里的綾羅綢緞,因是色織而非染色,倒是花紋顏色都極為豐富。不過造價不菲就是了,別說普通人家了,便是她住的這周圍的六七品官員府上,也一年難得買上一兩匹,平時多是用些素色或花紋簡單的。

普通百姓自然都用棉布麻布,并無色織之說,盡是染色。顏色倒是豐富得很,花紋樣式也不少。只不過,一匹布除了泛白的底色,都只一種顏色。

花樣都是雕了版,將要做花紋的地方,把布夾在兩塊雕板之間。一塊雕版不過小幾子面兒那般大小,是以一匹布得同時夾好些雕版上去,再捆一起了下染缸。那不同的雕版之間不得留些余地么,才好轉圜得開。

這樣,顏色單一不說,花紋塊之間也有許多留白。還是不大好看。

鐘靈便想,前世在古鎮體驗過蠟染,是否能用在這兒呢?

照說,普通的蠟染還不如這夾染呢!畢竟,蠟染得一筆一筆描上去,這樣便不能大批量生產。況且在布上作畫可與紙上大不相同,去哪里尋許多手藝精湛的描畫娘子?從生意上來說,是沒什么優勢的。

這里的人也知道,南邊的深山里有人這般染布。蠟染花紋靈動,變化豐富,且可以整布作畫,確實看起來要美一些。每年也從南邊收幾批過來賣。

不過,因蠟染都是冷染,顏色便不如夾染豐富。畢竟冷染著色不好。只因蜂蠟的熔點不高,若是如夾染這般,滾燙的染料里過,那描的蠟不得原地就化了啊?

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