暫且管不了那么多,木婉青先帶著十斤蓮藕十斤蓮蓬去了如意酒樓。
一向負責接應她的后廚小瑞子掃一眼那麻袋,就知道那里面裝著至少二十來斤東西,頓時笑的牙不見眼。
他能從后廚燒火的,一步步變成洗菜的、切菜的,現在更是跟著采買師傅打下手,工錢翻了幾倍不說,以后的路子也更寬了。
能有今天,還是他當時選對了路子。
沒有眼前這位,哪有現在的他?
小瑞子殷勤地幫木婉青接過麻袋提著,道,“近來荷花開的好吧,我拎著這得有二十斤重,姑娘一路上想是累了,到后廚去歇歇喝碗甜湯再走吧。”
木婉青笑笑,累是一點不累的,這才多重。
“及到了五月,荷花開的確實更多了些。只是蓮蓬是先前開的花長出來的,到并不多,湊足這十斤等了許多天呢。”
她這是在營造蓮蓬目前不易得假象,主要是現在才五月初,正是荷花初盛開的時候,前些日子根本連荷花的影子都看不到的,她算是提前了一個多月的時間把蓮蓬帶了出來。
自然不是所有人都會關注蓮蓬是不是長早了,只是她本性使然,想要一切都盡可能的自然些,避免許多潛在的麻煩。
“我這次來帶了十斤蓮蓬,還有十斤蓮藕。”
蓮藕是一年四季都可以挖的,這時候出現倒沒什么,就算這蓮藕長得好了點,那也還在正常的范圍內,大不了就說那地方的風水好。
今年的雨季這般異常,反季出些蓮蓬蓮藕哪算的上什么異常?
小瑞子又驚又喜,“還有蓮藕?我去請主廚和師傅來看看。”
又有借口在主廚和師傅面前刷存在感了,而且還是能讓兩人開心的那種正向存在感,這種好事哪能錯過。
木婉青帶來的蓮蓬如此之好,蓮藕又會差到哪里去,主廚和采買師傅見了一定高興!
小瑞子匆匆去了,沒多久帶著面帶喜色的兩人回來了。
主廚和采買師傅興奮道,“快給我們看看蓮藕!”
蓮藕雖是秋季成熟,但是一年四季都可以挖來吃,所以如今酒樓里也有許多用到蓮藕的菜,后廚里也備著不少蓮藕。
兩人是后廚里對食材研究最深的,知道能長出那般好的蓮蓬的蓮藕,自然也不會差。
這些品質極好的蓮子讓他們原本的菜色不管是色香味都提升了一大截,甚至原本平平無奇的幾道菜和小食很是火爆了一番,都快趕得上酒樓里的招牌菜了。
這蓮藕能比蓮蓬用處更多,要真也是這般品質,那他們酒樓的生意就能再恢復個三兩成,回到雨季前的狀態了。
這雨季不止對尋常農民百姓有影響,也影響了如意酒樓的生意,今年比起去年同期少了近五成的收入,雨停后漸漸恢復了一兩成,那些品質好的蓮子又硬生生地帶起來一兩成,至今只差那么一兩成就能趕上去年這時候的收入了。
這還是家大業大、口碑名氣都在的如意酒樓,其他的酒樓情況比他們更慘,別說收入腰斬了,有些直接斷了收入,關門歇業,有些則依靠著那極少的收入苦苦支撐,希望這陣子早些過去。
木婉青自是不知道兩人想了這許多,將麻袋打開給他們看里面的蓮藕。
來時她已經簡單沖洗過蓮藕了,此時蓮藕嫩生生地出現在幾人面前,白得像是會發光,幾人看的完全移不開眼。
主廚想掰斷一節蓮藕想認真看看,一動手,脆生生的斷裂聲隨即響起。
主廚笑著對一旁的采買師傅說,“瞧瞧這才叫好蓮藕呢。”
采買師傅連連點頭,“我等下就帶幾節這個蓮藕過去和給我們的提供蓮藕的商人談談,看他們還好意思舔著臉說他們的蓮藕品質好,還敢開出那么離譜的價格來。”
主廚已經研究完手里的那節蓮藕交給采買師傅,說道,“稍微壓一下價格就行,別把他們得罪太狠了,他們的品質在外面還算不錯,就是和木姑娘帶來的這些實在沒法比。”
接著主廚轉向木婉青,笑呵呵地說道,“木姑娘,你們真是把蓮藕養到了極致啊。”
木婉青微微一笑,“是這方水土好,我們到沒做多少。”
主廚見識過太多菜農的這般態度,只以為是她謙虛以及不想暴露自家特殊的種植技巧,也沒有點破,只是說道,
“木姑娘家種的荷花這般好,有沒有想過擴大一番種植?如今這般產量實在是少了些。
且木姑娘家也可以考慮多種一些其他果蔬,既能把蓮藕種到這程度,想來種其他蔬菜也不會太差。”
十天才送十斤蓮蓬,還得送去溫家一半,只有一半能在酒樓里售賣,早早就被訂完了,不少人訂不到,訂到的那些老饕們也嫌棄量太少。
主廚心道,確實是太少啊。
木婉青微微一愣,前幾天她才剛放棄擴大草藥生產的想法,現在主廚就提議她考慮擴大蔬菜生產。
她略略一想,若真要擴大生產,顯然擴大個一兩倍是不夠看的,至少要五倍十倍才差不多。
如此一來,數目太多,只靠她催生難免惹人懷疑,需得真的有實際的地方種植才行。
而能夠種植的地方,她目前只能想到木家村的小河和村后小山中桃源處的那處湖泊,只是這兩者都存在不足。
前者容易引起村人的嫉妒,尤其以木老二為首的木家人,后者位于后山背面的半山腰處,來往不太方便,做個借口倒是可以。
除此外,主廚說的種些其他蔬菜,這倒是可以考慮。
木婉茹不是正在院子里種著菜嗎?再者鄉下農人種點菜這個還是很正常的,便是數量多些也好遮掩。
于是她回答道,“荷花要擴大種植限制很大,暫時是不太能的,不過,若說其他蔬菜,家中倒是有種一些。”
主廚的眼睛倏而更亮了幾分,更加熱切和木婉青說起來,問她到底有哪些蔬菜,量又如何,品質如何等等問題。
木婉青招架不住主廚的熱情,最終和主廚約定下來下次會帶些蔬菜給他看看,這才帶著賣掉蓮子蓮蓬的錢從后廚脫身離開。
正常蓮藕的價格是比蓮蓬價格低一半多的,但是主廚給了蓮藕和蓮蓬一樣的價格,都是一百文一斤,可見對蓮藕的認可了。
從如意酒樓出來,時間比預計要花的多一些,她收拾了剩下的十斤蓮蓬蓮藕去了徐婆婆家。
若是也在徐婆婆那里呆上這么久,那就沒有時間去處理多余的那些蓮蓬蓮藕了。
得快些才行。
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