梅夢琛稚嫩的童聲很是引人注意,賀頤然問道:“這小孩就是你弟弟嗎?”
“對,我弟弟梅夢琛,琛琛,這是頤然姐姐,這是可可姐姐。”
梅夢琛也乖巧打起了招呼,“頤然姐姐好,可可姐姐好。”
梅夢琛懂事的樣子讓賀爺爺喜歡的緊,“喲,你家孩子教的可真好,這孩子多大啊。”
“琛琛。”梅夢珍讓他自己說,梅夢琛看了一眼姐姐,然后道:“琛琛今年5歲了。”
“嗯,5歲還小呢。”賀爺爺說完又看向了梅夢珍,“就你們姐弟在這兒呢,你父母呢。”賀爺爺問道。
梅夢珍正想著該如何回答的時候,范天宇和裴爺爺朝這邊走了過來。
“喲,老賀,來的夠晚的啊。”
“能有多晚,總不是到點兒了才能開席啊。”賀爺爺聞了聞飄在虛空的香味兒,“你這手藝有進步啊。”
“你等會兒試試不就知道了啊,走,趕緊進去吧。”
兩位老友一寒暄,梅夢珍這個只打過招呼的小姑娘自然就被拋棄在了一邊,梅夢珍當下就松了口氣。
顏可可朝她擺了擺手,隨著賀家人進了包間,梅夢珍繼續留在外面等客齊了看有沒有別的安排后再進去。
隨后又來了幾位客人后,裴爺爺請的人算是到齊了,35間包間,就連范天宇預留的兩間包間全給用上了才算是剛剛夠。
一行人幾乎是進入包間剛坐下沒多久菜就上了桌,菜酒齊全,剩下的就是關上各自的門讓各自自行體會裴爺爺的手藝了。
這空間的菜再配上裴爺爺的手藝根本就不可能有人說不好吃,幾乎每個包房內的人都是狼吞虎咽的情況,幸好包間的門是給關上的,不然這些人吃飯的樣子被人看到了,多多少少的都會出現比較尷尬的情況。
就像賀爺爺的包間里,賀爺爺算是吃過不少好東西的,可還是被裴爺爺的手藝給折服了,連干了三碗佛跳墻后這才漸漸的放慢了速度,顏可可就更不必說了,“太好吃了,真是太好吃了,珍珍怎么這么有本事,找到這么好的廚子啊。”
賀頤然不住的點頭,“是啊,裴爺爺的手藝越發jing進了,但爺爺您少吃些,您年紀大了吃多了不好,太補了。”
賀爺爺怎么可能不知道呢,可無論是手還是嘴都停不下來啊,“一頓兩頓而已沒事兒,再說偶爾補一下對身體更好。”
吃完了佛跳墻后另一道菜就是開水白菜了。
開水白菜可不簡單的用開水燙燙白菜就完了,首先這道菜它是一道宮廷菜,也是國宴上的一道jing品菜,白菜用的是大白菜的菜心來制作,配用雞、鴨、排骨熬煮,再用雞肉蓉以及豬肉蓉的來調味兒,最后澆湯時還要在湯里淋些雞油。
這道菜看似簡單,但實則工藝繁瑣,就這高湯燉煮就燉了一晚上。
但菜的好吃不容人拒絕,這道菜清鮮淡雅,香味濃郁,湯味濃厚卻清香爽口,吃起來不油也不膩,十分考驗手藝和菜的品質。
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賀爺爺在嘗過后不住的贊揚道:“好吃,這老裴真是,十年沒出山,一出山就讓人這么驚艷啊,只怕一會兒離開后,這家店又將是座無虛席了,我聽說這邊只接受預定吧,趕緊,咱離開的時候把下一次的位置定上,我決定了,暫時留在這兒,等我吃滿意了我再回BJ吧。”
賀爺爺毫不掩飾他就是嘴饞這里的菜,畢竟這里的菜又不止是他一個人饞,在場的四人就沒一個人吃相好的,所以完全沒什么不好意思的。
賀大伯也道:“嗯,多定幾間咱輪換著吃。”
顏可可也插嘴道:“我一會兒也要定一間,我爸媽應該也喜歡。”
顏可可家庭富裕,顏父顏母慣著顏可可,不然也不會長的這么胖,但顏可可也是有心的孩子,自己吃了好東西想著自己的父母就得了賀爺爺的贊同的表情。
賀家包間的四人做好了決定的同時,各個包間也是這樣做出的決定,等賀家四人出來的時候,好家伙,前臺處已經圍滿了人,無疑都是來定包間的。
定包間自然是沒問題的,可因為人太多時間近點兒的壓根兒就定不著你就說氣不氣吧,這時有人就問道:“能打包帶走嗎?”
“菜的話不行,因為有些菜打包不了,而有些菜打包回家后口感就不好了,所以本店暫時不提供打包。”前臺解釋道,當然這些都是范天宇交代的話。
“那你們酒水能單獨賣嗎?”
前臺將目光放在了范天宇的身上,范天宇想了想后這才回道:“可以,但我們酒水平時是不單獨賣的,今天剛開業就給大家破個例,但每人限購1瓶,按人頭來算的。”
你來了1個人就只能買一瓶,來5個人就能買5瓶,人越多,自然買的也越多,但還是一個人一瓶。
眾人欣喜,“那我們今天還沒買酒呢,我們能單獨買了帶回去喝嗎?”
“行,反正按人頭來就行了,大家可以看菜單來挑選要購買的酒,如果以后想喝酒的話,就只能來這邊消費了才能買到酒了。”范天宇趕緊給大家解釋。
有人就不樂意了,“你們菜要預定,酒也要預定嗎?”
“主要是咱們這些酒它是需要時間釀制的,而果子也是果園jing心種出來的,它每年的產量只有那么多,一次全賣完了它也變不出來更多,我們也沒辦法只能限量賣了。”
這話解釋的有道理,大家雖然不甘心可也只能這么接受。
看著菜單一人選了一瓶酒,然后定包間。
當然定包間也沒那么簡單,和買酒一樣也是限購的,這邊定過包間后必須消費過后才能預定下一次,不能同時預定兩個時間。
今天35個包間的朋友加在一起一共就有100多人,留下她們要用的兩間,一共33個包間,中午晚上連軸換,這包間直接定到了12月份的月末了,要知道現在才10月國啊,也就是說有兩個月的時間它們都不愁生意了。
等將店里的客人全部送走了,范天宇簡直要樂顛兒了,“珍珍,你看到沒,12月份的生意都排滿了。”
“看到了,咱這生意才開始呢,用不著這么激動。”
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