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我憑美食風生水起-第207章 酸泡木瓜
更新時間:2021-09-11  作者: 顧佳   本書關鍵詞: 言情 | 現代言情 | 婚戀情緣 | 我憑美食風生水起 | 顧佳 | 明智屋小說網 | 顧佳 | 我憑美食風生水起 
正文如下:
程大嫂和程二嫂的心理,怎么說呢,大概就是本來在家里只有他們生了孩子,而且孩子還小,家里不管是有什么吃的用的都會緊著小孩。

所以就算黎春花說了誰要用自己的錢開小灶就開別總想占便宜,她們私下里還照樣攛掇著小孩去從林蓁他們手里“搶”吃的。

但是現在不一樣了,現在老三家的肚子里一下子揣了兩寶貝疙瘩,那自然是家里有什么好吃的都會先緊著她才是。大的不顧,小的還不顧嗎?

程大嫂自我感覺還好些,她生了一女兩兒,而且小兒子才一歲,還處于被重點被偏愛的階段。

程二嫂的心情就比較復雜了。她頭胎雖然生了兒子,但是也不知道怎么回事,孩子都三歲了,肚皮還遲遲沒再有動靜,這眼看著林蓁肚子里一下子就兩個,想到人家剛結婚就實現彎道超車了,當天晚上回到房間不知怎的就跟程二哥鬧了起來。

程二嫂罵著罵著也忘了要控制音量了,大罵程二哥沒本事讓她的肚子大起來,眼熱也沒用。

本來隔著墻林蓁他們不應該聽到程二哥他們房間里吵吵的,但是正好那天林蓁覺得房間有些悶,天氣又涼了不用空氣調節器,他們就開著窗通風,而程二哥他們房間里應該也是開著窗的,那聲音就順著窗戶飄進他們房間了,想聽不見都難。

但要說程家里對林蓁有孕最高興的人,還數程奶奶。

本來非常佛系,林蓁給什么吃什么,從來不主動提過想吃什么的她,不僅見天跟林蓁說些孕婦注意事項,還問起了林蓁想吃什么,她給想辦法做。

廚房煮飯的事現在也由她完全接手了,沒讓林蓁在廚房里煙熏火燎。

因為林蓁除了坐汽車會吐之外,回來沒幾天聞著油煙也開始難受得想吐。

一旦被熏到了,到了晚上在房間里就算可以開小灶,她也吃不下。

再到后來,只聞到油也不行。白水煮蔬菜她又吃不下,只能頓頓半碗番薯粥什么也不就,然后在房間里吃些水果,半個月下來,整個人明顯清減了。

秦崝在旁邊看著干著急,也跟著瘦了。

那天晚上林蓁在房間里吃著鮮木瓜,突然想起原主記憶里吃過一種酸腌木瓜,不知怎么突然就饞了,馬上把空間里庫存的木瓜里翻出來開始找沒那么熟的木瓜。因為腌木瓜就是要那種半生不熟的。

這些木瓜都是她以前從山里摘的,同一棵樹上的成熟度有快有慢,最熟的已經十成熟,但是有一些熟得慢的才只五成熟,為了省事,她直接一股腦摘了。反正青木瓜也可以用來煲湯嘛。

現在趁著這一次的翻找,她索性把拿出來的那些按成熟度的不同將它們再次分類收進空間,這樣下次要取用的時候更方便。

不過現在懷著孕,又吃不好,林蓁的jing力也容易不濟,翻了二十來個,找到一個六七成熟的就罷手了。第二天讓秦崝出門一趟,回來就帶了一個三斤多重的半熟青木瓜。

“腌酸木瓜?奶會呀!”程奶奶覺得自己終于有了用武之地,一點都不用林蓁沾手。

只要不是肩挑手抬的活,老太太還利索得很,用洗干凈燙過開水的大菜刀刷刷刷地把木瓜皮給削了,然后對半剖開,再把半個木瓜一分為二,小半塊再次一分為二,分成八分之一的等份再橫切一刀。

林蓁先前買腌咸蛋的陶甕時有一個嫌小沒用,這會倒是剛好能用上。程奶奶把木瓜塊放進去,然后灑上白糖、鹽還有白醋,最后灌進沒過木瓜塊的涼白開,然后晃動加快糖和鹽融化并且均勻沾到木瓜。

把蓋子蓋上,往甕口的凹槽倒上涼白開隔絕空氣,程奶奶讓秦崝把陶甕抱回他們房間里放:“就這么放半個月就可以開來吃了。”

秦崝搬陶甕的動作一頓。半個月?再等半個月蓁蓁得瘦成什么樣?

“除了這個還有別的什么想吃嗎?”秦崝放好陶甕,出來又問林蓁,他回憶著供銷社里看到的柜臺,“要不我去看看供銷社有沒有腌木瓜……”

“要不我再給腌點醋蘿卜?”程奶奶問林蓁,“把蘿卜切薄片,加鹽腌出水,沖洗掉鹽份后瀝干加入蒜片,再加入醋糖豉油和涼白開。今天腌下明天就能吃了,也是酸酸甜甜的。”

林蓁現在是一聽到個“酸”字就饞,忙點頭:“好啊好啊,麻煩奶了。”

最后程奶奶不僅腌了醋蘿卜,還摘了酸豆角,甚至還在菜園子里挖了幾棵還沒有成熟的姜,給泡了一罐子酸子姜酸豆角。

老太太一旦覺得自己有用,動力足得很,還有些意猶未盡呢:“其實腌酸芒果味道也不錯的,不過芒果濕熱,朵丫這有身子的人要盡量少喝涼茶,那個就別試了。”

秦崝對于做父親空有熱情,全無經驗,有程奶奶這么個有過三兒一女生育經驗、還親眼見證和伺候了十一個孫子孫女出生、近年又有了四個曾孫的老祖宗在,總算是沒有那么手忙腳亂。

至于身為孩子奶奶的黎春花?秦崝對她并不能全然信任。

隔天,對著醋蘿卜林蓁吃得津津有味。

秦崝一見她有了胃口,馬上就琢磨給她燉湯喝補一補。因為林蓁先前喝雞湯時吐了,他怕她有心理陰影暫時沒敢給她吃雞,免得好不容易恢復的胃口又給吐沒了,他跟林蓁商量,先燉個淮生排骨湯試試。

秦崝給林蓁打下手一段時間,現在已經不是廚藝小白了,煲湯又簡單,只要林蓁把用料給他搭配出來,再說一下怎么做,他完全可以完成。只不過在山里時用的都是自帶能源的鍋具,在家里要自己生火什么的一開始難免手忙腳亂。

好在有程奶奶。她本來每天的事就是看著程大哥家一歲的小兒子的,小孩坐在童椅上看著別讓他掉下來就行了也不用費什么力。她讓林蓁坐在外面幫忙看人,她去廚房接手了燉湯的事,然后讓秦崝可以騰出手到山上撿柴去。

按黎春花的規矩,在家里開小灶是可以的,但是用了公中的東西要補回去。所有的食材和配料調味品都是由林蓁他們拿出來的,但是柴是用了家里的,自然得補回去。

秦崝和林蓁先前整天在山里跑,見到枯枝什么的都會順手撿了,空間里積了不少,要柴他進山打個轉就出來了。懶得總跑進山,他索性在家里給自己堆了柴火堆,這樣就用完之前都不用再上山了。

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