店長的心思明顯得不要不要,任誰都能看得出,更何況是容奕姝。
她輕笑,點頭說:“好,奉陪到底!”
容奕姝昨天已在鄭宇杰的店里刷了一波好感,臺下不少食客都替她捏把汗,說她太善良,會害了自己。
評委是全國有名的美食大師,主持人也不賴,知名主持人,開場白立即告訴大家今天的比賽是圍繞知味私房菜的菜。
“太好了,我就想知道只換了個老板,為什么菜會差別這么大?”
“就是,當初的知味私房菜那是名震大都,現在卻是臭名遠揚。”
容奕姝聽到臭名遠揚四個字時,眉頭微擰。
怎么說知味私房菜館曾花了不少心血,自然不忍看著被毀。
她的目光看向對面的店長,就很想知道他會是什么感受。
店長能有什么感受,他的臉上依舊掛著笑容,仿佛勝利就在眼前。
容奕姝氣得真想一巴掌打過去。
不行。
她絕對不能讓知味毀在這家伙手上。
容奕姝暗決定要讓對方輸得一敗涂地。
主持人巴拉巴拉地把比賽的規則詳細的說了一遍,從他的話中很顯然是偏向店老板。
“好了,大家安靜。比賽馬上開始,第一道菜是翡翠八寶什錦菜PK翡翠白玉菜。”
話音剛落,引來臺下一陣歡呼。
好多人都在說好久沒吃過容奕姝做的翡翠白玉這道菜。
容奕姝并沒有高興,反而秀眉緊擰起來起來。
“這兩道菜怎么比?翡翠八寶什錦菜是炒菜,翡翠白玉是菜湯,根本就是兩種不同的做法,怎么比?”
評委們一陣嘲諷。
“連色香味都不懂,你還配當廚師嗎?”
“就是,我看連比賽都不用比了。”
很顯然,評委們對容奕姝的印象非常的不好,直接認定她是不合格的廚師。
臺下不少人替她擔心,紛紛喊話讓她只管做好菜,他們會幫忙盯著。
容奕姝聽了評委們的話非常生氣,甚至有了不想比的念頭,可看到臺下這么多支持她,氣瞬間消了一大半。
“謝謝大家的支持!放心吧,我不會讓你們失望。”
容奕姝知道翡翠八寶什錦菜不是全素菜,放有肉和雞蛋,而原來知味私房菜里的翡翠白玉真是全素,鮮帶子、西芹、西蘭花、心里美、大蔥。
她想在翡翠白玉菜湯里加些肉片和蝦皮,這樣能使菜湯更鮮美。
翡翠八寶什錦菜有萵苣、洋蔥、胡蘿卜、精肉、雞蛋、發好的木耳、粉絲、香菜。
店長早已把這些菜準備好,容奕姝還在準備菜時,他已經下鍋。
臺下的人越看越生氣,覺得這對容奕姝不公平。
他們目不轉睛店長,也有的看到容奕姝的自信。
過了一會兒,陣陣菜香撲鼻而來,臺下一陣議論。
有人看好容奕姝,也有人認為店長能贏。
時間到,兩道菜放在評委們面前的桌上。
店長一臉得意,他知道容奕姝的翡翠白玉羹,清淡無味,而今天的評委都是無肉不歡。
下一秒,他瞥見到翡翠白玉羹里有蝦皮,整個身子僵住。
不,不可能。
店長怎么也不敢相信。
他記得周師傅曾跟他說過,翡翠白玉羹這道菜,容奕姝和原店長一直堅持要素菜。
正因為這樣,他和周師傅想著可以用這道菜加工一下改為蝦游白玉翡翠,為成知味私房菜館一道菜品,并在接下來的比賽中展示。
如今,他的想法已經被容奕姝做出來,肯定是不可能再做,否則會被人說他抄襲。
可惡。
店長眼里閃過一抹憤怒的寒光。
他非常后悔第一道菜不該PK翡翠白玉羹。
不對。
容奕姝一直沒想把翡翠白玉羹變成葷食,怎么會突然加了蝦皮?
肯定是有人告訴容奕姝。
店長的目光已經從那道翡翠白玉羹中收回,轉看向臺下的周師傅,咬牙切齒,恨不得掐斷周師傅的脖子,把人扔到大海里去喂鯊魚。
周師傅正看好店長,暗想等會兒店長會用容奕姝做的翡翠白玉羹打臉她,贏了肯定會大大獎賞他。
周師傅越想越高興,突然,他注意到店長還盯著他,著實嚇了一大跳。
不會是他昨晚偷的燕窩,鮑魚,海參被發現了?
想到這個可能,周師傅的額頭直冒著冷汗。
他根本不知道自己的這個反應更是店長懷疑,嚇得他身子往后縮,躲在人群后,做好逃離的準備。
店長把一切都看在眼里,特后悔沒有聽他女朋友的話,把原來知味私房菜館的人全部換掉,否則今天也不會還沒比賽就輸掉一局。
店長只注意周師傅的一切,根本沒有發現評委們已經在點評他們倆的菜。
特別是他的菜,只吃了一口就不想再吃第二口。
相反,容奕姝的翡翠白玉羹讓他們贊不絕口,一口氣把整盤菜羹都吃完。
店長緩過神來,看到他的菜只動了一點點而容奕姝的菜湯都被吃完。
怎么可能?
店長驚訝的同時也很不服氣,氣呼呼的說:“早知道評委們這么喜歡喝湯,剛才應該也做一道菜湯。”
聲音不是很大,可離他較近的主持人聽到了,臉色很不好。
他靠近店長,用僅兩人聽到的聲音說:“這場比賽是你提出的,現在又說這樣的話,你這是在打誰的臉?”
話中帶著一股怒氣。
店長這才如夢初醒,趕緊道歉。
主持人已對他失望,接下來的比賽沒有偏向,直接干脆,第二場比賽是紅燒肉。
這也是比較直接又有代表性的。
店長做的是東坡肉。
東坡肉是知味私房菜館的招牌菜之一,店長先下手為強,容奕姝沒辦法,只能做別的。
她做了梅菜扣肉。
這道菜會做的人少之又少,只有她和原店長會做。
臺下不少食客聽到這道菜,高興得叫起來,問能不能多做到一點,等會兒讓他們也嘗嘗鮮。
容奕姝當然不會失去這個好機會。
她說:“大家想吃,等比賽結束,前往鄭家飯店,我會在那里做好這道菜讓大家品嘗,不過先說好,價格還是跟以前一樣。”
還沒吃就談錢,真是敗人品,傷人心。
容奕姝壓根就不怕得罪人,這是事實,如果不這樣,以后根本就很難要高價。
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