“好！謝謝你啊”

說干就干，看到菜單的秦毅，沒有提一點意見，欣然同意了。他立馬要來洛清寧的卡號，半個小時后，第一個月的餐費，總計12萬元順利到賬。

頭一個月，秦毅選了每周兩晚高檔菜，兩晚中檔菜。配菜的酒水錢，他說根據酒的價位，現開現結絕不拖欠，算是對洛清寧給足了面子。

第一單生意如愿簽好，洛清寧便有了第一筆流動資金，來搬運林市的很多東西，還有歸還賒賬。

在搬運過程中，她還將自己很多的奢侈品，送到了專門的二手品寄賣店，以及掛到了專業網站售賣，從中又賺回一些啟動資金。

而且，就在洛清寧整理家中物品時，她從爺爺的書房里，找到一本古舊的老書。

這本書上面，除了有一些食物的圖片，剩下都是繁體小楷的文言文。直覺告訴她，此書可能對烹飪食物，會有幫助。

洛漠的祖上生活富足，從小就在讀私塾，因此家中，多得是此類繁體文言書。從小，洛清寧就聽爺爺給她讀這些書，所以她的古文水平相當好。

于是，熬了兩個晚上，洛清寧將老書上面的繁體文言文，翻譯成了大白話。這才驚覺，此書是一個大寶貝，原來它是一本古方藥膳食譜，對她開高檔私房菜館，簡直是錦上添花。

萬事俱備只欠東風，開私房菜館的地點，便成了急需解決的大問題。

洛漠在華市買的那個分診所，就在距離華大三站路的的商業街上，距離秦毅的新律師事務所，非常近。但是，當初的裝修，都是按開診所的要求設計，若是直接換成私房菜館，感覺上都非常別扭。

可是，她問了重新裝修的價格和工期，也談了改變格局的微調，得到的答復都很不滿意。如此算下來，將損失的不僅僅是時間，還會有一大筆支出。

“唉，美麗，你說怎么辦呢？”洛清寧頭疼地看著這個分診所，一籌莫展的苦笑。

姮美麗撓撓頭，想了想說：“要不咱們隨便改改，湊合一下，估計也能用吧！”

她搖搖頭說：“高檔私房菜館，環境非常重要，就算談不上奢華，也絕對不能湊合呀！”

“咕嚕嚕”洛清寧的肚子里，傳出一聲聲餓了的提醒。

“走吧，咱們先去附近找點吃的東西，太餓了。華大校園那破早餐，實在是難吃，要不是趕時間來看房子，我寧可自己做！”洛清寧說著，往分診所旁邊走去。

今天是個周六，她起了個大早，跟姮美麗過來看分診所。

起初洛清寧想的很簡單，這個兩層樓高的分診所，她只將其中一大間屋騰出來，重新裝修或是局部微調下格局，馬上就能當私房菜館用。

偏偏實際情況總是出乎人意料，廚房里面需要的下水、煙道和灶臺，都需要相應的管道、水電和燃氣接通，并不是她想改在哪，就能容易的改在哪。

“清寧，那兒有個餛飩攤，吃的人真不少，咱們去那兒吃吧，好不好？說好今天，我要請你吃飯啊！”姮美麗指著不遠處的拐角說。

那兒有一個穿著黑衣黑褲，將滿頭白發梳成板正發髻的老太太，正在忙碌地招呼著食客。她面前支了一口熱氣騰騰的大鍋，周圍是幾張老舊的桌椅，還有一個大大的招牌，上面用黑筆寫著：手工餛飩，葷一碗十元，素一碗六元。

洛清寧看著那個小攤，隱隱聞到一絲餛飩的香氣，頓覺更加饑腸轆轆，便拉著姮美麗快步上前。

“沒了姑娘，今天的餛飩全賣光了，想吃明天早點來！”老太太看著她倆笑著說，她的聲音很特別，沙啞尖銳，傳到耳朵里，是說不出來的別扭。

洛清寧皺了下眉，這聲音，她像是曾在哪里聽到過，但就是想不起來。

賣餛飩的老太太，看上去大概六十歲左右，慈眉善目，皮膚白凈，周身收拾的也很干凈。這樣一位老人，按理說，嗓音應該也讓人很舒服才對，此刻的奇怪，越發顯得那聲音突兀了。

她倆還沒來得及說話，身后就傳來一陣喧囂，幾位體型彪悍的男女走了過來。這些人，嘴里不干不凈地叫罵著，幾腳將老太太的桌椅，都踢翻在地，明顯是來砸場。

“你這東西不干凈，爺吃壞了肚子，一天拉七回，咋辦吧你說！”

