在賣魚期間，玉蓮聽到隔壁買面條湯里的幾位客人在聊天。他們說的是想要吃鹵味，可集上沒有，得去城里才有。

還說，在他們縣鄉里，這鹵的豬頭肉，可是最受歡迎的。不知這里的人，為什么沒有鹵豬頭吃。

本來玉蓮也就當是聽新鮮事聽著，可隨后想到，她可以買豬頭肉湯。

這個湯，還是她外婆教她的。說是以形補形，多吃豬頭，人也會變聰明的。

雖然三十年來，玉蓮都不相信。可是架不住，她外婆隔三差五買個豬頭回來做給她吃。

這里的豬頭，玉蓮不清楚價格。不過知道，很是便宜，反正地位是比骨頭高點的。

可有一個大問題，那就是燉豬頭湯，不可以少了沙姜。要不燉出來的味道差距很大的，而玉蓮從沒聽說這里有沙姜。

其實沙姜不行，還是可以用白胡椒的。只不過白胡椒太貴了，玉蓮可不舍得花十幾文錢去買一兩白胡椒。

兩種最好的搭配材料都沒有，玉蓮也不知道自己該不該嘗試一下。

要不試過，她心里不平，會覺得自己錯失了一個掙錢的機會。

可要是花了錢，這煮出來的味道不行，賣不動。那就只能自己喝了，那就浪費這好不容易掙來的錢。

一邊是可能掙錢，一邊是可能賠錢。玉蓮一時間，還真的是難決策。

可在魚成功賣出去的時候，玉蓮心里又有了很大的希望。她覺得，自己或許會成功的。

因不是趕集的日子，所以豬肉擋上沒有人圍著。只有老板一個人，站著和對面打鐵的老板在聊天。

遠遠的，玉蓮一眼就看到了案板上，被放在角落邊的豬頭。

走過去，玉蓮嘴角壓抑不住往上揚，她問，“老板，這個豬頭怎么買？”

回頭看玉蓮，老板有些意外一個小娘子買豬頭。

整個豬頭可不好賣，毛很多，處理起來有些麻煩。所以很多人家都是要豬腦，或者是豬耳朵的。

可這不能單獨買，只能整個買。可整個買又貴了，往往都是兩三家人商量好后，一起買的豬頭，之后再分豬腦和豬耳朵。

這都到正午了，買肉的人都差不多買完回去了，老板對玉蓮說，“六文錢，你拿走。趕集的時候，可是得八文錢的。”

玉蓮忍不住吐槽一句，“八文錢，這也太貴了！”

這個價格，都能買上一斤肉了。

想到剛才買魚大娘的降價方式，玉蓮就從從最低價起喊，“老板，今天可不是趕集的日子。就是趕集的日子，你這豬頭也不好買。”

“五文錢。你要是愿意，這個豬頭我就要了。”

老板也是爽快，“行，五文錢。”

本還準備和老板討價還價的玉蓮，有一瞬間愣住了。其實她能接受的價格是六文錢，實在有些意外老板的干脆。

老板事先和玉蓮說，“可說好了，這豬頭，我可是不砍的，也不幫去毛的。你得自己拿回去，自己砍開，自己刮毛。”

這么劃算的事，可不是時時都有的事，玉蓮拿出五文錢給老板，“你給我包起來，我回去會收拾的。”

收了錢，老板拿來兩張大荷葉，把十幾斤的豬頭抱起來，給放到玉蓮背簍的水桶里。

看著水桶里的豬頭，玉蓮樂開花了，“掙到了！”

一整個豬頭，兩個豬耳朵也在，真的是掙大發了！

希望明天，她也能這么好運。能掙到大錢！

準備走的時候，剛好有人來問老板要一個骨頭回家喂狗。玉蓮聽到了，也心動了。

等大娘走后，玉蓮指著案板下木盆里的骨頭，問，“老板，你這骨頭，我能全要了嗎？”

老板驚訝，“全要了！你家養了好多狗？”

玉蓮實話說，“沒有，我是拿來吃的。”

打量玉蓮這瘦身板，老板疑惑問，“這肉都沒一點，你咬著骨頭吃？”

玉蓮也不知道怎么和人說明，問老板，“是拿來吃的。你就說，能不能給了。”

老板雖有疑問，可想到玉蓮家里應該是不好過的，他點頭，“你要就全拿去。這骨頭要沒人要，我都是要扔的。”

“多謝老板！”玉蓮蹲下去，開心的撿骨頭。

骨頭熬出來的湯，加上豬頭肉，這味道肯定很香。

背著三十幾斤的東西回到家里，玉蓮差點暈倒了。她從早上忙到現在，大半天的時間，她可是一顆米都沒下肚，只喝了一碗水。

要說也是奇怪。玉蓮在集上的時候，可沒感覺到餓，也沒覺得有多渴。

可就在玉蓮回到一半的路上，她感覺到了饑餓，嘴唇發干。

半路上，玉蓮實在熬不住，在路邊摘了幾個酸的野果吃幾口。

可最后因為太酸了，她就扔了，撐著一步一步走回來。

這不回到家里，玉蓮就感覺饑腸轆轆的，頭也有些渾渾沌沌，頭輕腳輕的。

放下東西，玉蓮一頭扎進廚房，尋找吃的東西，好緩解這低血糖的癥狀。

灶里還有微弱的火，說明屋里有人。打開第一個鐵鍋，里面是半鍋熱水。又揭開第二個鐵鍋，看到里面骨頭粥。

玉蓮開心的把骨頭粥盛起來，開始吃了起來。

吃完粥，玉蓮立馬jing神起來，人也有干勁了。

屋里，顧玉豪感覺炕沒有那么熱，就來到廚房，準備添柴。結果，他看到玉蓮了。

第一眼，顧玉豪就注意到廚房門口外，水桶里的骨頭和露一半出來的豬頭。

他問玉蓮，“大姐，你買一個豬頭回來做什么？”

玉蓮笑道，“煮湯，明天拿去賣。”

顧玉豪大吃一驚，“賣？”

他脫口而出，“這豬頭，誰會吃啊！”

之前，顧玉豪在顧大牛家里，就見過顧大伯貪便宜，買了一個豬頭回來煮來吃。

煮出來的味道，帶了一股臭味，沒人敢吃，最后還是倒給領居家的狗和貓吃。

玉蓮說，“總會有人要吃的。這沒做出來，怎么就知道沒人會吃。”

顧玉豪還是覺得，不太可能有人買來吃。可他也知道，花了錢買回來的東西，玉蓮是不會沒做就死心的。

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