大概是前期宣傳到位,新店開業的前三天,生意可以說是爆滿。
其實縣里的人都比較摳門,之所以客人多,跟定價也有關系。
前三天,店里的食物一律三折,三折是什么概念?
就是一份三十文錢的菜,我得自己補貼個十文錢。
不僅如此,為了提升飯店的知名度,我還推出了特惠餐。
三文錢一份的海鮮面,有興趣來一碗嗎?
在價格和美味的雙重沖擊下,生意火爆也在意料之中。
到了第四天,因為價格恢復了原價,客人少了許多,但是知名度打上去了,味道也吸引了一些回頭客,店里的盈利反而漲了上去。
“姐姐,總算是看到進賬了!”
二丫捧著賬本傻笑,前三天銀子一個個往外掏,她急到嘴上冒泡,恨不得分分鐘把店給關了。
現在好了,光是數錢都數不過來,屁股也能在凳子上多呆一會吧!
我笑著摸了摸她的腦袋,看著店里進進出出的人,一個個面帶笑意的服務員,很是滿足。
服務員其實都是小漁村的村民,小漁村作為我最大的供應商,現在也有穩定的收入來源。
男人們已經不常出海了,夏天多雷雨,這個時節,可能還伴隨著臺風,出海其實挺危險的。
于是主要盡力放在撬生蠔上,那么一大片無人問津的生蠔山,也是一件費時費力的事情。
而一小部分比較機靈的,就被我特聘到了飯店里幫忙。
搞得是五星級連鎖酒店的那一套,為此我還給他們定制了統一服裝,并進行簡單的培訓。
咱們店面雖小,但服務也要跟得上,讓客人有賓至如歸的感覺嘛!
“老板,給我來份海鮮面!”
一個風塵仆仆的中年男子大步邁了進來,隨后幾個同樣風塵仆仆的男人跟著走了進來。
他們身上有行囊,在看周圍人打量的表情,想來也不是城里人。
不知是哪聽說了海鮮面,一來就下單,倒是挺有眼光。
雖然叫的是老板,但我也沒著急著上去,老板嘛,就是那種光拿錢,不用干活的人,我坐在二樓磕著瓜子,打量起了這伙人。
我培訓的店小二,經過這些天的鍛煉,已經能很好的控制住場面。
不一會兒數十碗大份海鮮面就端上了桌。
面一上來,他們吃的就非常急,顯然是餓了有段時間了。
也不知道這么囫圇吞棗地能不能嘗出我家面的鮮甜。
我正看著呢,一個五大三粗的漢子,就把碗往旁邊一擺,沖著我家服務員喊道。
“小二,再來一碗!”
接著就有人緊跟其后,也要了一碗。
男人的胃確實不可思議,大份的海鮮面,按照正常的食量,吃個七八分飽完全沒問題。
這些人意猶未盡的模樣,顯然只是剛開了個頭。
大客戶啊!
我看著這些人陸續又點了一碗,笑得很燦爛。
“大哥,他們說的沒錯,這家店的面確實挺好吃,味道是我以前沒嘗過得,感覺比豬肉還好吃!”
“還有這些白花花的是什么肉呀,入口即化,從前好像沒吃過!”
“我哪知道,不過味道確實好,怪不得人多!”
嘿嘿,一般一般啦,這么直白的夸我會不好意思的啦!
我的瓜子磕得更香了一點,樓下的人大概是肚子里有了點貨,吃的也沒有一開始那么急了,又點了幾分好菜,慢慢品嘗。
話題也從食物聊到了別的地方。
“大哥,我們以后怎么辦?”
那個帶頭的男子,夾了塊魚肉,咀嚼了幾下,才說道。
“先在這邊住下吧!這里的地理特殊,一時半會打不過來!”
這時另外一個人也插嘴道,“要打過來也沒關系,我們直接往隔壁跑,天高皇帝遠的,誰認識誰啊!”
他說著還沖著某個方向會意了一下,眾人立馬明白了他的意思,附和著點了點頭。
氣氛好像一下子輕松了許多,他們邊吃邊笑,引得旁人紛紛側目。
看到這里,我也不難猜出這些人的來歷。
別看穿得都挺體面地,說的不好聽點,也是逃難過來的。
而后的幾天,類似的外來人口越來越多,光看我家店里的客人就能知道,百分之三十的人都是外來人口。
據說縣里唯一經營的客棧,這一次是賺到盆滿鍋滿了。
真是便宜那老頭子了!
“姐姐,姐姐,這是今天的收入,你看,有這么多銀子呢!”
二丫兩眼發光地捧著一大堆的碎銀子朝我奔來。
“跑慢點!跑慢點!”
二丫充耳不聞,直到跑到了我眼前,將銀子塞到了我手中,一臉的邀功。
我也笑了,隨便數了一下,發現確實入賬不少,扣除成本,一天賺個幾兩銀子那是隨隨便便!
這還是為了考慮基層用戶,我沒有取消特惠餐的情況下的盈利。
換句話說,如果我真想賺錢,翻個倍啥的也不成問題。
當然,金錢這東西于我如浮云。
作為曾經的一校之長,多少銀子沒接觸過?
我的初心不過是想幫助小漁村的人擺脫貧困罷了,為此,能讓些底層勞動人民吃飽飯,也算是件好事吧!
說起來,也算歪打正著,原來以為因為戰爭的影響,遠山縣匯聚大量的難民,不說經濟受到沖擊吧,物資總是會緊缺的。
但神奇的是,隨著外來人口的到來,遠山縣并沒有出現食物緊缺的情況。
后來打聽了一下才明白。
不過逃難和逃難也是有區別的。
一些有錢有勢的人,哪怕是逃難,也會逃出不一樣的軌跡。
遠山縣地勢非常的偏,想要穿越重重山脈抵達這里,靠腿基本是不可能的,至少得有輛車。
這車還不能是普通的牛車或者驢車,得要能上山的馬車,這對很多人來說,就是一道無法跨院的鴻溝。
因此,能順利抵達遠山縣的人,不是大富大貴,就是有錢有勢。
他們一來,不止帶來了大量的人口,還有財富,甚至是糧食。
最近,聽說這些外來人口開始開墾土地,打算種糧了。
當初囤糧的那些人,也不知道會不會后悔! ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )