聞言胡小滿笑了笑,說道:“大師傅,這菜可不是我想的。”
“早些年我出差去南方吃過的,稍微改良一下,這個口味比較適合咱們東北人。”
水煮肉片在南方那就是麻辣鮮香,但是現在的人還吃不慣太辣的,所以只是稍微放一點。
福滿樓的川菜現在是非常的有名,基本上來吃飯的,都是奔著這些特色菜的。
大師傅聽她這么說,只覺得是說客氣話。
就算是稍微改良,那也是很厲害的,誰能隨便改菜譜還能做的好吃的了?
反正他是沒見過幾個,這也說明了,人老板娘很厲害。
忙活完一天,胡小滿覺得服務員確實還有些不夠用。
她想了想,然后把招聘信息貼出去了。
如今個體還沒有招服務員的,都是自己干,哪有找人的?
這福滿樓的服務員,一個月三十五塊錢的工資,還有補貼五塊錢,一個月就四十塊錢了。
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這樣的工資在廠里也賺不到的,但是能愿意來上班的,大多數還是一些實在找不到工作的家庭主婦。
一般人還是看不慣個體戶,不過隨著時間推移,以后就會慢慢的好起來的。
胡小滿下午直接出去了,來到胡小康家,見他正躺在那里看電視呢。
這電視是胡小滿給買的,他們家里也有一臺,現在頻道少,但為了給張春霞解悶,所以給買了一臺。
“三哥,你怎么沒去上班啊?”她本來是過來看看張春霞的,沒想到這人也在家。
聞言胡小康說道:“現在也不出差了,所以沒啥事兒干,就在家待著唄。”
炕上張春霞磕著瓜子,說道:“我看他那個廠子快黃了,一個月班閑著半個多月,還干啥啊?”
因為不出差,所以胡小康的工作也縮水了一半。
他也是快四十歲的人了,所以在家待著心里也上火,這兩天除了昨天去福滿樓幫忙了,其余的時間都在家里待著呢。
胡小滿說道:“三哥,要不然你先來福滿樓給我幫忙吧?我給你開支。”
她也不想整天綁在這個飯店里面,因為錢不多,她還要賺更多的錢才行。
聽她說這話,胡小康下意識的就不想同意。
“你這是說什么話?我在家也是待著,給你幫忙肯定沒問題的。”他嘴上這么說,心里確是不想打工的意思。
幫忙可以,但是不可以打工。
其實他心里也沒看好這個體戶的生意,畢竟鐵飯碗才是真有用的。
這朝不保夕的個體戶,能干成什么樣?
聞言胡小滿沒說什么,笑著點了點頭:“那明天開始幫我去干活吧,你有時間就去,我一樣給你開支。”
留下營養品,她跟張春霞打了聲招呼,然后就離開了。
張春霞看人走了,這才對兒子說道:“你真是個死腦筋,給你妹子打工咋的?人家給你工錢!”
“媽,你懂什么啊?”胡小康撇撇嘴,也不愿意提這件事。
但是他不提不代表張春霞不想說啊。
“你還挺能端著呢!”張春霞氣不過,說道:“你閑著就去幫忙,反正廠里也沒事干,又沒說讓你辭職,你怎么死心眼呢?”
這又是死腦筋,又是死心眼的,把胡小康說的非常無奈。
“媽!”他無奈的說道:“這工作哪能隨便?我聽你的,明天就去幫忙還不行嗎?”
真是的,幫也不成,不幫也不行。
第二天胡小康還真的去幫忙了,早早的過來以后,就幫忙干活。
他什么都干,幫服務員擦桌子,幫后廚擇菜,反正哪里有活他就去哪干。
這時胡小滿提著一大堆菜回來,看到他來了,便道:“三哥來了,你不用干這些,來,我告訴你幫我收錢攏賬。”
這些活有人干呢,但是收錢攏賬這方面,她信不過別人。
所以只要胡小康愿意干,這活就交給他了。
本來這人就挺正義的,所以不怕他貪污受賄之類的。
胡小康一聽這個,立馬說道:“我算什么賬啊,你在這算唄。”
到底是涉及到錢的問題,就算是親兄妹,他也顧及的,別到時候丟了錢,他還得賠上。
聞言胡小滿回道:“我這經常玩出去看看,所以不會天天在這,你得幫我忙啊。”
沒辦法,胡小康只能跟她去了二樓的辦公室。
“三哥,就是這樣,你聽懂了嗎?”胡小滿一邊說,一邊端起旁邊的水杯喝了口水。
忙活一早上了,她總算是有時間喝水了。
胡小康皺著眉頭說道:“這還給抹零頭?咱們能掙多少錢啊?”
三塊五塊一桌菜,這還得給抹錢,他們能賺錢了嗎?
聞言胡小滿笑了,“三哥,咱們抹個一毛兩毛的是少賺一點,但是人家覺得占了便宜,以后還會過來的啊!”
“你想想,你在外面花錢吃飯,別人給你抹了一點,你會不會下次還來?”
“不會!”胡小康認真的搖頭說道:“我才不在外面吃飯呢,家里又不是沒有飯。”
他覺得花錢在外面吃飯太浪費,同樣的東西自己買點食材做,那不是更好嗎?
胡小滿覺得自己真是白說了,她嘆了口氣說道:“反正就是這樣,你一會跟著我去收錢算賬。”
她必須得教出來個人啊,要不然以后怎么辦?這真要是把她拴在這了,那這飯店開的也沒啥意思了。
這飯店只是過渡期,最后她想的還是要辦廠。
等進入九十年代,她還要進軍房地產的,別看她想的挺好,但是現在就覺得手里沒人用挺煩的。
如果沒有人,那想干再多的行業,不也得挺著么?
想到這里,胡小滿一陣頭大。
過了飯口時間,服務員跟后廚都出來吃飯了。
她這伙食飯只有兩個菜,每天都是一個涼菜一個熱菜。
熱菜必須要有肉,不然這些人干活也沒勁啊。
想讓馬兒跑,必須得給馬兒吃飽!
胡小康跟著大家一起吃飯,看胡小滿不吃,便道:“小滿先吃飯吧?你也累了一上午了。”
他一直看著胡小滿站在那里算賬,還要去后廚交代一下。
這來來回回的,確實挺忙叨人的,一個人干活也累啊。
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