馬場距離在皇城根，方便皇族們前去，二人連馬車都沒有坐，直接走路就去了。

在呂顏看來，需要學的東西就要盡快去學。

現在已經七月底了，眼看著離秋天越來越近，皇上身體日益好起來，說不準今年會安排皇家秋獵。

到時候會有不少王公大臣前去，當然也少不了女眷陪伴。

雖說朝中也有很多女眷不善騎馬，但是他們家娘娘怎么能屈居人下呢？

就連沈棠也是這樣的想法。

在現代那是沒有條件，如今得來這么個穿書的機會，能多學點東西多好啊。

學，必須學！

更不要說只有學到的東西才是真的屬于自己的。

沈棠穿著一身騎馬裝，腳踩鹿皮小靴，雖然不會騎，但是頗有幾分樣子要去騎馬的樣子。

相比較而言，呂顏的衣著倒是隨性的多，與往日的穿著相差不大。

來到馬場后，第一步就是挑選馬匹。

呂顏為沈棠挑選出一匹性格溫潤的棗紅小馬，呂顏牽著母馬，小馬就會跟著一起走。

一上午的時間，沈棠從坐在馬背上搖搖晃晃，練習到穩穩地坐著。

雖然跟想象的不太一樣，但是沈棠心里還是雀躍的。

不管怎么說，能學騎馬就很不錯啦。

慢慢來嘛，做什么事都不可能一蹴而就。

出于很好奇呂**馬的樣子，沈棠催著她去試一試，也好開開眼界。

這馬場人不多，而且還都是養馬的人，連個正經騎馬的都沒有。

呂顏本來是不打算騎馬的，但是拗不過沈棠，最后不得已騎上馬背。

只見呂顏颯爽英姿上身挺直的坐在馬背上，一手握著韁繩，一手揮起馬鞭，高大壯實的棗紅馬四條腿纖長有力，立刻疾馳而去，留下身后的滾滾濃煙。

沈棠驚呆了，心里只有羨慕，想著她到底什么時候才能練出呂顏的水平。

若是今日一來就能看到呂**馬，沈棠練習的時候定能更用心幾分！

即便是在馬背上坐著，沈棠還是覺得累的渾身骨頭都要散架了，中午回府用過午膳，躺在床上睡了午覺，下午才拖著疲憊的身軀去食肆。

嗐，誰讓她是個盡職盡責的食肆股東呢。

午時半夏準備的是干鍋鴨子系列，生意還算不錯，來的客人并沒有察覺出味道有太多的變化，對此沈棠心情復雜。

這樣豈不是說明她對食肆而言可有可無了？

不過，短暫的難過之后又覺得欣慰，看來將來就算是她不在這里，半夏也能將食肆經營的很好。

總歸是沒有辜負她的一番心血。

關于晚膳，沈棠打算制作她一直心心念念的炸串。

倒也不是有多難做，而是這種東西準備起來太麻煩，要一直串啊串啊串。

好在食肆現如今有九個人，通力合作的話倒是也沒有多難。

沈棠在系統商城挑選土豆、茄子、蓮藕、豆角、包菜、花菜、蘑菇、金針菇等素菜，以及里脊肉、雞胸肉、雞心、羊肉、牛肉等肉類，然后讓杜金虛假的去梧桐巷跑一趟。

先前跟系統商議過后，總算是松口讓杜金跟著送菜小哥一起將菜拿回來。

雖說時間上會有所延遲，但是至少不會再引起杜金的懷疑了不是嗎？

菜品送到食肆后，沈棠開始處理肉類，將肉類分別腌制，羊肉和牛肉做成羊排和牛排，放到一旁備用。

雞胸肉做成雞米花和雞排，一部分蓮藕和里脊肉做成藕夾。

準備的食材多，還是挺費工夫的。

沈棠這邊將肉類收拾的差不多，面對的是大量的素菜需要串起來。

新來的虎子急于表現，動作尤為麻利，不多時就串出一大盆出來。

杜金幾人都覺得自愧不如，只能盡可能地將手上的動作加快。

就連對做飯毫無天分的呂顏也跟著串串子，這種事情對她來說很簡單，反倒是比其他人要快很多。

沈棠交代好注意事項后，就帶著半夏調制醬汁。

眾所周知，炸串這種東西最神奇的地方就是炸好后抹上的那層醬汁，而且外面的小店里的醬汁尤為神奇，仿佛是刷鞋底都好吃。

咳咳咳，沈棠按照系統食譜里面的嚴格配比，然后拿一根干凈筷子沾了一下嘗嘗味道，果然很不錯。

另一邊肉串菜串各種串已經串出來不少，沈棠各種類型的串都拿了幾個，放到油鍋里炸起來。

炸好后再抹上調制好的醬汁，嘗了口炸雞心，味道真的很不錯。

先前上大學的時候，沈棠吃炸串很喜歡吃炸雞心，表面酥脆很好吃。

但是這種東西如果換成其他做法她就不喜歡了，大概是因為所有的東西油炸都會更好吃吧。

當然，也沒有多健康。

這大概就是貪圖口腹之欲所需要付出的代價吧。

隨后又招呼食肆的其他人品嘗，都提提意見。

人多就是有這樣的好處，研制新品的時候能收到不同的意見。

呂顏還是保持她的一慣宗旨，提出讓沈棠準備辣味的。

其實開食肆這么長時間，辣味食物的銷量并沒有想象中的那么好，只能說對于這里的人來說辣味還是過于小眾。

但是即便是再小眾，也要照顧客人的口味不是嗎？

于是沈棠選擇欣然采納，將一串炸好的土豆片抹上醬汁后又抹上一層辣椒醬，再給呂顏品嘗。

這下呂顏點頭都快要麻木了，好吃呀。

沈棠見所有人都滿意的樣子，火力全開串串子，沈棠開始和面做燒餅，后廚內所有的準備都有條不紊的進行中。

天光未暗，食肆就開了門，一些老客人也不管賣的是啥，反正就是先排隊再說。

排在第一個的客人看到柜臺上的牌子，不由詫異的揉了揉眼睛。

啥？炸串？

炸串是啥？

好在有半夏在柜臺認真介紹，才讓食客們弄明白。

素菜一兩銀子5串，肉類一兩2串，燒餅一兩一個，可以選擇油炸或者不油炸。

已經被食肆高額定價同化的客人，此時竟然還覺得今日撿到便宜了。

看上去今晚三兩銀子就能在食肆吃飽了，必須吃！

排在第一位的客人迅速根據菜單選擇十串素菜，兩串肉菜，一個燒餅，掏出來四兩銀子遞給半夏。

值啦！

至于為啥超了預算？

當然是因為種類太多難以取舍，又實在是囊中羞澀，只好多選些素菜解解饞。

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