她拿出來幾個土豆，凈了手之后，洗凈土豆，去皮，切成厚片下鍋，蒸至軟爛。

沈易遙用筷子戳了戳，土豆片輕易就被戳了幾個洞。

她把土豆片取出，倒進了和面的大盆中，用小對窩的杵搗成泥。

再加入縣里買的小蘇打，白糖，麥乳jing，少許食用鹽，再分多次倒入面粉，邊倒邊攪拌。

攪拌成絮狀，沈易遙才停止倒面粉的動作，下手揉面，揉成光滑的面團，蓋上蓋簾兒。

在小鍋里添上熱水，隔上蒸簾，把面盆放上去，倒扣個跟小鍋一邊大的盆，快速醒發面團至兩倍大。

可惜沒有面包糠，又是一道缺少了靈魂的美食……

沈易遙無奈的將面盆取出，再次揉面，去除里面多余的氣體。

面板上撒好干面粉，把揉光的面團放到案板上趕成長條，再揪成一個個跟蒸饅頭差不多的面劑子，用手搓圓，按扁。

剛要放下一個小面餅兒，沈易遙忽然一頓，起了玩心，在小面餅兒的正中間戳了個洞，用手指來回將洞豁圓。

一個個跟甜甜圈很相似的面胚做好，沈易遙才拿出了豆油來，起鍋燒油，油溫到筷子放下去起小泡的時候，沈易遙一個一個把生胚放了下去，小火慢慢的炸著。

土豆與白面的香味中，還夾雜著一股香甜的奶香氣，只聞著這股味道，就叫人十指大動。

沒多會兒，一大盆金燦燦地土豆餅就出了鍋。

一個個像極了圓滾滾的甜甜圈。

沈易遙掰開一個，嘗了一口，外酥里***香四溢。

沒有煉乳，沒有奶粉，她用麥乳jing和白糖代替，又放了些食用鹽增加面團的韌性，只可惜了沒面包糠，美味沒有得到升華。

不過要饞哭隔壁虎子已經足夠了。

沈易遙把熟油過濾了一下，收了起來，以后炒菜用，味道會很香。

趁著醒面的時間，沈易遙把菜也下了鍋，燉了一鍋酸菜大骨頭，下足了粉條，還切了厚厚的肥肉片。

這個時候的人都不怎么愛吃瘦肉，見著肥肉最親，俗稱貼膘，補油水。

飯菜做好了，沈易遙剛抹好偽裝，郭嬸子的腳步聲就響了起來。

沈易遙被嚇了一跳，還好她速度夠快。

郭嬸子推門的時候，她已經整理好了表情，若無其事地笑著：“干娘，飯好啦！可以開飯啦！”

郭嬸子在里屋就聞到了一股香味兒，現在進了廚房，直面那股味道，她疑惑地來回看了看：“丫兒啊？你又炸啥啦？”

沈易遙笑笑：“煎的土豆餅，您嘗嘗？”

說著，沈易遙將盆往前一遞。

郭嬸子擺擺手：“干娘手還沒洗捏，我這就去洗手。”

說著，人已經轉身向著門外走去。

只是，轉過身的郭嬸子還是很納悶，那是苞米面的嗎？看著黃橙橙的，土豆餅？土豆做的啊？

郭嬸子一頭霧水地出了門兒。

等她叫了院里的男人們洗手進屋，親口嘗到了土豆餅的味道，還是沒能嘗出來，這里頭是只有土豆，還是加了其他面沒有。

里頭加了麥乳jing，還放了糖，把味道遮掩得太嚴實，完全讓人分辨不出，這土豆餅究竟是怎么做的啦！

除了好吃，還是好吃！

這可比鎮上賣的油炸糕好吃多了。

郭嬸子贊不絕口，小茂子也是吃的喜笑顏開。

顧安勛一如既往地吃相斯文，帶著驕矜的貴氣。

郭山就狼吞虎咽了許多，有些豬八戒吃人參果的架勢，被郭嬸子給嫌棄了。

在他吃了五個后還想伸手的時候，郭嬸子“啪”的一筷子，打在了他的手背上。

郭山這才像是反應了過來，自己飯菜不吃，就一個勁兒跟他弟搶丫頭專門給他弟做的零嘴兒，實在是有夠丟人的。

郭山訕訕一笑，不跟他弟搶土豆餅了，改正經吃飯。

雜糧稀飯不用說，肯定是他媽做的，郭山都不用嘗，一看就能知道。

嘗上一口，那熟悉的刮嗓子感，就更不用猜了，這飯絕對出自他親媽的手。

燉菜也是不用嘗，只看一眼那大骨棒和大肥肉，就知道是丫頭做的。

丫頭對他們那個舍得，只要讓他們過來吃飯，幾乎就沒斷過油腥。

這么水的飯，估計丫頭是看不過了，才又補了一盆的餅子。

想著那酥脆的土豆餅，郭山沒忍住，呼嚕呼嚕吸溜光了一碗水飯，就又伸手拿了個土豆餅吃。

沈易遙油炸東西都是習慣性的一次油炸之后，會回鍋再炸一遍。

炸物酥脆不會塌軟，自然味道不同。

再加上她瀝油也有一套手法，本該吃油重的土豆餅卻沒有油炸糕那么油膩膩的。

如她所說，小茂子從來不曾吃過這么好吃的小零嘴兒。

不止小茂子，在場有一個算一個，包括顧安勛在內，都沒吃過這么好吃的小零嘴兒。

這個造型也比較奇特，讓顧安勛想起了焦圈兒，卻又比那個好吃。

一頓飯又一次執行光盤計劃。

還是那句：“撐死人，別占盆。”

就是土豆餅，今天也沒能像以往那樣留下幾個給小茂子帶回去。

因為郭嬸子的稀飯殺傷力太大，土豆餅的味道又太好，就連郭嬸子自己都有點兒嫌棄自己的水飯破壞了這一桌子的好味道，而默默偏向了土豆餅，就更別提別人了。

郭山最后還是沒忍住，為了一個土豆餅，跟他弟爭搶了起來。

兄弟倆如實的把親兄弟明算賬用在了飯桌上。

那一通鬧騰，成了其他幾人的下飯菜，看的那叫一個熱鬧。

郭嬸子都替自己倆兒子臊得慌，瞧這點兒出息！

丟人！

沈易遙一直笑瞇瞇的，她倒是很喜歡這種熱鬧。

家里有些人氣，不那么冷清。

不會讓她像在末世的時候，誰也不敢相信，好像全世界除了惡意，就只剩她自己。

就連她的隊友，對她都充滿了冷漠和嫌棄。

人類是族群動物，并不能適應離開族群的生活。

被孤立，孤寂，每時每刻都活在驚懼絕望中的日子，并不好受。

眼下的溫暖，就像是一束救贖的光芒，讓她渴望親近，小心的呵護，并生出了強烈的保護欲。

她想要讓這一切都能維持在這樣美好的時刻，不會褪色，不會失去那溫暖的光……

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