他問，“大姐，你拿瓦缸出來做什么？”

屋后面，有幾排大小不一而瓦缸。玉蓮手里這個比水桶還大些的瓦缸，就是從屋后搬來的。

有人分擔重量，玉蓮當下輕松多了，她說，“河蚌肉太多了，家里的鐵鍋一鍋放下，就放不了多少水。”

“而且大火煮，這水會蒸發，會減少的。一晚上，要不起來看，很容易會燒焦的。而這瓦缸就不會，水減少得少，又很保溫。”

玉蓮在前頭走著，往院子門口走去，對顧玉豪說，“你和我一起搬到小溪那，先把這洗干凈了，再放水燒開消毒。”

和玉蓮一前一后走著，顧玉豪很意外玉蓮是這么想的，“你要用這個瓦缸煮河蚌肉！”

一開始，玉蓮也沒想到用瓦缸的。是看了那一大盆的河蚌肉，意識到，用鐵鍋煮一晚上，這行不通。

所以，才到屋后去看看，有沒有大小適合的瓦缸可用。

玉蓮解釋道，“這個瓦缸夠大，放了河蚌肉下去，還能放下大半的水。就是煮一晚上，也不怕會燒干水。”

“我還找出了兩個大壇子。等會洗干凈，明天拿來裝這河蚌肉。這樣，挑到城里，也不怕溢出來。”

會煮飯的顧玉豪，自然知道，煮得越久，水會燒干的道理。

低頭看手里的瓦罐，顧玉豪發現一個大問題，“這個瓦缸，灶里放不下。”

抬頭看玉蓮，顧玉豪問，“大姐，你要在外面煮嗎？”

玉蓮說，“一開始，我就打算是在外面煮的。在廚房里煮，我怕這火會燒出來，那可就慘了。”

“當然了，要是我們能起來看，那也就不怕這個。可我本來不打算半夜起來查看，所以，還是放在外面煮安全多了。”

想起前兩天，院子角落屋多出的好些大石頭，顧玉豪明白過來，他說，“院子里那些大石頭，大姐你是準備拿來徹灶的，不是拿來圍雞舍的。”

他有說，“大姐，光石頭，怕會不穩。等會，我去挖些泥回來，給你把石頭徹起來，這就穩多了。”

這一點，玉蓮到是沒想到。要是半夜，這石頭要是不穩，這瓦缸掉下來，里面的河蚌肉可就全毀了。

真是想想，玉蓮都覺得難受極了。這可是她幸幸苦苦準備那么多天，怎么能被毀了。

當下，玉蓮慎重道，“那就拜托你了。說什么，都得給徹穩了，可千萬不能給倒了。”

來到小溪邊，放下瓦缸，顧玉豪和玉蓮說，“大姐，我先回去把煮好的河蚌肉給撈起來。然后給你拿來兩個大壇子，我就去挖泥回來徹灶。”

顧玉豪的貼心，讓玉蓮心暖，她說，“你去忙。慢慢來，不焦急。”

等玉蓮消毒完瓦缸壇子后，到了煮晚飯的時間。晚飯后，玉蓮就開始準備材料，把河蚌肉和各種去腥的香料給放瓦缸里。

看著滿臉疲倦之意的玉蓮，顧玉豪說，“大姐，今天你忙了一天，很累了。你快回房里休息，明天還得早去準備。這火，我來燒。”

今天忙碌一整天，玉蓮實在很累了，對于顧玉豪的建議，也就順從了。

她說，“行。所以材料我都準備好，放在瓦缸里了。你睡之前，把火給燒起來了就好了。”

瓦缸早就放在灶上了，玉蓮也把材料全都給準備好放進去了，就差點火而已。

瓦缸下，玉蓮把柴成井字，這樣可以燒很久。

她說，“這柴，我都給疊好了。到時候，火燒起來，就行了。這么多柴，應該能燒到半夜的。”

顧玉豪點頭，“我知道了。大姐，你和三妹進房休息。我睡前，再來點火。”

“行，交給你了，我們先睡下了。”玉蓮站起來，牽著顧玉雪進屋，睡覺去了。

明天，還有得忙。

唉！為了這幾文錢，可真的是累死人了啊！

昨晚睡得早，所以今天，天還沒亮，玉蓮就睡醒起來了。

給踢被子的顧玉雪，蓋上被子，玉蓮下床出去。

來到院子里，玉蓮走到廚房屋檐下的火灶。灶里的柴早就沒火了，不過還是能看到一點點的火星。

拿開瓦缸上的木蓋子，一股香味迎面撲來，這引起了玉蓮的食欲，“好香啊！”

昨天還是一滿瓦缸的水，這會，只剩下半瓦缸。玉蓮很是滿意，“沒干，真好！”

進廚房拿來一個勺子，玉蓮輕輕的翻攪著，發現低下沒粘鍋。

勺一個河蚌肉起來，玉蓮嘴直接對著勺子吃起來，驚艷道，“入口即化，不往我辛苦一天。”

經過一晚上的燉煮，河蚌肉已經很軟了，用手一按，就散了。

玉蓮很是非常滿意這個結果，對于今天的買賣，也很有信心。

把木蓋子蓋上瓦缸，勺子放上面，玉蓮進廚房那拿籃子，準備去山腳。

得去拔一些水芹菜，摘一些新鮮的辣椒，做配料。

等玉蓮從山腳回來，天已經亮起來了。不少婦女和少女，或背著背簍，或拿著籃子，上山割豬草，或者摘野菜。

玉蓮剛走出山腳，迎面碰上了上山割豬草的小南兩母子。

玉蓮先打招呼，“嫂子、小南，上山割豬草。”

小南娘點頭，看到玉蓮籃子里的水芹菜，“你真的很喜歡這水芹菜。”

之前玉蓮種了一畝地的水芹菜，可是被村里人笑話好久了。而小南娘這會，是真的感受到，玉蓮真的很愛水芹菜。

聞言，玉蓮一愣，知道小南娘誤會了。想要解釋，可又不知道怎么解釋。

就在玉蓮猶豫這一下，小南急著和玉蓮說，“玉蓮姐，我今天去找小南玩，你回去和他說一聲，今天不要砍竹了。”

原本還笑著的小南娘，一聽小南的話，立馬一巴掌往小南腦袋打去。

她嚴肅道，“怎么說話的，不尊長輩。玉蓮是你姑，你該喊姑，怎的喊姐，輩分都亂了。”

小南乖巧喊道，“玉蓮姑。”

其實，要不是親人的話，這輩分什么的，玉蓮是不多講究的。

玉蓮解釋道，“嫂子，這不怪小南的。是我要求小南叫我姐的，他叫我姑，我感覺很別扭，聽得渾身不對勁。”

“這事怪我，是我任性了。”

小南娘搖頭，“不管怎樣，他喊得不對，就是他的錯。他要不知道，還情有可原。這都知道了，還亂喊，就該打。”

這下子，玉蓮很是后悔，怎的當初就不糾正小南的喊法，讓人一直這么喊。

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