洛秋搖頭：“這兩天我先弄著，后面再招個人負責后廚，你一個人忙不過來的。”

孟真點點頭，洛秋把賬本清點完畢，又教他怎么清點收拾這些東西，小伙子手腳快不拖拉讓她很是滿意，只是這性子改改就好了。

“孟真，以后店里穩定下來，就基本交給你管理，對客人說話可不能這樣小聲小氣的，得放開些大氣些。”

性子上的東西很難改正，也不是完全不能改，就像大學生出入社會后總要習慣面對不同種類的客戶，必要的為人處事還是要懂的。

孟真老實的點點頭：“我會努力的掌柜的。”

洛秋決定再給他一些鼓勵和期待，笑瞇瞇道：“之前月錢待遇上面也跟你說了，現在你算試用期，每個月五錢，轉成正式工后月錢漲到一兩，等你能完全管理鹵肉店的時候，再改為每月底薪一兩，按業績另算提成，每一兩給你提兩文錢，外加年終獎二兩，如何？”

一兩銀子就夠他家過兩個月，洛秋提出來的薪資對孟真實在誘惑，孟真激動的點點頭，就差沒跪下來表示自己要做好的決心。

“好，我一定好好干！”

“我看好你喲！”洛秋對他比了個贊，又道：“先去把明天賣的東西處理好吧！”

說完又帶著孟真去忙碌，直到第二天的食材準備得差不多，洛秋才從鹵肉館離開。

鹵肉館后院是有屋子的，孟真晚上直接住那里，洛秋疲憊又充實往家里走，因為六皇子和裘安然的緣故，她開鹵肉館的事情并沒有告訴謝遇，朱掌柜那邊倒是說了，雖然朱掌柜表示支持還送了賀禮過來，不過以后雙方客戶范圍上有所重合，希望不要因此生了嫌疑。

洛秋到家時，整個院子靜悄悄的，榮兒和筠兒的房間燈已經熄了，后院石桌上燃著一盞燈火，裴詔坐在那里也不知在看什么。

“詔兄好興致，這是在賞月？”

裴詔看眼黑黢黢的天空，別說月亮，星星都沒有一顆，點了點頭沒有說話。

“這是在看什么？”

近來洛秋對裴詔的事情格外關注，比起亂世，她還是更希望國泰民安。

“一些不緊要的東西。”裴詔將厚厚的一本長冊子合上，洛秋瞧著這冊子有些眼熟，怎么有點像鋪子里記賬的本子？

看來是不想說，那就不問了。

洛秋站起身，伸了個懶腰：“那我去燒水洗澡了，詔兄也早點睡。”

裴詔嗯了聲，等洛秋去廚房忙活后才吹燈回主屋休息。

暗處保護裴詔的暗衛嘆出一口氣，這賬目主子不是早就看完了嗎？為什么又要拿到院子里看？

一夜過后，第二天天沒亮的時候，下起了小雨，洛秋出門時裴詔已經醒了，見她手里拿著傘，忽然問道：“那天晚上你可有帶傘？”

洛秋道：“沒帶，手里拿著別的東西呢！”

裴詔果然什么都知道，洛秋嘆了口氣，撐著傘出門了。

也不知是不是下雨的緣故，今天的生意慘淡不少，傍晚還有很多鹵肉沒有賣出去，孟真有些著急。

反而是洛秋這個做掌柜的安慰他：“一開始大家都覺得新鮮，過段時間新鮮感就消失了，很正常，我們只要保證質量不變就好，剩的這些等下我帶去地里給老姚頭他們吃。”

又過了半個時辰，天漸漸黑了，洛秋帶了些酒和鹵肉去地里，忙活的工人們果然還沒散去，便招呼他們來吃肉喝酒。

原來這個時候他們都會一窩蜂靠過來，一邊同洛秋客氣一邊搶酒搶肉，今天也不知怎么了，一個個畏畏縮縮不愿意靠過來，最后還是老姚頭帶頭走過來，笑道：“秋丫頭心腸好，有啥好東西都不忘了咱們。”

洛秋笑了笑，注意其他工人在小聲嘀咕，什么賣不出去才給他們吃，什么肉有問題，什么假好心云云。

他們聲音不大，但洛秋聽得真切，把拎來的食盒放在桌子上，將里頭的鹵肉一疊疊端出來，鹵香在空氣中散開，有人咽了咽口水，還是沒敢上前。

“老姚頭，有什么直接說吧！”

看來鹵肉館今天生意不好是有原因的，是什么問題呢？

老姚頭唉了聲，指著那些嘀嘀咕咕的工人罵道：“昨兒肉豬還是我們去挑的抬的，有沒有問題你們自己心里不清楚？”

說完，老姚頭在桌邊坐下，拿起筷子夾了塊豬肉放進最近嚼起來，心道秋丫頭手藝是真的好。

洛秋聽了明白過來，原來問題出在肉身上，可這肉并沒有問題，那么是誰讓這些人誤以為肉有問題的？

“你們直接說便是，若你們信不過我，也不必在我手下辦事兒，好好想想，這些日子我可有虧待你們？”

工人們你看我我看你，最后是王桂芬和兩個農婦站出來：“東家待我們好我們自然是知道的，看東家這意思是不知道發生了什么，想來東家也是受害者，不是存心給我們吃瘟豬肉的。”

“瘟豬肉？”

洛秋氣笑了，果然有人背后搞鬼。

王桂芬點頭，見洛秋也是一臉震驚，越發覺得自己的東家是被騙了，不由有些同情她，站在她身后的其他工人也明白過來，一群人滿是同情的看著洛秋。

“東家以后可要注意，昨兒賣出去那些里頭可也有？”

洛秋被這樣的眼神注視的有些尷尬，哭笑不得的問：“都是一頭豬身上的，不過你們怎么知道是瘟豬？”

這時老姚頭咽下嘴里的肉，嗤道：“因為今天馬家老弟喂的那些雞鴨豬甚至馬都死了，鎮子里仁和堂的大夫去看了說是瘟病，昨兒你又是在馬家買的那兩頭豬，鎮子上的人都說你鹵肉館那些鹵味是瘟豬肉做的，這才沒人敢買。”

說完老姚頭見洛秋半點也不著急，甚至還露出個笑來，接著就聽她自言自語道：“原來在這兒等著我呢！”

“秋丫頭，你別急，昨兒那兩頭豬我看過，活蹦亂跳的哪里有瘟豬的樣子，肯定是有人搞鬼。”

王桂芬聽了皺眉：“那馬家也不可能為了害咱東家把自己家養的東西全害死吧？”

( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )