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重回四合院養崽崽-第四十一章 做窩頭
更新時間:2021-08-25  作者: 喵太平   本書關鍵詞: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 重回四合院養崽崽 | 喵太平 | 明智屋小說網 | 喵太平 | 重回四合院養崽崽 
正文如下:
從布袋里挖了兩瓢地瓜面,用開水燙了一下,等放涼之后再加些白面,加一些酵母揉成團,放在煤球爐子旁等著發酵。

這窩頭是窮人的吃食,這個年代真是吃它吃到想吐。

窩頭有地瓜面的,玉米面的,都是粗糧,這東西吃一點還行,但真當主糧吃那可就難受了,這東西后世都是做豬飼料的。

這時候的窩頭可不和后世的那樣,像秦淮茹這樣往里邊摻白面的都少,那就是真光地瓜面的,也不發面,直接這樣做,那吃起來口感真是又干又牙磣。

吃起來不好吃也就罷了,這東西吃多了還胃燒心,別提多難受了。

秦淮茹和好地瓜面,放到煤球爐子旁,她這看著同樣是爐子旁的黑炭就覺得礙眼。

這可不行,趁著今天中午暖和,非得給它洗刷好不可,不然這老提心吊膽的。

她拿了個盆放到了屋門口,倒了點水,秦淮茹用手試了試,有點涼,她又摻了點熱水。

“槐花,把黑炭抱出來,今天可得給它洗次澡。”

聽到秦淮茹叫她,槐花抱著黑炭就出了屋子。

秦淮茹用手試了試水溫,感覺正好,“槐花,你給它洗洗吧,可得好好洗洗。”

槐花抱著黑炭就往盆里放,黑炭看見水可就害怕了,一個勁的“喵嗚,喵嗚”的叫,毛都炸了起來。

放進了水里它也還不老實,一個勁的往外爬,“喵嗚,喵嗚”的叫的聽著很凄慘。

“黑炭乖,黑炭不怕,一會就好了,洗完之后黑炭就干凈了。”槐花伸著手往黑炭身上撩水。

“槐花,貓頭上也使勁揉揉,可得洗干凈。”秦淮茹沒有上手,就在那指揮槐花洗著。

看貓身上都濕了,秦淮茹抽空進了屋子,把香皂拿了出來,沒直接把香皂用在黑炭身上。

可不能這樣糟蹋東西,這貓用了,人也不能再用了啊,她直接另找了一個盆,和了一些肥皂水給槐花。

槐花撩起肥皂水就往黑炭身上潑,身上被肥皂水澆透之后,她仔細搓了起來。

又換了一盆水,等黑炭洗好之后,秦淮茹趕緊用毛巾把它包了起來,仔細的擦干水,又把它抱到爐子邊烤起了火。

槐花在那抱著,黑炭哆哆嗦嗦的在她懷里拱著,“媽,這是不是把黑炭凍著了?”

秦淮茹摸了兩把貓頭,“沒事,它這身上的毛都干了,別老在這烤了,你抱著它出去曬曬太陽,這身上干了也不怕風吹。”

“秦淮茹?秦淮茹?”

聽到外邊有人叫自己,秦淮茹趕緊跑出去看了看,竟是聾老太。

剛才還想起這老太太呢,她這蒸窩頭用煤球爐子可不行,火不夠大,聾老太太屋前她可是有個大爐子。

“哎呦,老太太,您趕緊屋里。”

聾老太是個小腳老太太,長了一頭白發,拄著拐棍,她這前些日子歪著腳了,這才剛好。

“不用,你拿個凳子給我,我可不進去,我這外邊待著挺好,這太陽曬著舒服著呢。”

秦淮茹趕緊從屋里拿了個馬扎,又扶著老太太坐下,她有些疑惑的朝老太太問道:

“老太太,您今天來找我有事?”

“淮茹,后院那堆破家具是你家的吧?你快收起來了吧,我可是看到許大茂劈你的床板燒火呢。”

這許大茂,他也是夠閑的,沒事劈她的破床板干嘛?他家這么有錢,老婆還是大資本家的女兒,還缺那點柴火?

“老太太,我知道了,那些破家具都壞了,他愛劈,就讓他劈了吧。”

聾老太看不過眼,“那也不能讓他都偷了啊,你還是收屋里去吧,這許大茂是越活越回去,還真不如小時候。”

秦淮茹聽的想笑,這院子里也就這老太太能說這話。

“老太太,您來的正好,我這打算蒸鍋窩頭,正好借用下您的鍋和爐子。”

聾老太倒是無所謂,“我那鍋在屋里正好空著,你要是用就自己過去端。”

這老太太人挺好的,看著就慈祥,“有您這句話就成。”

“太奶奶好。”

槐花抱著黑炭拿著凳子從屋里出來了,她想著讓黑炭曬曬太陽,就靠著聾老太坐了下去。

“槐花啊,你抱著的是小貓啊。”聾老太瞇著眼瞅了瞅。

“太奶奶,它叫黑炭。”

“黑炭?哎呦這黑不溜秋還真像塊炭似的。”聾老太上前摸了摸黑炭的頭。

“喵,喵。”

“對對,我媽也這樣說,黑炭它可乖了,是我在后院撿到的……”槐花很是興奮地朝聾老太說了起來。

看兩人說的高興,秦淮茹也沒打擾就進了屋里,她看了看地瓜面已經發好了,都漲起來了,她就做起了窩頭。

這做窩頭簡單,秦淮茹揉了揉盆里的地瓜面,然后把它撕成一個個小團,一小團地瓜面在手里揉成團,底下用手一捏,捏出窩來,沒窩可不叫窩頭,這地瓜面沒捏出窩來熟得也慢。

把做好的地瓜面窩頭放到蓋簾上,這一個個的黑乎乎的,賣相真不怎么樣,不如玉米面窩頭看著好看。

不一會,秦淮茹就把那團地瓜面,都做成了窩頭,三十多個放在蓋簾上,看著還挺多的,這一小團地瓜面發酵起來還挺大的,做了不少。

端著蓋簾她就往外邊走去,這聾老太還和槐花在這外邊聊呢,這人老了就和小孩子似的。

“老太太,我這就過去蒸窩頭去了。”

聾老太抽空回了她一嘴,“嗯,你去吧,我那大鍋就在屋里放著,你進去一看就能看到它。”

秦淮茹到了聾老太屋里,把鍋坐到了外邊的爐子上,放上窩頭,這窩頭挺多,一鍋還蒸不完得兩鍋。

用人家的爐子和鍋,也不好再用人家的柴火,她索性把后院里,堆在那的破家具當柴火燒了起來。

那兩個缺了一條腿的凳子沒拆,讓她拿進了屋里,這修修還能用,可不能浪費了。

剩下的她就不管了,都沒法用了,還有些爛木頭,也不知道是什么上的,她直接放進了爐子里,這爛木頭燒起火來還挺旺的。

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