今天實在是太累了，準備酒席的菜，幫著廚師把菜清洗干凈，又等客人走后。收拾桌子，洗碗筷什么的，一整天幾乎就沒怎么停過手中的活。

第二天早上，幾人等到太陽已經升起之后才起床。

“大姐，二姐，三哥，一會過來幫我忙，我一會做個好吃的東西給你們吃。”

“啊，小妹，又有什么好吃的？”一說到吃的，李榮虎就想流口水。

每次李慧雯只要一說給他們做好吃的，就從來沒有讓他們失望。

“三哥，一會你就知道了，絕對是你沒吃過的。而且這種東西，可以有很多種做法，到時候我們還可以去鎮上開一間小吃店。

就賣這些東西，說不定會風靡全小鎮的大人小孩呢。”

“哇，小妹，那趕緊開始，做好了。我們先嘗嘗味，到時候我們抓緊時間去鎮上賣銀子。

可是小妹，開店需要好多銀子呢，咱們家還有銀子嗎？不是才建了房子嗎？”

“二姐，你放心，上次飯店那邊結給我的分紅有200兩呢，我原本還有85兩銀子。

這次建房子也沒有花到100兩銀子，我手上還有200多兩銀子呢。

如果不夠，我們去飯店那邊先賒賬，到時候再從分紅中扣除也是一樣的。”

李慧琴一聽說有錢賺，兩眼就放光，一雙雙眼皮大眼睛，一閃一閃的。

“現在，幫我把我昨天晚上泡好的豆子，拿去石磨那里。”

“好！”

李慧雯和李慧敏一起抬比較大的馬桶黃豆，李慧琴和李榮虎一起抬比較小的那桶黃豆。

抬到石磨棚后，把沒有泡發的黃豆挑選出來，之后用樹枝綁上胡蘿卜，掛在它的頭上，這樣它就會圍著石磨轉圈圈。

驢轉一圈，李慧雯就往石磨中間放一勺黃豆，黃豆的汁水還有豆渣就會順著石磨流到事先準備的桶中。

黃豆全部磨完后，就準備把豆渣過濾掉，用紗布墊在一個干凈的桶中。

然后把已經磨好的黃豆汁，用水瓢把豆汁都舀到墊好紗布的桶中，等差不多滿了，就把紗布拿起來。豆漿會自動流到桶里，留在紗布中的就剩下豆渣了。

這些豆渣，李慧雯并沒有丟掉，因為它可以炒菜，炒出來的豆腐渣也十分好吃。

把過濾好的豆漿提到廚房里，倒進鍋里后，大火讓它燒開。

等起泡后，把柴火取出來，放一邊的火盆中，讓它繼續燒。李慧雯需要做的是豆皮，用火必須反復。

等豆漿冷卻后，它的表面會起一層皮，隨后用準備洗干凈的樹枝把豆皮撈起來。

像曬被子一樣，把豆皮放在晾衣杠上鋪平，晾衣桿不夠，李慧雯讓李榮虎去喊李榮清，讓他去找李祖賢幫忙，砍一些竹子回來。

把竹子清洗干凈搭好給她晾豆皮用，李慧雯一說完，李榮虎就迫不及待的去找李榮清了。

接下來，李慧雯繼續和李慧琴，李慧敏繼續做豆皮。

把柴火繼續放到灶臺里，把豆漿燒開起泡，又把柴火取出來放火盆中。繼續等到豆漿冷卻，結出豆皮，把豆皮撈出放到晾衣架中鋪平。

就這樣反復操作，等李榮清他們砍完竹子回來后，晾衣架都已經鋪滿了。

李祖賢知道自己晚點又有口福了，二話不說，指使李榮清和李榮文。趕緊幫忙把處理好的竹子搭建好，要不然李慧雯她們做出來的豆皮都沒地方放了。

豆皮做好了，李慧雯就開始做豆腐了。

做豆腐前面的步驟和做豆皮差不多，不過在等出豆皮的時候，需要倒入事準備好的石膏水，將豆漿對沖石膏水。

靜置20分鐘后，就能形成豆腐腦，如果想吃豆腐腦的話就得現在舀一些出來。

準備好事先讓李祖賢做好的做豆腐的模具，在上面鋪好紗布。將豆花輕輕的一勺一勺地舀在上面，在把紗布包起來。

把模具的蓋子蓋上后，還得用點重物壓上，但是不能太重了。

大概4個小時左右，豆腐就可以成型。

把所有的豆花都裝好在模具中后，李慧雯三人也可以休息，開始吃豆腐腦了。

李慧雯給每個人都舀了一碗豆腐腦，在上面加了一勺白糖，喊他們都過來吃。

白凈滑嫩的豆腐腦，一入口就能瞬間融化，加上放了白糖后，口感更加香甜。

李祖賢看著李慧雯都想把他拐回家，去給李狗子做媳婦了。這樣他就能天天吃好吃的了，這樣想著，就打算以后要讓李狗子多來他們家玩。

到時候讓李狗子多和李慧雯接觸，他兩不就成了青梅竹馬了嗎？等李慧雯及笄之后，就讓李狗子去提親。

（作者君:小茂茂，有人惦記你未來媳婦，怎么辦？

秦澤茂：什么未來媳婦？

作者君:你未來難道不娶媳婦嗎？

秦澤茂:這個很難說，說不定我此生不娶呢？

作者君:好的，你說的。）

喝完豆腐腦休息一會，等豆腐皮差不多晾干了，就可以制作她之前穿越過去的時代。年輕男女小孩都很喜歡吃的辣條，辣片了。

先把豆腐皮切成一根手指頭大小的條狀，還有長方形一個大巴掌的大小。把辣椒面，花椒，豬油等準備好，就開始制作辣條和辣片了。

等辣條和辣片做好后，李榮虎就迫不及待的拿起來品嘗，雖然很辣但是很好吃，吃起來非常爽。

李榮虎吃完一根又一根，把嘴巴辣的都快腫了，也停不下來，實在是太好吃了。

其他人看李榮虎吃的那么香，也忍不住品嘗起來，從此就一發不可收了。

李榮虎出去找小伙伴玩都不忘用油紙包上一些辣條辣片，想吃的時候就拿出來吃一些，然后又繼續玩。

都快把那些小孩饞哭了，李榮虎可舍不得給他們吃，要想吃就得等到他們小吃鋪開張了，自己來買。

他可沒有那么大方，以前和他們玩的時候，他們拿吃的來誘惑李榮虎的時候，都沒有分享給他吃過。

不過，李榮虎有給一些給李狗子吃，這是李慧雯吩咐過的，因為李祖賢和林大娘經常幫他們的忙。

回饋一些美食給他們，比直接給錢要好的多，有些感情并不是用錢可以衡量的。

就像這次，他們家賺了錢，建起了房子，其他村民都酸的不行，除了和他們家關系好的那幾家人外。

林大娘家也沒有因為他們家賺錢了就對他們家改變態度，還會時不時的拿一些家里種的比較多的東西送一些過來。

李慧雯也會經常用林大娘送過來的食物，做好吃一些送一些給林大娘家吃。人與人之間的相處有時候不就是這樣嗎？

你對我好對我真誠，我就可以對你更好對你更真誠，要是你對我不好，難道還希望我對你以德報怨嗎？

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