就這短短的五天，周益康就通過水路將鹵味鋪到了全國的門店。

需求量瞬間大了起來，周家有碼頭，有水路，確實挺方便的。

于是，尤酒決定把松花蛋的大業也通過周家的水路鋪起來了。

據說，吳江縣一家小茶館，店主會做生意，所以買賣興隆。由于人手少，店主在應酬客人時，隨手將泡過的茶葉倒在爐灰中，說來也巧，店主還養了幾只鴨子，愛在爐灰堆中下蛋，主人拾蛋時，難免有遺漏。

一次，店主人在清除爐灰茶葉渣時，發現了不少鴨蛋，他以為不能吃了。誰知剝開一看，里面黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞，一種特殊香味撲鼻而來；嘗一嘗，鮮滑爽口。這就是最初的皮蛋。后來，經過人們不斷摸索改進，皮蛋的制作工藝日臻完善。

后世窩松花蛋形成了一條很長的產業鏈。

真的很巧，皮蛋也是一味藥膳，尤酒覺得怎么這么奇怪呢？不經意間做的美食都是藥膳，制出來叫周益康品嘗之外，還得叫黃大夫嘗嘗，普及一下皮蛋的藥性。

蛋雞和蛋鴨得趕緊養起來了哇！

嗯，有了皮蛋，咸鴨蛋也不能少，到時候呀，中秋的月餅，點心蛋黃酥……嘖嘖，想想都嘴巴流油。

不要輕易挑戰一個資深吃貨的美食YY力，很容易口水流成河。

松花蛋已經開始窩了，咸鴨蛋需要的時間比較短，可以先上市，今晚回去就做咸鴨蛋，咸鴨蛋二十天，松花蛋四十天，正好出兩批咸鴨蛋就可以出一批松花蛋，時間卡的剛剛好。

秦三娘賣頭花賣了四兩，陳氏的手快而且做的全時緞面紗面的。

在離開之前，她聽到來扯布的人說過三天要去大福縣郊外有名的金光觀拜觀音。三日后，不就是十五？

一計上心頭，和尤酒說了一聲，想說坐最近的一趟牛車回去了。

尤酒懷揣五十兩“巨款”，仿佛有蟲在咬，之前說要買啥來著？對，驢車！

“阿娘！阿娘，之前不是說要買驢車？“小聲靠近秦三娘的耳朵說道：”我把美女何首烏賣了五十兩。”

“呀，這么多？”秦三娘吃驚道。

“本來在這小地方定是賣不了這么多的，他們吃不下。可是你忘了黃大夫以前可是御醫，貓有貓路，蛇有蛇道，他的買家能是一般人？就這，他還有賺的，你說呢？”尤酒說道。

“呵呵，不知道的人還以為你是豪門出身呢？”秦三娘睇了尤酒一眼，叫她侃侃而談？

尤酒趕忙求饒：“不不不，不系的，阿娘最‘BIANGBIANG’，阿娘最厲害，我都是得了阿娘的真傳。”

秦三娘這才滿意地點點頭，“不是說要買驢車？還不走？”

“我之前和大牛叔問過了，這種大個的牲畜類的交易在集市后面的交易場，我們過去那邊找大牛叔幫我們看看？”

“我聽說牛經紀都是要錢的，這幫忙看驢是不是也要給錢？”秦三娘頗有點自說自話地說道。

尤酒也不知道啊，順嘴回答：“可能要的吧？”

“看看到時候的情況。”秦三娘帶著尤酒走到集市，找到大牛。

“她大牛叔，我們家想買一頭驢，你看能不能介紹？”秦三娘問道。

“買驢不如買騾，比驢快，比驢還便宜。”大牛叔一聽，直接建議到。

得，凡是交通工具，都能勾起男人十分的興趣。

“行，聽她大牛叔的。”秦三娘點頭。

“她大牛叔，能帶我們去選嗎？我們也不懂。”秦三娘能看出動物的健康狀態，不過卻看不出品相。

“你們打算拿來做什么？”大牛叔問道。

“在家拉磨，出門駝貨帶人，偶爾遠行？比方去到咱縣里大福縣？”秦三娘言簡意賅地說道。

“阿娘，你短期內想出行嗎？”尤酒問。

“嗯，十五那天去金光觀拜觀音大士。”秦三娘說道。

“十五那天我也會去金光觀的，每個月固定一趟。”大牛叔說道。

“我們買了騾車總是要方便些的。”秦三娘說。

“那行，大丁，幫我看一會我的牛車，我一會兒回來。”大牛叔和身邊的人交代。

走開了一定距離，尤酒問：“大牛叔，他們幫你不會太麻煩人家嗎？”

好像牛車的主人走了，集市是有看管的，只要給一文。

大牛叔才說，“上次我介紹他們去你那里吃東西，他們高興，更愿意幫忙了。”

“哦呵呵。”尤酒尬笑，難道他們來買的時候她去方便了？他咋不記得他們？

大牛叔看尤酒的表情就知道，說道：“尋常走不開，都是讓人帶的。”

“怪不得我沒有把人認出來，這樣。”尤酒回答。

幾句話的功夫到了“車馬行交易場。”

“這里賣的都是大型牲畜，受官府管轄的。”大牛叔介紹道。

“因為耕牛和馬都是要登記造冊的是嗎？”

“大妮兒聰明的。”大牛笑說。

一個牙人走了來，拿著一本冊子，態度不卑不恭，“幾位客官想要買什么？”

“買騾。”秦三娘說道，車一一她大叔應該能做，到時候用皮子包住車輪就可以了。

“諸位這邊請。”牙人將他們帶到了騾子專區。

幾人轉了一圈，選中了一頭標價八兩的青年騾子。大牛看過說這是一頭馬騾，腿粗，身材勻稱，不肥不瘦，身長也挺好，恰好符合他們家的需求，

秦三娘又檢查了一下它的五官，摸了摸它的身體，眼神有神，嗯，買它。

一番講價最終七兩半成交。

買好騾子，秦三娘讓大牛教了一下怎么騎，不大會就學會了，這嚇呆了車馬行的所有人。

嘁！小意思。

秦三娘送他們一記白眼，回村。

尤酒也好想體驗一下，大娘回去肯定第一件事讓老爹做馬鞍，都不用猜。

還是，阿娘騎得不快，不然腿得傷著了。

秦三娘也知道這理，于是不快不慢的騎著。

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