“就是，那肉肯定是流浪貓狗的肉，我看到她經常跟那些臟東西在一起！”

“對對，姑奶奶也是，吃完上吐下瀉，你快點賠錢，要不就滾遠點！”

“大家過來看啊，這妖婆子賣的肉有問題，都是流浪貓狗！你們快別吃了！”

“沒錯，肉和菜都有問題！賠錢賠錢！”

這些男女刻意地大喊大叫，唯恐別人聽不到一般，他們說的有鼻子有眼，就好像那些事都是真的。而剛剛，還在排隊吃飯的食客們，見狀都紛紛躲到一邊。

有人剛想替老太太說句話，就聽旁邊有人小聲勸阻道：這幾個男女，是附近有名的混混，專門碰瓷訛錢無惡不作。肯定是老太太的生意太好，得罪了周邊的商鋪，有人故意雇了這幾個混混使壞。你還是不要多管閑事，免得幫不了老太太，還給自己惹禍上身。

于是，這位本想熱心幫忙的人，也無奈地退到了一邊。

這時候，全場唯一鎮定的人，就是作為當事人的老太太。她面不改色鎮定自若地站著，眼神犀利地看著這幾位男女，既不反駁也不解釋，就一言不發如一尊雕塑。

洛清寧見狀，立刻想起了洛氏診所門口，那對醫鬧的男女，頓時一股火就攛了上來。

“警C來了，有人打了110，快跑呀！”她捏著嗓子，在人群后面大喊一聲。

這一招，是蘇云青交給她的辦法，果然非常有效。那幾位鬧事的男女，前一秒還是不可一世的街頭混混，下一秒就變成了落荒而逃的老鼠，慌不擇路地往遠處跑去。

看著逐漸散去的人群，洛清寧和姮美麗快步上前，幫老太太收拾起落在地上的東西。

“老婆婆，您住在哪里？我們送你回去！”姮美麗說。

老婆婆搖搖手說：“謝謝姑娘，你們快走吧，別給自己惹麻煩，我住的近，沒事！”

洛清寧有些氣憤地說：“沒事老婆婆，光天化日朗朗乾坤，前面就是派出所。凡事都是邪不壓正，咱不怕他們，走吧，送您回家！”

本來，硬氣的老婆婆還要堅持，自己去推放滿東西的小車。誰知角落里的小車，早就被壞人放了氣，根本推不動。最后，她只好無奈地同意，讓洛清寧和姮美麗送她回家。

“姑娘，餓了吧？聽你們的肚子叫了一路，來，先吃兩碗餛飩，這都是我留給自己吃的。放心吃吧，肉很干凈，是特意去超市買的好肉。”老太太從廚房，端出兩碗香氣四溢的餛飩。

“謝謝婆婆！那我不客氣了！”洛清寧咽了下口水，接過碗。

姮美麗也趕緊端起另一碗，舔著嘴唇說：“謝謝謝謝婆婆，真的快要餓死了，聞著好香！

雖然，洛清寧自己的廚藝驚人，可看著眼前的餛飩，她也不由地連連稱贊。

眼前這一碗餛飩，看似簡單實則講究。

因為它個個皮薄如紙，雪白剔透的厲害。內里那包裹的餡，若隱若現露出一點點紅，看著饞人的厲害。餛飩湯里，不僅有幾根細細的綠菠菜葉，也有一些黃黃的蛋餅絲，還有一些黒黒的紫菜。

配色、形狀、香味，都讓人垂涎欲滴。

洛清寧拿起一個白瓷的小勺，盛起一個胖乎乎的餛飩，放到嘴邊。

她輕輕吹了吹，張開櫻桃小嘴，慢慢咬下去一口。瞬間，餛飩餡的鮮美味和餛飩皮的滑溜感，合二為一，滋味妙不可言。

隨后，她再舀起一勺餛飩湯，輕輕吹了吹，抿了一口。嗯，淡淡的雞湯，配著爽口的蛋絲和紫菜，立刻滿口余香，感覺爽極了。

“庖手餛飩匪一朝，饌素多品此為高。薄施豆膩佐皮軟，省著椒香防乳消。”極致的美食，讓她才思泉涌，順口背出了宋陳著的《次韻前人食素餛飩》。

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