“俺得老天爺。”石榴捂著嘴驚呼道,眼睛差點兒沒瞪脫窗,“開眼了。”
“好了,我把牛黃取出來了,炮制一下,鎖住藥性,再收起來。”沈舟橫將牛黃放在砂鍋里,蓋上蓋子沖洗了一下手,抱著砂鍋就走了。
搖著扇子的齊夭夭看見走過來的沈舟橫手里的煎藥的砂鍋,嘴角直抽抽,不用猜牛黃肯定在里面。
“娘!”沈舟橫走到她們面前道。
“叫我干什么?”陳氏粗生粗氣地說道,顯然這心里還窩著火呢!
“您不想看看,錯過了這輩子就再也難見到這么大的了。”沈舟橫一點兒也不惱,反而笑嘻嘻地看著她說道。
“你……你……”陳氏聞言給氣的臉色脹得通紅。
“走,夭夭,娘不看咱們進屋看看去。真是百年難得一見。”沈舟橫眉宇間都是笑意看著齊夭夭道,朝齊夭夭使使眼色。
齊夭夭心領神會地看著他點頭道,“好!”站起來道,“走!”
陳氏看著他們倆穿過月亮門,進了院子,嘴張張合合的,雖然不是自己的,但不去看好像更虧。
陳氏騰的一下站起來,蹬蹬地追上他們,“等等我,我也要看。”
沈舟橫和齊夭夭兩人相視一眼,相視一笑。
三人一前一后的進了堂屋,沈舟橫將砂鍋放在八仙桌上,然后回屋拿出自己的藥箱。
沈舟橫從藥箱里拿出個白瓷瓶子遞給了齊夭夭,“聞一下,會好受一些,這味道不太好。”
“哦!”齊夭夭打開紅綢包裹的木塞,放在鼻尖,聞了聞,倒不是難聞,“啊嚏……阿嚏……”趕緊蓋上了蓋子,“這味道好沖。”
“這樣才能壓得住它的味道啊!”沈舟橫拍了拍砂鍋道,“我打開了。”揭開了蓋子。
“什么嗎?就這么小啊!”陳氏極其失落地說道,“我以為得滿滿一鍋呢!”
“呵呵……”齊夭夭聞言哭笑不得地看著她。
“兒媳婦你笑什么?”陳氏看著笑容滿面的齊夭夭問道。
“這已經很大了,不說后無來者,已經前無古人了。”齊夭夭燦若星辰的雙眸看著她說道,“一兩牛黃、二兩黃金,這個您自己估算一下。”
陳氏“嗷……”一嗓子,捂著自己的胸口道,“心疼喲!”
齊夭夭看著陳氏夸張的樣子搖頭失笑道,“咱也算是見世面了。”黛眉輕挑,“咿……這味道一點兒也不難聞了。”
“咱家橫兒用藥很神的。”陳氏與有榮焉地看著齊夭夭說道。
“嗯!”齊夭夭聞言笑著點點頭。
“娘,您先扶著夭夭出去,我把這個牛黃處理一下。”沈舟橫澄凈的目光在她們倆身上轉了轉道。
“行!”陳氏扶著齊夭夭兩人出了堂屋。
沈舟橫看著齊夭夭跨過門檻,“娘,夭夭這門檻是不是太高了,抬腿不方便了,要不要鋸上一截。”
“沒有啊!”齊夭夭坐在走廊下的竹椅上隔著竹簾說道,“你可別砍了啊!這樣等孩子會跑了正好擋著他。”
“你想的可真多。”沈舟橫驚訝地隔著竹簾看著她說道。
高高的門檻正好擋剛會跑的孩子,將他圈到屋里剛剛好。
“橫兒,一直說牛黃珍貴,它到底是個啥東西?”陳氏非常好奇地問道。
“喲!這個具體的我還真不知道。”沈舟橫聞言開口說道。
齊夭夭在心里腹誹道:這牛黃說白了就是膽結石,在膽囊中產生的稱“膽黃”或“蛋黃”,在膽管中產生的稱“管黃”,在肝管中產生的稱“肝黃”。
牛黃完整者多呈卵形,質輕,表面金黃至黃褐色,細膩而有光澤。中醫學認為牛黃氣清香,味微苦而后甜,性平。可用于解熱、解毒、定驚。
所以這牛黃越大,牛越痛苦,連最喜愛的青草都吃不了,因為無法消化。
“我只知道這牛黃在牛的膽囊中。”沈舟橫緊接著又說道。
“這么大的牛黃,這牛得幾歲啊!”陳氏好奇地又問道。
“這牛我見過,就是被雷劈的樹又砸了牛棚,有十來歲了。”沈舟橫想起來早上剛剛見過的,“真是沒想到。”
“那年齡也不小了。”齊夭夭聞言點漆黑亮的雙眸看著陳氏說道,站起來道,“這我去看看石榴,這牛下水不洗干凈了,做出來不好吃。”
“那味道你受得了。”陳氏立馬擔心地看著她說道,“還是我去吧!”
“您會做嗎?”齊夭夭微微抬頭看著她說道。
“沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊!”陳氏特別爽快地說道,“那些豬大腸、豬腰子都是用粗鹽將它們搓搓,這樣洗的干凈。想來這牛下水也一樣吧!”
“有堿面嗎?這個有可以。”齊夭夭聞言黑葡萄似的雙眸晶瑩剔透看著她說道。
“有!”陳氏聞言忙不迭地點頭道。
“還有淘米水,也可以。”齊夭夭想起來又道。
“成,人家雙管齊下,咱們三管齊下,我就不相信洗不干凈它們。”陳氏很干脆地說道,“我走了。”蹬蹬下了臺階,腳步匆匆地離開了。
提及吃的真是現在比我還積極了,齊夭夭望著她背影在心里腹誹道。
“夭夭現在能吃牛雜嗎?”沈舟橫關心的聲音隔著竹簾傳來。
“不知道!沒試過。”齊夭夭聞言微微搖頭道。
如果是以前她估計對這些下水有些抵觸,現在嘛!想試試。
“我吃不了沒關系,你們可以吃。”齊夭夭笑了笑道。
“這牛很難吃到的,錯過這一回不知道要等到什么時候了。”沈舟橫惋惜地說道。
“喂喂!還沒試呢?別急著下結論。”齊夭夭很隨意地說道,一點兒都不著急。
“這牛黃的事情你會告訴牛的主人嗎?”齊夭夭突然好奇地看著他問道。
“還是別了,我娘都心疼死了。這要是牛主人知道了還不當場厥過去了。”沈舟橫想了想說道。
“這別人不認識,這殺牛的也不認識嗎?”齊夭夭滿臉困惑地說道。
“這牛黃真沒幾個認識的,見都沒見過,你就是把牛黃放在他眼前他都不認識。”沈舟橫突然想起來問道,“夭夭怎么認識的?”
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